【中壢美食】國旗屋米干店 忠貞市場美食小吃推薦!平價好吃更是桃園ig景點大熱門

桃園中壢龍岡忠貞市場附近,最有名的美食就是米干料理

其中知名度最高應屬《國旗屋米干店》,同時也是ig上桃園景點打卡熱門點

上百支國旗掛滿店內店外,氣勢真的蠻驚人的,之前在社群上看到也是印象深刻

《國旗屋米干店》菜單品項皆很平價,份量實在味道也很不錯,是我會推薦的中壢美食唷

國旗屋米干店

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:桃園中壢美食小吃推薦,好吃又有特色的平價米干料理

 

《國旗屋米干店》地址位在中壢區龍平路,靠近忠貞市場

開車前往的人,可以把車子停在雲南文化公園旁的收費停車場

附近景點有八德落羽松森林、馬祖新村、中原夜市、中壢觀光夜市、大溪老街,皆是可以安排成一日遊的行程

1953-1954年國民政府安排異域孤軍自金三角撤退來台灣

將他們安置在桃園龍岡忠貞新村,因為多數人為雲南籍,眷屬亦有不少金三角少數民族,所以將飲食文化帶來這裡

官方資料顯示忠貞市場附近,光是米干料理專賣店就有超過50家,真的是把聚集經濟發揮到極致

《國旗屋米干店》是整個社區最顯眼的一家店

掛上的滿滿國旗海,讓人即使是路過也會忍不住多看幾眼,或是停下來拍照

《國旗屋米干店》原稱老旺米干店、九旺米干店,後來滇緬游擊隊孤軍後裔張老旺,因為多次在國慶日自發性舉行升旗典禮,才把國旗和店名做了結合

從整個店內裝潢設計,就能看出《國旗屋米干店》濃厚的政治色彩

但我覺得美食歸美食、政治歸政治啦,任何形式的愛國情懷都是值得被肯定與鼓勵的;老闆時不時會在店內巡視走動,親力親為幫客人端盤子,是個很可愛的老先生,想跟他合照也OK唷

《國旗屋米干店》菜單如下,不常吃這類料理的人,可能一時間會不知道怎麼點餐

招牌就是米干,建議可以直接點綜合米干所有料全吃到,米線是細的圓柱型面體,巴巴絲則有點像是河粉

價格全在一百元以內,是很平價的平民小吃,想吃什麼都可隨意點餐;滷味則是在櫃台旁邊,自由夾取再交由店家結帳

《國旗屋米干店》用餐模式是先排隊點餐結帳,之後再自已找位子坐,店員會協助將餐點拿至桌邊,不用自己端著跑來跑去

我很喜歡《國旗屋米干店》的辣渣,香氣十足配米干、沾滷味都蠻好吃的

綜合米干—65元(大)

因為大碗跟小碗只差5元,所以我們全點大的,份量多到吃完有夠飽

豬肉、豬肝表現都不錯,蛋包還是半熟的,劃開以後會流出蛋黃,沾著米干吃也是別有風味

《國旗屋米干店》是以傳統的熟米混上生米打漿,鋪上圓盤蒸熟,再將粉皮晾掛竹竿

口感帶著軟綿Q度,吃來有點像是台式粄條,合著湯一起吃會發揮更多的美味

湯頭使用大骨熬成,再加入大蒜、生薑、紅蔥頭等辛香料爆香後炒製的豬絞肉,還有添加雲南口味豆瓣醬,帶有絲絲迷人甘甜

《國旗屋米干店》滷味部份我覺得較為普通,調味特色上略顯不足

好在有優秀的辣渣做搭配,能吃辣的人真的強力推薦,加一點層次瞬間提升很多

豌豆粉—40元

青豌豆磨漿煮過就是稀豆粉,放涼凝固後則成為了豌豆粉

同為很多人推薦《國旗屋米干店》的必點菜色,口感像豆腐般綿細,涼拌吃來挺爽口開胃的

大薄片—100元

片成薄片狀的豬頭皮口感十分爽脆,調味不會太重應該都能被多數人所接受

我還是要再次推薦大家加點辣渣,清新香氣和大薄片也好搭

《國旗屋米干店》餐點都蠻好吃的,份量足價格也便宜

吃完會想再到附近晃晃,吃吃看其他家味道差在哪,可惜都點大碗的我們吃完這家就陣亡

不管是不是衝著滿滿的國旗要來拍照的,皆很推薦大家可以走進來吃碗米干,味道實在是相當不錯

國旗屋米干店

地址:桃園市中壢區龍平路215號

電話:03 466 6879

營業時間:週五-週三05:00–15:00 (週四公休)

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