搭火車來到平溪車站，除了放天燈外，逛平溪老街吃美食更是不可少的行程
平溪老街上美食小吃不少，其中人氣最高的就屬《鐵道熱腸》烤香腸、大腸包小腸、炸雞排
《鐵道熱腸》在地經營超過20年，菜單口味超級多，配料也給得很大器，不誇張真的會邊吃邊掉呢
鐵道熱腸
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：平溪車站平溪老街美食推薦，超人氣烤香腸口味多配料也多
《鐵道熱腸》位在平溪老街上，從平溪車站出口出來，約步行1分鐘即可抵達
平日的平溪老街遊客不多，加上疫情影響，店面大概只開了六成，但就《鐵道熱腸》生意最好，想吃還要排隊啊
由於google店家資訊上，沒有顯示《鐵道熱腸》營業時間，我在詢問店家後把營業時間寫在文末處
游阿嬤表示傍晚如果賣完，或是沒人會提早收攤，擔心吃不到的人可以直接打手機問還有沒有賣，想直接點餐也行
平溪老街上其實有兩家烤香腸店，好巧不巧還開在正對面
就在我們加入排隊隊伍時，《平溪故事香腸》的老闆娘一直大喊：我們才是正宗老店、我們才是創始店
氣氛頓時變得有些尷尬，後來查詢google評論才知道，原來這是常態，很多人都有遇到
但《鐵道熱腸》老闆還是很親切招呼這人，我想這也是為什麼食尚玩家會推薦，和多數人寧願排隊也要吃這家的原因吧
《鐵道熱腸》菜單如下，價格以觀光區來說算平價
香腸、糯米腸、大腸包小腸、雞排這幾樣都是招牌，後方菜單地瓜片、薯條、蘿蔔糕那張也有在賣
口味那面我忘了拍，用文字打有麻辣、蒜味、黃芥末、嫩薑、原味、香菜、綜合、小黃瓜、九層塔、泡菜、綠芥末、蒜苗、黑胡椒這麼多種，選擇障礙的人跟我們一樣選綜合最快
碳烤香腸標明原料為台灣黑豬肉，加入高粱酒製作，糯米腸則是用炸的
網路上的官方資料是顯示，游阿嬤已在地經營20年，但我完全看不出來已經做阿嬤了，感覺還蠻年輕的呀
游阿嬤真的超級親切，看到我在拍照主動跟我說：你會打卡齁，來我給你折扣10元
打卡折價似乎是常態活動，網路上有寫但現場買其實不會知道，店家主動告知這點在我心中已經先加了分
綜合大腸包小腸—60元
綜合顧名思義就是什麼配料都能吃到，大家自己看吧裝的有多滿
最後擺上的香腸還橫切放入蒜片，視覺效果真的是蠻不錯的，也是我吃過最華麗的大腸包小腸
我覺得糯米腸熱度不夠，所以糯米的部份稍嫌乾硬，香氣的表現沒有出來
香腸可以吃出豬肉甜香，但沒什麼高梁酒味，不確定配方有沒有調整，還是一直以來都是這樣做
配料多的好處是味道變化豐富，相對的太豐富也容易變得過於複雜，使食材間相互搶味，反倒蓋過主角香腸風采
很誠實地說，我不覺得《鐵道熱腸》是很好吃的大腸包小腸(但也不會不好吃啦)
但游阿嬤實在太親切可愛了，讓我私心還是想推薦這家，之後再來平溪旅遊也會來捧阿嬤的場
古早味美食不就是這樣嗎？加入人情味更讓美食加分呀！
鐵道熱腸
地址：新北市平溪區平溪街18號
電話：02 24952032、0908816828
營業時間：平日10:00-19:00、假日08:00-19:00
Last Updated on 2021-01-22 by 周花花
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