我對於屏東《任家涼麵》的熱愛，已經到了逢人就推薦的程度
上次是吃《任家涼麵勝利路創始店》，這天剛逛完屏東美術館，想說就進去《任家涼麵忠孝店》試試，看看味道有沒有不一樣
屏東任家涼麵生意最好就屬勝利店、忠孝店兩家，一比較後才知道原來味道真的不同！兩家各有各的特色呢
任家涼麵忠孝店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：屏東涼麵推薦，從門口滿滿臨停機車就知道在地人也很推薦這家
屏東賣涼麵的店真的很多，但遇到的每個屏東人，都跟我們推薦《任家涼麵》
《任家涼麵》光在屏東市區就有勝利路、忠孝路、廣東路三處據點，是由第二代兄弟姊妹不同人經營
上次吃《任家涼麵勝利路創始店》超級喜歡，這天則是改吃《任家涼麵忠孝店》，想說來做個綜合比較
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《任家涼麵忠孝店》位在忠孝路、北平路轉角，大紅招牌十分顯眼，遠遠就能看到他
週末早餐時段生意非常好，不少機車臨停路邊，看起來就是在地人的客人，依序排隊全是為了買上一份好吃的涼麵
《任家涼麵忠孝店》有內用座位，但沒有冷氣用餐環境稍嫌炎熱了些，人潮依舊不減
心心念念任家涼麵許久的我，顧不著大熱天立刻跟著乖乖排隊，真想趕緊吃一口朝思暮想的美味涼麵
《任家涼麵忠孝店》菜單如下
賣的東西非常簡單，只有花椒涼麵一種，小份40元、大份50元
連味噌湯、蘿蔔乾、小黃瓜等小菜都沒有，光靠涼麵就能在屏東美食界打下一片天
跟《任家涼麵勝利路創始店》一樣，涼麵都是事先用紙盒裝好
不管要內用還是外帶，都是直接拿著涼麵就走，外帶的話醬汁會另外裝，可以稍微擺一下麵條不會太快被醬汁泡軟
涼麵—50元(大份)
《任家涼麵忠孝店》份量很大，我們因為還要吃別的東西，所以點了大份兩人分剛好
由於生意很好的關係，所以不用擔心麵條、小黃瓜會不新鮮，一打開盒子就能聞到撲鼻麻醬香氣
一開始拿到的量麵是沒有加辣醬的，能吃辣的人桌上有一罐辣醬，可以依照喜好自由添加
我非常推薦《任家涼麵忠孝店》的獨門花椒辣醬，說我是衝著花椒醬來的也不為過，加進去以後好吃度瞬間飆升好幾倍
花椒又麻又香實在開胃，和基底醬汁的搭配堪稱完美，單買一罐花椒辣醬回家，吃水餃、拌麵什麼都很百搭
忍不住把《任家涼麵勝利路創始店》和《任家涼麵忠孝店》做個比較，老實說我還是比較喜歡《任家涼麵勝利路創始店》
原因在於《任家涼麵勝利路創始店》的醬汁酸度較重，是會讓人一口驚艷的極品美味，相較之下《任家涼麵忠孝店》的調味就比較溫和，也是好吃的啦，只是驚喜度沒那麼高
但我比較喜歡《任家涼麵忠孝店》加的是小黃瓜，《任家涼麵勝利路創始店》搭配的則是豆芽菜
總算又吃到很愛的《任家涼麵》，雖然驚喜度沒有第一次吃創始店來得高，但整體表現還是很優秀的
如果你口味比較清淡，不喜歡醋加的比較多的醬汁，那應該會比較喜歡《任家涼麵忠孝店》；但如果你對於美食的接受度比較高，想要直接挑戰令人驚豔的好味道，那我會推薦《任家涼麵勝利路創始店》，我之後還是會吃他啦！
任家涼麵忠孝店
地址：屏東縣屏東市忠孝路155之1號
電話：08 7342233
營業時間：07:00-13:00 (週三公休)
Last Updated on 2021-07-04 by 周花花
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