這一兩年十足是冰品的戰國時代，在外型上無不絞盡腦汁、拼出差異化
我常稱呼「抹茶」為人生勝利組，任何食物只要結合抹茶必定大賣，要是再加上動物元素更不得了
前幾天滑IG看到這碗「柴犬抹茶冰」，狗掌冰萌得我不要不要，實在是太可愛了啊(不是少女也瘋狂)
Mozamoza抹抹柴
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：永和永安市場好吃刨冰！日系抹茶風味好吃又好拍
店址位在永和保平路上，靠近捷運永安市場站
離午餐地《萬得富爸爸肉骨茶》不遠，從捷運站出來均是步行約5分鐘可到
《抹抹柴》姊妹店《抹柴堂》，走的是販賣機形式
但這天沒有看到布丁，不知道是賣完了還是《抹抹柴》生意太好來不及製作
禮拜六下午前往生意好得不得了，大家請記得要先去跟店員登記，不要傻傻地等
周花花前面有6組候位，等待時間約30分鐘；客滿時有限制90分鐘的用餐時間，但室內座位數不多，加上真的太好拍，大家可得有耐心等一下啦
看到店內有柴犬忍不住跟牠玩了起來
後來才知道這是一般客人的寵物，根本就不是店長啊，還跟人家玩的這麼開心
後來店長Cherry出現了！毛很好摸又很乖，不定期駐店很幸運地被我們遇見了
《抹抹柴》是間寵物友善餐廳，大家可以帶家裡的毛小孩一起來吃下午茶～
《抹抹柴》菜單如下
除了IG、facebook洗版的日式刨冰外，餐包也是他們家招牌，甜味、鹹味皆有
其餘還有幾款飲料選擇，抹茶拿鐵、焙茶拿鐵、咖啡、氣泡飲都蠻多人點的，價格也不貴
日式刨冰-帽子抹茶かき氷 —140元
店內幾乎每桌都有的拍照好物就是這碗冰啦！
除了抹茶刨冰外還有焙茶刨冰，可惜今天來的時候已經全數賣完，無緣兩種口味都吃吃
抹茶刨冰、狗掌冰、蜜紅豆、白玉、鮮奶油、抹茶淋醬
幾樣極具日式風情的元素組合在一塊，怎麼拍都很美
狗掌冰融化的速度比較快，拍完照要先吃
我和朋友一致認為整碗冰最好吃的就是狗掌冰了，一口一個透心涼的抹茶味穿透全身，瞬間消了暑
蜜紅豆味道沒有煮出來，應該可以更香甜才是；白玉也煮過頭了，過於軟爛失去了口感
附上的一小盅抹茶醬可以依喜好自由添加，茶味挺濃郁的還帶點微苦，前半段覺得很夠味，中後段後竟覺得有些負擔，歸咎於變化性太少
抹茶這元素也不是說越抹越好，必需在食材間取得平衡，我覺得在細緻度上還能更講究啦
這時候又想起愛店《金雞母甜品》，從第一口到最後一口都滿足
整體來說，《抹抹柴》就是一間有話題很好拍的店啦
大家可以來嚐鮮、拍拍照、打打卡；若是要吸引再訪的話，可能要再多一點誘因啦
Mozamoza抹抹柴
地址：新北市永和區保平路242號
電話：02 2921 2906
營業時間：週二-週五08:00–16:00(週日週一公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/mozamoza.pan/
Last Updated on 2017-08-08 by 周花花
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看起來很道地,讓我食指大動,感謝你的分享文