捷運六張犁站附近這家《樂業麵線》，被網友封為台北四大麵線、五大麵線之一
先不管榜單是四大還是五大，總之《樂業麵線》都榜上有名，可謂是台北好吃麵線的代名詞
之前媒體報導薪水開五萬多，還是徵不到人的麵線店就是這家，可知生意有多好、買氣有多高啊！
樂業麵線
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：台北好吃麵線推薦！名列台北四大麵線(台北五大麵線)之一的傳奇店家
《樂業麵線》地址位在台北市大安區樂業街136號
從捷運六張犁站出口出來，約步行550公尺、8分鐘左右即可抵達，附近路邊停車位不少，開車騎車前往應該不會太難停
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《樂業麵線》生意相當好，內用、外帶客人絡繹不絕，越接近正餐時段生意越好
麵線的配料都是放在底層，所以吃的時候要再自己用湯匙舀一下，不要以為是老闆忘記加
從料理台旁疊高高的大小碗，就知道買氣有多驚人
必須提前把空碗先擺好，等到用餐尖峰時段一到，才有辦法快速出餐給客人
《樂業麵線》菜單如下，沒有特別指定的話都是綜合麵線
原則上就分成綜合麵線、清麵線，可選擇大碗、小碗，有不想吃的記得點餐時就要先告知
綜合麵線—65元(小碗)
麵線都會加蒜泥、烏醋、香菜，桌上還有其他調味料，讓你可以再自行調味
麵線勾芡感不會太重，風味清甜爽口，鹹度控制得也蠻好的
綜合麵線蚵仔、大腸、肉丁三種都有加，量給得也不少，雖然價格不算平價，至少料給得很夠誠意
蚵仔的粉裹得不會太厚，仍能吃到蚵仔最原始的鮮甜，大腸滷得有入味，吃起來沒有內臟異味，肉丁的調味與口感都不錯，三種配料皆很夠水準
如果喜歡重口味蒜味的話，桌上有整罐蒜泥隨你加
我自己是覺得加點辣椒更加夠味，會讓整碗麵線變得更香更好吃
不管是台北四大麵線，或是台北五大麵線，《樂業麵線》皆是榜上有名
網路評價超過2,700則，分數是相當不錯的4.4分，可見無論人氣或實力，都獲得台北饕客極大肯定
喜歡吃麵線的人，推薦一定要把《樂業麵線》收進口袋名單，有來六張犁附近的話，就過來吃碗厲害麵線吧
樂業麵線
地址：台北市大安區樂業街136號
電話：0983 625 383
營業時間：09:00-19:00 ＊週日公休
Last Updated on 2025-05-15 by 周花花
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