【日本食記】大磯 北海道札幌海鮮丼推薦!二條市場美食三色丼 海膽、鮭魚卵、鱈場蟹

日本每個城市都有那麼一個在地人的廚房

好比築地之於東京、錦市場之於京都、黑門之於大阪,札幌的代表就是二條市場啦

其實還有一個場外市場,但二條市場離市中心近、交通相對方便,不僅當地人會去,國內外觀光客更是絡繹不絕

市場美食這麼多,此行除了google外,也參考了日本食評網站tabelog,找到這家3.56高分的《大磯》

二条市場 大磯

推薦指數:★★★★★ 5顆星

一句短評:北海道札幌二條市場必吃美食推薦,超好吃海鮮三色丼飯

 

前往二條市場的交通方式很簡單

可以搭地下鐵到「大通站」走7分鐘,或是「バスセンター前駅」走5分鐘

轉角處即可看到顯眼招牌,非常好認人人皆可第一次來二條市場就上手

所有觀光客來到北海道一定要狂吃海鮮

二條市場便是海中生物們的一級戰區,帝王蟹、海膽、扇貝、鮭魚卵、甜蝦、干貝等等,叫得出名字的這都買得到,要活的、做成乾貨的通通有,連草莓、哈密瓜、玉米等北海道名產也有

早上一大早就開始營業,所以大家可以跟我一樣,安排來這裡吃早餐啦

《大磯》位在大馬路上,蠻好認的不用擔心找不到

據說生意好到總是在排隊,或許四月初是北海道旅遊的淡季,禮拜六早上來居然可以直接入座

《大磯》菜單如下,日文、英文兩種版本

看不懂也別擔心,不僅有圖片可參考,門口還擺有食物模型

你唯一需要煩惱的就是無法決定要吃什麼,因為每種看起來都有夠好吃啊!

所有海鮮我都想來一口呀!如果有超級無敵海錦十拼我一定會點(好像真的有)

除了各種生食海鮮丼外,也有不少熟食烤物

如果不敢吃生魚片系列的人,一起用餐也OK的

桌上有醬油、七味粉、熱茶、薑片

三色丼—2880yen(小碗)

雖然我猶豫了很久,還是決定吃《大磯》招牌三色丼

一上桌就知道自己點對了!海膽、鮭魚卵、鱈場蟹腳看起來也太好吃了吧!

這就是北海道style的早餐啊,即使價格不便宜,偶爾奢侈一下可以唷

其實我以前一直不太敢吃海膽,不夠新鮮的味道實在令人害怕

這絕對不是誇飾,《大磯》這份絕對是我目前吃過最新鮮的,口感綿綿滑滑,風味甜中帶鮮,太好吃了

鮭魚卵處理的也很棒,剛剛好的鹹度,讓鮮度在口中大爆發

鱈場蟹更是說多肥就有多肥,你們自己看吧,那個腳,太犯規!

連底層搭配的熱醋飯也是酸得恰到好處,小小一碗丼飯有著無窮魅力,我真的是笑著吃完,滿足啊!

螃蟹味噌湯—450yen

查行程時剛好看到,《樂吃購!日本》網站上有優惠券,可以免費換一碗,點此收藏

味噌湯挺鹹的,但是螃蟹的鹹,並非味噌本身

蟹腳給得很有誠意,只是我個人覺得這應該是用來熬湯,不是真的要給你吃的

肉質柴柴不好咬,優惠券免費換一碗我覺得可以,若是450yen就要考慮一下了

 

打食記時,回想海膽那鮮甜的滋味,還是會流口水

雖然《大磯》的價格並非二條市場最便宜,但品質真的不錯,吃得出來都有認真挑過,日本鄉民都認同的美味海鮮丼,來北海道札幌旅遊,絕對必吃!

二条市場 大磯

地址:北海道札幌市中央區南3條東2丁目

電話:011-219-5252

營業時間:7:00-19:00、[日・祝]7:00-16:00

tabelog

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