【八德路美食】調色盤早午餐松山總店 平價大份量brunch推薦!隱身巷弄高cp值

《調色盤早午餐松山總店》是一家藏身八德路巷內的高cp值早午餐

菜單菜色選擇多元,且多在200元以內,吐司、漢堡、蛋餅更是只要銅板價,以台北松山區蛋黃區來說,真的相當平價

老闆擁有十多年餐飲業經驗,店內餐點多是自家調理製作,對自家手藝非常有信心,值得推薦給大家

《調色盤早午餐松山總店》位在松山區八德路巷內,八德公園正對面

這帶單行道很多,若是開車、騎車前往的人,除了要有耐心找停車位外,也得小心不要逆向

從捷運南京復興站、台北小巨蛋站、忠孝復興站、忠孝敦化站出口出來,均是步行約10分鐘的路程

相對於台北其他平價早餐店,《調色盤早午餐松山總店》擁有寬敞的內用座位

若是內用客滿的話,亦有和外送平台UberEats配合,在家裡也能手機叫餐吃到美味早午餐

《調色盤早午餐松山總店》不收服務費

所以調味料、餐具、衛生紙、開水等,皆擺在自助區供有需要的人自由取用

《調色盤早午餐松山總店》菜單如,價格真的是相當平價

brunch招牌拼盤、義大利麵、燉飯、三明治、磚塊厚片、吐司漢堡、蛋餅、飲料等,餐點豐富到讓人不知從何選起

雙人水果茶—100元

水果茶一登場馬上感受到《調色盤早午餐松山總店》的高cp值

超大一壺裡頭還有滿滿水果,酸酸甜甜糖度控制很剛好,兩個人分超滿足

比薩起司厚片—65元

這道是隱藏版料理,在菜單上沒有,想吃請直接跟店家說要一份「隱藏版比薩起司厚片」

我必須直接奉勸各位,《調色盤早午餐松山總店》餐點份量都很驚人

點餐時千萬要考量到自身胃容量,老闆用料完全沒在手軟的,害我們飽到晚餐還吃不下

超厚片吐司因為選用的吐司等級不錯,所以不會有乾硬難咬的問題

搭配番茄紅醬、滿滿起司,就變成一道份量十足的pizza厚片了

英國炸魚三明治—100元

三片吐司中夾著炸魚排、煎蛋、火腿、起司、高麗菜絲,份量同樣多到邊吃邊掉

我們都很喜歡中間蜂蜜芥末醬的應用

讓炸魚排吃來多了一絲異國風味,食材間的組合十分到位

乳酪豬肉蛋餅—75元

用的是薄皮蛋餅,但在口感上仍保有一定Q彈

裡頭豪邁夾入豬肉排、大量乳酪,一秒抓住我這個起司控的心

最厲害的是一旁這看似不起眼的沾醬,原來是老闆自製青醬,帶有一點獨特酸甜感,讓早餐吃來格外清爽開胃

日式乳酪牛佐香料炸雞拼盤—195元

乳酪牛肉餅、香料炸雞、厚片吐司、生菜沙拉、濃湯、水煮蛋切片,早午餐組合挺豐富的

吐司延續著一貫的好表現,絕對對得起所販售的價位;可以先吃沙拉,結尾再用濃湯暖胃,配菜配置老闆肯定也有下過苦心

我們都一致推薦,《調色盤早午餐松山總店》的香料炸雞

這真的已經超過一般早餐店的水準,老闆沒有計畫直接開一家炸雞專賣店嗎?

薄皮炸雞香料醃漬入味,完全不需要任何額外沾醬,單吃就非常好吃,尤其是趁熱咬下一口,那豐沛雞汁帶出的鮮甜感,早餐就這樣吃會不會太過份啊

牛肉漢堡排為店家自製,口感十分彈嫩

配著半熟蛋蛋黃,乳酪一起吃,這天早晨真是幸福啊

德式香腸義大利麵佐香料炸雞拼盤—200元

《調色盤早午餐松山總店》雖然是一家早午餐專賣店,但這裡的義大利麵、燉飯同樣夠水準

除了老闆用料不手軟的豪邁性格外,自製醬料更是好吃關鍵

朋友是個吃義大利麵一定會點青醬的超級青醬愛好者,這青醬有獲得他的肯定,直呼好吃好吃

青醬油度不會太高,更能嚐得出蘿勒香氣,和麵條均勻沾裹,配上彈脆德式香腸,飽足又滿足

因為已經有一碗義大利麵的關係,所以搭配的是薄片吐司

其實我覺得不附吐司量也很足夠啦,老闆是有多怕客人吃不飽啦(笑)

《調色盤早午餐松山總店》或許沒有華麗擺盤,和極高人氣

但老闆依靠十多年餐飲業經驗,用好食材認真做出好料理,每樣餐點也絕對夠誠意,加上平價價格堪稱高cp值美食無誤

尤其香料炸雞真的是好吃,要我專程為了這炸雞來吃早午餐都可以唷

*本文為合作邀稿

調色盤早午餐 松山總店

地址:台北市松山區八德路二段366巷23號

電話:02 2771 8097

營業時間:

週一10:00-14:00

週二-週五06:30–17:00

週六-週日08:00–16:30

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