【台北法式甜點】Rivon禮坊 中山店全新裝潢再升級!好吃達克瓦茲、磅蛋糕推薦

【台北法式甜點】Rivon禮坊 中山店全新裝潢再升級!好吃達克瓦茲、磅蛋糕推薦

身為台灣人一定都曾吃過《Rivon禮坊》的喜餅或是彌月禮盒吧?

《Rivon禮坊》可不只有禮盒唷,還有許多經典的法式手工甜點,達克瓦茲、磅蛋糕、檸檬蛋糕、奶油雪茄捲、曲奇餅乾等熱門商品,在門市皆可零售,精美包裝很適合當作伴手禮送人

《Rivon禮坊》中山店重新裝潢後,服務再升級,點精品咖啡還附贈一份糕點,是捷運中山站附近值得推薦的下午茶新選擇!

宏亞」旗下品牌《Rivon禮坊》,在全台灣有14間分店

我此次前往的是才剛重新裝潢好的中山北路門市,從捷運中山站3號出口出來,約步行3分鐘左右可抵達,就在台北老爺大酒店對面,相當好找

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全新裝潢的《Rivon禮坊》,是由「硬是設計」主理人吳透設計師所設計

概念以18世紀法國巴黎沙龍風格打造,使用原木、磨石子地、低飽和色澤,傳遞出品牌的高雅質感

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前公司在中山北路上的我,每天上班都會經過《Rivon禮坊》

這天一走到門口就有著煥然一新一新的感覺,完全跳脫品牌原本的既有印象,深刻感受想傳達的「法式糕餅店」意象

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除了原有的喜餅禮盒、彌月禮盒服務外,《Rivon禮坊》的商品皆可零售作為伴手禮,自己吃或是送人都很適合

部份糕餅即使只單買一個也可以唷,沒有限定購買數量,或是一定要買整盒,突然想吃個達克瓦茲也能走進來帶一個走

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此外,《Rivon禮坊》中山店現在設有內用座位區

販售三種不同風味的精品咖啡,不喝咖啡的人則可以選擇老店有記紅茶

內用價格只要110元(外帶90元),點咖啡即附贈一份《Rivon禮坊》糕餅,即日起至2021/3/31前再加送一款手工法式糕點

我看了菜單直呼非常划算,光是贈送的糕餅價格就快超過咖啡售價了,還能舒適的坐在沙發上喝一杯呢

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午候精品咖啡—110元

這樣一套咖啡下午茶,有內用座位只賣110元,是不是非常划算呢?

奶油雪茄捲、曲奇餅乾是固定會隨點咖啡附贈,達克瓦茲則是2021/3/31前才有送唷

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午候精品咖啡以巴西豆為主調,風味環繞著堅果、核桃,帶點焦糖甜感

中深焙咖啡很適合配甜度較高的糕點,輕鬆成就了甜蜜又滿足的午後時光

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晨曦精品咖啡—110元

配方豆以淺焙為主,清新柑橘香氣、莓果酸甜感,調性柔和與水果類糕餅很搭

2021/3/31前加贈的法式糕餅以達克瓦茲為主,若是售完則會更換成磅蛋糕,我覺得拿到哪種都好,因為都好吃呀(笑)

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常看我文章的人就知道,我平常有跑咖啡店的習慣

《Rivon禮坊》是國際級精品咖啡師推薦的咖啡配方,使用自動手沖咖啡機,能保證每杯都能表現出完美的風味與高品質

喝的有喜歡的人,也能買咖啡濾掛包回去自己在家沖,包裝也是設計得蠻可愛的

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達克瓦茲—290元/6入

《Rivon禮坊》達克瓦茲目前共有覆盆子果粒、蘭姆酒香葡萄、法式百香三種口味

門市可以單買一個,售價為50元,還是買一整盒比較划算,而且盒子和說明小卡都是環繞達克瓦茲元素,看得出新品的用心

達克瓦茲是一款經典法式傳統糕餅,要做到「脆鬆潤」的完美層次,需經過33道以上的手工工序,沒有一定經驗可做不出來

杏仁蛋白餅外層酥脆、內裡柔軟,成功詮釋什麼叫做外酥內軟,有著極為討喜的口感

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達克瓦茲-覆盆子果粒

內餡使用法國進口覆盆子果實,搭配荷蘭菲仕蘭發酵奶油製成

酸甜風味和外皮的甜脆完美搭配著,清新不甜膩的莓果香氣,讓人可以無限回味連吃好幾個

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達克瓦茲-蘭姆酒香葡萄

這款則是比較成熟的大人味,酒香挺濃郁的小孩子可能就不能吃了

葡萄奶油內餡以西班牙蘭姆酒提味,酒香、果香合成濃醇無負擔的好滋味,和黑咖啡實在絕配

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法式磅蛋糕—290元/9入

磅蛋糕則有7種蜜釀水果、蜜漬橙香紅茶兩種口味

一盒九入差不多就是一條磅蛋糕的量,採一片片獨立真空包裝,吃的時候不用擔心受潮,要分送給別人也很方便

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7種蜜釀水果磅蛋糕

小小一塊磅蛋糕濃縮了七種台灣在地水果精華

燕巢芭樂乾、愛文芒果乾、金鑽鳳梨、檸檬、柳丁、無花果、葡萄乾有用高級蘭姆酒與水果酒蜜漬過,用料之多每一口都能吃到多種水果

細火慢烤的磅蛋糕將水果香氣牢牢鎖住,口感吃來濕潤不乾硬,完全不會有磅蛋糕常犯的過乾問題,將印象中的水果蛋糕大大升級,原來可以這麼好吃!

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蜜漬橙香紅茶磅蛋糕

打開包裝隨即聞到紅茶香氣,原來是使用TWININGS伯爵紅茶製成

清新紅茶香氣本就討喜,巧妙加入蜜漬柳丁皮具有畫龍點睛效果,簡單卻不簡單,兩種口味我都很喜歡

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法式香檸蛋糕禮盒—400元/10入

《Rivon禮坊》新推出的產品,是我小時候很喜歡吃的檸檬蛋糕

不得不再次誇獎禮盒設計真的很美,尤其是有對應造型的說明小卡,是一顆檸檬呢

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小巧一個香檸蛋糕,原物料的選擇卻無比講究

選用屏東檸檬、非籠飼雞蛋、手工日曬鹽花、台灣三溫糖,並強調不添加泡打粉、膨脹劑,要讓客人吃進美味與健康

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蛋糕、檸檬白巧克力的比例抓得很好,不會有過重的甜膩感

一口咬下,齒頰間飄散淡淡檸檬香氣,喜歡檸檬的人一定會超愛

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這天吃到《Rivon禮坊》的達克瓦茲、磅蛋糕、檸檬蛋糕皆有不錯水準,和精品咖啡更是合拍

全新裝潢的《Rivon禮坊》中山門市,帶有法國巴黎沙龍的高雅質感,在裡頭吃著甜點、喝咖啡滿足感大大提升

若有採購伴手禮需求的人,或是單純來到捷運中山站、南西商圈逛街、想吃法式甜點,都能至《Rivon禮坊》逛逛,店員親切專業的介紹也是一大加分!

*本文為合作邀稿

Rivon禮坊 中山店

官網粉絲團直接購買達克瓦茲

地址:台北市中山區中山北路二段22之1號

電話:02 25626099

營業時間:週一-週日10:30–21:30

Last Updated on 2021-02-03 by 周花花

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