開業已逾一年的《桔梗三明治》，在台北早午餐界一直有著不錯評價
雖然價位較高，但相對的在食材選擇、料理手法上也更加細緻，我覺得是吃得出價格差異的
「蟹蟹大家三明治」讓我驚豔無比，尤其是那個醬料啊！十足就是好吃、好看地二拍子選手，非常值得一試！
桔梗三明治
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：捷運大安站早午餐推薦！IG打卡餐廳，文青風格好拍照
店址位在信義路三段、師大附中正對面巷弄內，再過去一點就是大安高工
最近的捷運為大安站3號出口，出站後約步行2分鐘就會到，若是要從捷運大安森林公園走過來也不遠
地處台北市黃金地段，交通方是多元且方便，賣貴一點好像也合情合理。
簡約的外觀設計，擺了一把很文青的吉他
裝潢使用大量玻璃窗，讓光線可以直接照耀進來，所以室內光線以自然光為主
戶外座位區跟室內空間佔比將近1:1，若是春天、秋天其實還蠻適合坐在外面的，涼爽舒適
《桔梗三明治》菜單如下，不收服務費、每人低消180元
主餐為各式三明治、早午餐、沙拉，其餘則為果昔、咖啡、果汁、茶飲等等
「喝的甜點」雙人昔昔分享杯是近期推出的新品，繽紛的少女賣相點餐率極高
用餐時間限兩小時，若沒有客滿的話不會主動趕客人
《桔梗三明治》會依人數招待前菜，今天這品為「西瓜慕斯」
快速拍完照就得盡快食用，不然奶泡消得很快，吃來帶有蓬鬆的空氣感，調味則是酸甜中帶一點鹹香，有著出乎意料的小驚喜
蟹蟹大家—320元
單看售價可能覺得不太便宜，但他可是有一整隻的軟殼蟹啊！
拖鞋麵包、生菜、嫩蛋、軟殼蟹層層堆疊，看來極為可口，厚度也是挺驚人的，必須張大口食用才行
軟殼蟹料理好吃的關鍵，除了食材要新鮮之外，炸功和瀝油功夫也很重要
雖然我們因為拍照的緣故擺了好一陣子才吃，但這軟殼蟹炸的非常好，完全沒有油耗味，完美詮釋什麼叫做「外酥內軟」，蟹肉的鮮甜也吃得到
隱藏版功臣不得不提檸檬蒔蘿酸奶醬，但炸物的搭配對極了，把食材們全串在一塊，完成度非常高啊
真的是太好吃了，超級推薦！建議大家初訪直接點這道來吃吧！
附菜則是馬鈴薯泥，沒有太多調味單純就吃薯泥原味
中規中矩的表現，但不掩瑜軟殼蟹三明治的優秀
野菇巴薩米克—250元
另一份餐點則選擇了早午餐，可以兩種都介紹到
野菇以Balsamico調味，走的是清爽甘甜路線，可搭配底層嫩蛋一起吃
或許是上一道「蟹蟹大家三明治」實在太讓我驚豔，便顯得這樣的搭配組合較趨樸實了些，麵包烤得也比較乾
還是比較建議大家先試試他們家的三明治啦(笑)
當日市場果汁—190元
每日的內容組合都不太一樣，今天是綜合莓果、香蕉、堅果
雖然價格比較高，但真材實料非常濃稠，口感已近乎奶昔等級，飽足感也很重
擂擂拿鐵—160元
我個人很愛所有台灣意象的食材，一看到「擂茶」就想點他啊
上頭那層厚厚奶泡，讓擂茶的比例看起來不算多，但整體搭配起來竟然挺和諧的，還吃得到堅果碎粒，讓飲料也能有著口感
可惜冰塊量有點太多，加上size偏薄片的關係，以杯就口不小心就會喝到，在意的人點餐時可以詢問看看是否能做調整
野莓昔昔—200元
這是比較近期才推出的新品，「用喝的甜點」雙人分享昔昔杯
友人是個重度莓果愛好者，菜單上有莓果類的品項，99.9%都會點不誇張
但這甜點的外像看來就跟「當日市場果汁」很像，味道其實也相去不遠，最大的差別在於topping的豐富度，顆粒感比較明顯
講究食材的《桔梗三明治》，無論甜鹹餐點皆有不錯水準
雖然定價稍高一些，但許多細節都值得細細品嚐，店內氣氛營造的也很棒
睡個自然醒，來份豐盛的三明治吧！
桔梗三明治
地址：台北市大安區信義路三段150之2號一樓
電話：02 2701-2220
營業時間：週一-週日09:00-17:00 (16:00最後點餐)
粉絲團：https://www.facebook.com/jiegengesandwich/
Last Updated on 2017-11-09 by 周花花
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