隨興走進一間咖啡館，為日常生活中很平常的一件事
當選擇日漸擴充後，考量的機會成本也就隨之增加；到頭來，終究會回歸最原始的，喜好問題
以美祿山紅遍IG的《Powder workshop》，這回吸引我的卻是紅豆奶油吐司
說真的，如果曾在晴朗的早晨，在名古屋咖啡館悠閒吃上一份的話，你是永遠不會忘記那個味道的。
Powder workshop
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：捷運東門站不限時咖啡廳推薦，咖啡、早餐都蠻有水準的
地址位在信義路二段巷內，杭州南路、金山南路之間，東門市場對面
最近的捷運為東門站，2號、3號出口出來，約步行4分鐘內會到，搭公車則會再近一點
不遠處即是永康街商圈，以至《Powder workshop》國外觀光客不少，像是日本、韓國、東南亞，可能也跟IG上那杯美祿山有關
2016年11月開業，經營已逾兩個年頭
前些日子才開始供應早餐，並調整平日營業，提早兩小時於早上8點開門
禮貌詢問老闆店內是否可拍照後，得到不要移動餐點、不要拍到(打擾)其他客人、不要拍到吧台內部，其他是可以的
大家來喝咖啡若想拍照的話，也請先問過老闆，禮貌還是很重要的
平日是間不限時咖啡店，假日若客滿限時三小時
每人低消一杯飲料，個人飲品續杯、外帶享30元折扣
提供無線網路wifi，免費插座很多，幾乎每個位子都有，適合抱台筆電來安靜工作
由於窗邊已有其他客人，所以選了吧台搖滾區的座位
《Powder workshop》內部裝潢使用大量木頭元素，連地板都是木頭鋪的，讓我直覺想起《The FOLKS》
後來看到店家使用的咖啡豆包裝，確實是用《The FOLKS》的豆子沒錯，不知道兩者間是否有關聯就是
帥氣的SPIRIT DUETTE咖啡機，一直是我很愛的機型
不僅外型搶眼，還能印上店家名稱，記憶一間店的能力是很強的，當然煮出來的咖啡品質也好
《Powder workshop》平日早餐菜單如下
義式咖啡為主，搭配手沖單品、冰滴咖啡，不喝咖啡的人，則有茶飲、牛奶、氣泡水等選擇
三款早餐只在平日早上8點至10點供應，百元價格以鬧區不限時咖啡館來說，算是相當平價的價錢
同場加映《Powder workshop》10點後menu
多了朝午食、甜點，選擇更加豐富
黑糖奶油濃美式—160元
和《The FOLKS》一樣，SOE用的是哥斯大黎加
便捨棄了初訪一家店會喝的卡布奇諾，改試試好友「Banbi」推薦的黑糖奶油濃美式
將美式咖啡與黑糖漿混合後，再在上頭淋上未打發的鮮奶油，喝的時候不用攪拌，直接以杯就口飲用
烏梅酸、似可樂般爆炸性甜感，黏滑口感相當有意思；讓我一連喝了兩口，想趕緊記下味道，蠻推薦的
美祿山—170元
馬來西亞傳統飲品，也是多數人對於《Powder workshop》的第一印象
巧克力牛奶中加入店家自製炒胚芽重新詮釋，小冰山似的外型十分搶眼，雖說我從不是一個追求美照的人，還是覺得真是可愛呀
甜度沒有想像中高，喝來十分爽口，有著清新胚芽香氣，杯緣淋的巧克力醬還能用湯匙刮來吃
雖然價格稍高，但確實是杯拍照美也耐喝的萬人迷
紅豆奶油吐司—100元
這天會來到《Powder workshop》，全是衝著這份紅豆吐司
永遠記得名古屋旅行時，那些美好早晨，記憶中的味道就是紅豆奶油吐司
厚片吐司烤得香酥，質地柔軟連吐司邊都好吃
或許是因為在名古屋吃到的都是小倉紅豆，所以覺得《Powder workshop》的紅豆香氣沒那麼飽滿，相較之下偏向柔和些
整體來說，還是好吃的紅豆吐司，懷念名古屋早餐時，我會來這點上一份
對了，名古屋早餐推薦《Coffee House KAKO 花車本店》、《KAKO BUCYO COFFEE》，上頭用的是鮮奶油，美味沒不得了
明太子法棍—100元
法式長棍麵包有著紮實口感，麵粉香氣十足
用刀叉吃實在彆扭，直接用手拿著咬才叫過癮
與明太子抹醬的比例完全恰到好處，鹹香好吃又讓我想起福岡的《むつか堂》
「Powder」是「粉」的意思
我想應該可以連結咖啡粉和麵粉，兩者在《Powder workshop》上的應用都很棒，顛覆了原本以為只是餐點好拍的刻板印象
沒辦法一秒飛到名古屋的時候，就早起來趟東門吧，當然咖啡也是很好喝的唷
Powder workshop
地址：台北市大安區信義路二段86巷25號
電話：02 2343 5853
營業時間：週一-週五08:00–19:00、週六週日10:00–19:00 (週二公休)
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Last Updated on 2019-01-13 by 周花花
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