位在「伊根町観光案内所」二樓的這間《伊根舟屋食堂》，是我們意外發現的伊根美食
《伊根舟屋食堂》在google map、日本美食網站tabelog上的分數雖然不高，但這次的用餐經驗是不錯的
鰤魚生魚片、鰤魚火鍋新鮮好吃，菜單價格和多數伊根舟屋餐廳差不多，並沒有特別貴是可以推薦的午餐餐廳
伊根舟屋食堂
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：伊根美食餐廳推薦，交通方便一下公車站牌就能抵達，只賣早餐午餐記得別太晚來
《伊根舟屋食堂》位在「伊根町観光案内所」二樓，地理位置可說相當不錯
搭公車旅行天橋立、伊根的話，可以坐至「伊根（バス）」下車，公車站走路不用一分鐘即可抵達
若是開車自駕旅行的人，正對面剛好有個停車場，前往的交通方式對觀光客十分友善
起初《伊根舟屋食堂》並不在我的伊根美食清單內，會走進這裡吃午餐純屬意外
因為這次2023年初來伊根旅行時，正逢日本新年假期尾聲，很多餐廳、舟屋食堂都未開門營業，不然就是很多餐點未供應
最後才找到這間有開門營業的《伊根舟屋食堂》，讓我們不至於餓著肚子離開伊根
《伊根舟屋食堂》位置蠻好的，用餐區有一大片窗景可以欣賞舟屋海景
雖然不是真的在舟屋裡用餐，但窗邊景色可一點都不會為之遜色，即使是陰雨綿綿的冬天，海之京都依舊美麗
《伊根舟屋食堂》菜單如下，有強調使用豐富在地食材
價格和多數伊根舟屋餐廳差不多，走的是比較偏高價的路線，除了早餐外，其他至少要1,800円才吃得起來
但這裡多數餐廳大多要這個價位才能吃到海鮮定食，若想品味伊根在地物產所做成的美食的話，多準備一點預算是必要的
鰤丼定食—2,500円
鰤魚是相當能代表伊根的海鮮之一，若是冬季來到伊根旅行的話，推薦菜單上看到有可以吃一下
鰤魚本來就是比較高價位的魚料，記得前幾天在平價迴轉壽司一盤兩貫就要300円左右，size也沒有《伊根舟屋食堂》來的大，對應價格我覺得還可以接受啦
鰤魚丼飯的生魚片新鮮度蠻好的，可以感受豐富油脂與鮮甜感，米飯的製作亦有到位
六大片鰤魚生魚片吃完相當過癮，這碗同份量要在日本其他餐廳點也不便宜呀
除了冷食鰤魚丼飯外，定食中還會附上鰤魚火鍋
日本的火鍋大多和台灣不太一樣，不會有滿滿的湯和過重調味，主要只做讓你把食材燙熟用
鰤魚煮熟後吃來的風味，和生魚片吃法截然不同
不變的是一樣的新鮮美味，滿滿油脂在口中完全爆發，完美呈現什麼叫在齒頰留香
定食還會附上烏龍麵、味噌湯、漬物小菜
份量一個人吃絕對會飽，若是食量小一點要兩人合吃一份也OK
(點餐時有詢問店家，鰤丼定食是可以兩人共食的，不用再額外低消)
自助旅行之所以迷人之處，在於旅程中常會有不經意的發現與驚喜
《伊根舟屋食堂》就是一家原本沒有在行程中的餐廳，雖然網路上評價不高，但鰤魚生魚片的新鮮度讓人很是滿意
若是想要品嚐伊根在地海鮮的話，位在「伊根町観光案内所」二樓的《伊根舟屋食堂》，以這次用餐經驗來說是可以推薦的伊根美食
伊根舟屋食堂
地址：京都府與謝郡伊根町字平田491 2F
電話：+81-772-32-0800
營業時間：08:00-15:00 (週四定休)
tabelog
Last Updated on 2023-02-02 by 周花花
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