【台北食記】吃義燉飯 堅持使用義大利米!南京復興小巨蛋美食,聚會餐廳推薦

《吃義燉飯》吃一頓飯吧!

身為義式燉飯愛好者的我,知道《吃義燉飯》是使用義大利米,便一直收在口袋名單內

許多朋友吃過後,都蠻推薦的,甚至還有人稱他是台北最好吃的燉飯,讓人未吃先無比期待

地址位在敦化北路巷內,靠近慶城街、慶城公園

搭捷運至南京復興站、小巨蛋站,出口出來後步行過來約10分鐘內會到

一樓、二樓總計兩層用餐空間,建議大家一定要先打電話訂位

我們是訂週五晚上6點的位子,一到7點左右整間店瞬間坐滿,生意相當好呢

柔黃燈光、木頭桌椅,年輕老闆的希望營造回家吃飯一般的溫馨感,樓上有個包廂,有需求的人可於訂位時,主動向店家詢問

餐具、兒童餐具、飲用水等,皆擺在自助區

貼心備有洗手台設計,想簡單洗個手,不用到廁所排隊

同時提供兒童座椅,加上親切的服務態度,是間很適合親子聚會,交通又方便的餐廳

《吃義燉飯》菜單如下,點主餐可加價升級成三種套餐

各種口味的燉飯,搭配義大利麵、生菜沙拉、開胃菜、炸物、湯品、甜點、飲料、紅白酒啤酒等

若是人多用餐想吃豐盛點,可以直接考慮雙人、四人分享餐

除了菜單上的料理外,還多了一道排餐可選,BBQ烤雞腿、炸魚排、鴨胸、肋眼牛排,享受更奢華

平日週一至週五有商業午餐,周遭上班族可以就近搶個便宜

套餐飲料

可任選50元的飲料,超過補差價即可

套餐附湯

香料番茄蔬菜清湯,酸甜開胃在冬天喝格外暖心

套餐麵包

烤得香酥的巧巴達麵包,可以抹上鯷魚橄欖醬吃

鯷魚本是味道較重,喜好度很兩極的食材,大家可以先少量抹取試試味道,再依喜好做調整,我個人是蠻愛這味的啦

《吃義燉飯》的一大特色,就是這個專程到鶯歌訂製的盤子

四盤就可以拼成一個圓,所以四人來吃最好,不然一人點四份也可以(疑)

松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯—360元

menu上寫著「不點對不起自己」,衝著這句我就點這道!

大塊去骨雞腿排份量給得十分霸氣,牢牢鎖住的雞汁,讓腿排吃來更加鮮甜多汁

使用義大利米,才是正統義式燉飯的作法,鮮明的米心口感,也是燉飯好吃關鍵

松露、鮮奶油兩位燉飯界的黃金拍檔,調和出濃郁不膩口並帶有香氣的白醬

並以秀珍菇、杏鮑菇豐富口感,是眾人公認今天最好吃的一道,不愧為店內人氣王

香草豬肉丸南瓜燉飯—360元

自家製南瓜醬,甜鹹甜鹹小孩們吃得很開心

私以為南瓜料理要好吃,甜鹹二味間的平衡很重要,這點《吃義燉飯》就做得很好,還吃得到似南瓜泥的口感呢

香草豬肉丸Q彈多汁,和南瓜燉飯一起吃,竟也意外地搭

我蠻欣賞《吃義燉飯》一點,勇於突破、玩出新創意,許多口味的燉飯都看得出主廚巧思,挺有意思的

牛五花番茄奶油野菇燉飯—320元

新鮮番茄、鮮奶油以特定比例調和,做出夢幻粉紅醬

這道番茄的酸味偏重了些,初入口先是被酸了一下,幾口之後才漸漸習慣,奶油比重比預期來得低,喜歡酸味的人應該會蠻愛的

牛五花肉吃來有在吃壽喜燒的感覺,這點也是蠻有趣的

因為是番茄為底,再加入九層塔調味,配上牛五花一起吃並不會覺得膩口

香辣20顆白酒蛤蜊細扁麵—280元

老闆很誠實且幽默地,在menu上直接寫到「真的就20顆」

沒想到20顆蛤蜊同時擺在碗中,賣相竟會如此驚人,根本蛤蜊山啊!

以辣椒、大蒜爆香,加入白酒提味,簡單清炒的方式呈現

味道偏像乾淨清爽,不走重口味路線,辣椒的辣、大蒜的辛都不會太重,小孩子也能吃

黑糖奶酪、焦糖布丁

飯後來份甜點滿足令一個胃

奶酪、布丁都很大個,吃完更是飽上加飽

《吃義燉飯》以義大利米為核心,靠創意與手藝收服消費者的胃

超多口味燉飯,不怕挑不到自己喜歡的,交通方便的優勢,更是聚餐的好選擇唷!

*本文為合作邀稿

吃義燉飯

地址:台北市松山區敦化北路120巷17號

電話:02 87126161

營業時間:週一-週日12:00-15:00、18:00-21:30

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