昭和32年創業的《小麗廣島燒》，是很多台灣網友推薦的必吃廣島燒
位在廣島車站旁的「ekie広島」內，交通相當便利，不用走出車站就能吃到
超大份量一個人吃完一份有夠飽，廣島燒有很多口味可選，我覺得是值得推薦的高cp值廣島美食
小麗廣島燒 麗ちゃん廣島燒
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：廣島車站美食推薦，好吃廣島燒份量足夠平價cp值高
「麗ちゃん廣島燒」中文有兩種說法，有人稱《小麗廣島燒》，已有人說「麗子廣島燒」
我整篇文章都會用比較多人說的《小麗廣島燒》，但若在網路上查廣島車站廣島燒，出現的幾種名稱，指的都是同一間啦
《小麗廣島燒》原本開在「ASSE百貨」2樓
2018年3月搬家至「ekie広島」1樓新地址，大家不要跑錯地方
和廣島車站接連在一起，下車後走過來大約只要2分鐘路程，交通便利性為幾間廣島名店之最
「ekie広島」1樓走進來，生意最好這間就是《小麗廣島燒》
營業時間從中午11點，一路賣到晚上10點，下午沒有休息時間，無論午餐、晚餐、下午茶時段都能過來吃
我是平日晚餐時段前往，前面大概排了六位客人，排隊時間約15分鐘順利入坐
一個人吃廣島燒的話，很高的機率會被安排在吧檯搖滾區
也就是可以看到師傅製作廣島燒的黃金座位，無論看過幾次還是好佩服呀
《小麗廣島燒》菜單如下，看不懂日文版，可以跟店家要英文menu
基本上廣島燒店都是這樣，依照你所選的配料，組合起來的價錢有所不同
以我這次吃了幾間廣島燒店的經驗，真的不要在意小錢，想吃什麼就點下去
料越多越滿越耐吃，變化性和層次才會出來，主食一樣可以選炒麵或是炒烏龍麵
年糕起司廣島燒—1,150円
待在廣島這幾天，《小麗廣島燒》是我吃的第三間廣島燒店
另外兩家為，廣島車站附近最強《電光石火廣島燒》、平和紀念公園旁名店《長田屋廣島燒》
前兩家都是選soba，這次在《小麗廣島燒》想試試不一樣的燒烏龍麵，我看也蠻多客人點的
結果是我點了一個有夠飽的組合
烏龍麵份量真的多，加上又有幾塊年糕，飽足感高到破表
老實說，我覺得廣島燒還是和炒麵比較配，烏龍麵太粗不太容易吸收醬汁，吃起來的完整度低了些
《小麗廣島燒》的調味不會太重，所以桌上擺有兩種醬料，讓客人自行添加
除了煎蛋過熟了點外，無論麵衣、高麗菜、豬肉的熟度我都蠻喜歡的，不會有過重的焦味，是很符合大眾喜好的口味
年糕和起司本來就是很受歡迎的配料，加上二者的廣島燒更好吃了，若是選soba的話一定更好吃
《小麗廣島燒》目前在日本美食網站tabelog上分數為3.43分
和《電光石火廣島燒》的3.68、《長田屋廣島燒》的3.61有段落差，但味道其實也還不錯
加上緊連廣島車站「ekie広島」的絕佳地理位置，若是不想走太遠，或是旅行途中經過廣島的話，都能來排隊吃一下
小麗廣島燒 麗ちゃん廣島燒
地址：広島県 広島市南区 松原町 1-2
電話：+81-82-286-238
營業時間：11:00～22:00 (L.O.21:30)
tabelog
官網
Last Updated on 2020-03-11 by 周花花
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