【福岡美食】大地烏龍麵 博多車站B級美食推薦!嵐ARASHI大野智愛的炸牛蒡烏龍麵

博多B級美食真的很多,各個好吃又便宜,不推薦真對不起自己

雖說九州豚骨拉麵名氣響亮,但其實烏龍麵也是福岡人很愛的平價美食

《大地烏龍麵》位在博多車站附近,tabelog分數3.57,日本天團「嵐ARASHI」的大野智,曾吃過招牌炸牛蒡烏龍麵,粉絲們無不跟著偶像吃

一大碗份量十足的烏龍麵,只賣700円,好吃且充滿在地特色,我吃過《大地烏龍麵》以後亦相當推薦


大地烏龍麵

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:博多車站美食推薦,便宜好吃烏龍麵,炸物也很有特色

 

《大地烏龍麵》為福岡起家的烏龍麵店

除了本店外,在福岡多處、久留米,甚至東京高田馬場都有分店

我這次前往的是「博多駅ちかてん」,也是tabelog分數最高的店

加上從博多車站地下街可直通,無論搭JR、新幹線、地下鐵,前往都最為方便

延伸閱讀:福岡博多美食地圖

 

由於博多車站百貨公司聚集,地下街也是錯綜複雜

稍微解說一下《大地烏龍麵》前往方式,避免大家迷路找不到

在地下街內,請往「西11」出口走,看到「SUNPLAZA」後,請右轉「福岡朝日ビル」方向

從這個入口進去,直直走就會在左手邊看到《大地烏龍麵》

《大地烏龍麵》營業時間分成午餐、晚餐兩時段,中間會休息一小時

據說用餐尖峰時段生意非常好,常常都會需要排隊,我是平日晚上5點半左右抵達,店內有一半空位可直接入座

《大地烏龍麵》菜單如下,只有日文、韓文menu,沒有中文菜單

好在繪有可愛插畫,大概還是看得懂一二,確定好要吃什麼後,記下號碼再入內用販賣機點餐

平日有套餐可選擇,會多兩顆豆皮壽司,想吃飽一點的人可考慮

福岡許多烏龍麵名店,主打招牌皆為炸牛蒡,《大地烏龍麵》也不例外

口味太多不知道從何選擇的人,可以參考店家推薦,肉炸牛蒡烏龍麵就是大野智吃的那碗,同樣是店內人氣no.1

博多車站的《大地烏龍麵》,2013年開業至今或許稱不上老店

店內環境已有一種「老」的感覺,可能也跟開在地下室,空氣較不流通有關

水為自助式取用,一旁還擺著長長牛蒡本人

牛肉炸牛蒡天婦羅烏龍麵—700円

如桂冠一般的擺盤,是《大地烏龍麵》一大亮點之一

把牛蒡排成這樣炸也算有創意,上桌時立馬吸引饕客目光,朋友看到還笑稱這是食人魚吧(笑)

炸牛蒡烏龍麵吃法因人而異,我個人喜歡泡進湯中吃

待天婦羅炸衣吸飽湯汁,能把味道吸進去,吃來會比較有層次

牛蒡削成長薄片,和湯烏龍的組合相當合味;但個人認為份量多是優點也是缺點,炸物會讓湯頭變油,吃到最後沒那麼爽口

牛肉應該是五花肉部位,帶點油脂口感普通

屬於增添烏龍麵變化性的一品,若只有炸牛蒡中段以後會稍嫌平淡

烏龍麵挺Q彈的,與柴魚湯頭搭配很好

桌上有七味粉可以自由添加,份量十足吃完非常飽

在日本吃過許多烏龍麵名店,《大地烏龍麵》並不能稱上非常出色

但有趣的炸物、便宜售價,加上位在博多車站附近的便利性,讓B級美食加分不少

相較於博多車站其他tabelog分數更高的烏龍麵店,《大地烏龍麵》是個交通相對方便的選擇,想吃不用走太久太遠,還算是蠻推薦的啦

大地烏龍麵

地址:福岡県福岡市博多区博多駅前 2-1-1 福岡朝日ビル B2F

電話:+81-92-481-1644

營業時間:11:00~16:00、17:00~21:00

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