來自高雄的人氣咖啡品牌《黑浮咖啡 RÊVE Café》，最新一家門市就是「JR東日本大飯店台北店」
不僅緊鄰捷運南京復興站，位在「JR東日本大飯店台北店」三角窗位置，採光更是透亮，營造出都會咖啡廳的氛圍
《黑浮咖啡 RÊVE Café》菜單菜色選擇非常多元，無論想簡單喝一杯好咖啡配甜點，或是吃義大利麵、燉飯、披薩、牛排等全都點得到！
2011年 『RÊVE ‧ 黑浮夢』首店成立，2012年正式更名為『黑浮咖啡』
除了在高雄有多間分店外，也陸續於屏東、台南、台中、台北開拓據點，台北繼去年的「信義ATT店」後，近期又開了「JR東日本大飯店台北店」
無論從捷運南京復興站1號或2號出口出來，均是過條馬路的距離，步行時間僅需1分鐘，交通非常方便；若是開車、騎車前往的人，附近路邊停車位不算太難找，也有幾家收費停車場
我們是週末下午來到《黑浮咖啡 RÊVE Café》，整間店坐滿滿生意非常好
若擔心沒有位子的人，建議可以事先電話、網路訂位，確保過來用餐時一定有位子可坐，不用因為客滿在現場候位
《黑浮咖啡 RÊVE Café》有著各式各樣的座位區
像是單人友善的高腳椅、情侶約會沙發、人多聚餐商務洽公長桌等全都有，可以滿足你的各式聚餐需求
用餐時間限時2小時，有提供無線網路wifi，部分座位區亦有免費插座，如果是平日離峰時段，沒有客滿的話店家是不會趕客人的
《黑浮咖啡 RÊVE Café》的咖啡豆均為自家烘焙，單品豆、配方豆都有
以連鎖咖啡廳來說，我覺得咖啡算是做的蠻專業的，無論你平常習慣喝手沖還是義式，豆子用的好、烘的好，基本上就不用太擔心了啦
喝的有喜歡的話，還能直接買豆子回家自己沖，包裝上的插畫設計的相當有質感
《黑浮咖啡 RÊVE Café》菜單很厚一本，建議可點此至官網瀏覽
內用低消為每人100元，身高120公分以上即需低消，反之的小小孩則不用
鹹食類有全日早午餐、沙拉濃湯、起司薄餅、現烤披薩、開胃前菜、肉類、義大利麵、燉飯、西班牙烤飯、麻糬鬆餅、手作點心；飲料類則有手沖咖啡、義式咖啡、蔬果汁、冰沙、茶飲、可可
點選主餐可加價升級成ABCD四種個人套餐，多89元-289元就能有飲料甜點小食等，更豐盛組合，菜單上亦有三人組合餐、四人組合餐可供選擇
無論吃的喝的品項都非常多，男女老少來到《黑浮咖啡 RÊVE Café》聚餐，都能輕鬆在菜單上挑到自己想吃的餐點
黑浮冰滴咖啡—150元
低溫萃取手法製成的冰滴咖啡，當你想要快速補充足夠咖啡因時就點他
配方豆混合中南美洲、非洲幾支豆子，威士忌、黑可可調性，尾韻帶點柑橘果香，body不會太厚溫醇順口，各風味表現蠻明顯的
嫩煎鴨胸沙拉佐柚香油醋醬—260元
蘿蔓生菜等綜合季節時蔬為基底，生菜有處理乾淨，新鮮度也是足夠的，搭配柚香油醋醬清爽開胃
煙燻鴨肉嫩而不柴，單吃或配著生菜沙拉吃都行，兩人以後用餐可以點一盤來分食，補足一天所需的蔬菜營養
黑松露菲力牛肉羅勒青醬鳥巢麵—340元
羅勒青醬義大利麵為基底，搭配嫩煎7分熟菲力牛肉，並點綴黑松露提香提味
菲力做成7分熟口感較有嚼勁，如果你喜歡大口吃肉的滿足感的話，應該會蠻愛這道黑松露菲力牛的
寬度較寬的鳥巢麵，一直是我蠻喜歡的義大利麵麵條
滿是羅勒清香的青醬，與鳥巢麵融合的蠻好的，香氣夠、鹹度足，不會太重的油感，讓義大利麵整盤吃完也不覺得膩口
巴伐利亞酥烤脆皮豬腳—380元
豬腳先以秘製香料醃製過，
脆皮豬腳真的是一個很考驗廚藝的料理，出現在咖啡廳的菜單上，老實說我一開始並未抱有太多期待
沒想到《黑浮咖啡 RÊVE Café》這份讓我們一吃驚為天人，對應380元的價格cp值根本超級高！
豬腳處理的相當好，完美詮釋什麼叫做外酥內嫩，烤出焦脆感的外皮，讓油脂部分吃來沒有絲毫油膩感
事先醃漬的香料讓豬腳可以直接單吃，不用沾醬也很夠味，最讓我佩服的是，竟然連酸菜都那麼好吃，愛脆皮豬腳的人強力推薦你可以點
馬斯卡彭起司蘋果派麻糬鬆餅—260元
除了手作甜點外，《黑浮咖啡 RÊVE Café》人氣最高就屬麻糬鬆餅
在菜單眾多口味中，我們直覺相中「馬斯卡彭起司蘋果派麻糬鬆餅」，這個看起來很繽紛的組合
鬆餅裡都有加入白玉麻糬，Q彈口感十分討喜，搭配馬斯卡彭起司鮮奶油、甜蜜蘋果醬、香草冰淇淋、肉桂粉
大家吃的時候不一定要一開始就全部加，可以試試不同食材排列組合間的變化，讓甜點吃來也能變的很有趣
以前就造訪過《黑浮咖啡 RÊVE Café》高雄店的我，很高興在台北又多了一家
位在市中心的「JR東日本大飯店台北店」，前往的交通方式多元且方便，尤其適合附近上班族們辦公洽公
《黑浮咖啡 RÊVE Café》菜單菜色選擇多，且都具有不錯水準，如果想在捷運南京復興站附近找一家舒適咖啡廳的話，推薦你可以來《黑浮咖啡 RÊVE Café》
＊本文為合作邀稿
黑浮咖啡RÊVE Café JR東日本大飯店台北店
地址：台北市中山區南京東路三段133號-1號
電話：02 25458686
營業時間：週一-週日 09:00–21:00
官網
Last Updated on 2021-12-23 by 周花花
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