輔大側門這間《Share Kitchen 想初。享廚》，是新莊在地評價很好的美食餐廳
《Share Kitchen 想初。享廚》菜單設計相當多元，無論只是想一個人吃飯，或是要多人聚餐都很適合
餐點、咖啡飲料皆有著不錯水準，住附近的新莊朋友吃完馬上收近美食清單中，推薦指數真的是蠻高的啊
《Share Kitchen 想初。享廚》地址位在新北市新莊區中正路514巷91號
從捷運輔大站出口出來，約步行500公尺、7分鐘左右即可抵達，輔大514巷美食不少，能在這裡生存下來的，肯定是要有真實力才行
內用環境寬敞舒適，下午離峰時段沒想到依舊整間坐滿
《Share Kitchen 想初。享廚》為全天候營業、全天候供餐(11:00-21:00)，下午茶時段沒有休息
唯一比較不同的是，不同餐期的低消限制不太一樣，午餐晚餐時段是每人150元、午茶時段則是每人100元，都是很親民的規定
有這麼棒的空間，當然也有提供包場服務
如果新莊的公司行號、學生團體有活動、聚會、會議等場地需求，可以直接打電話至店內洽詢
若是有活動需要客製化餐盒的話，《Share Kitchen 想初。享廚》也有提供相關的服務，一樣是打電話詢問店家最快啦
《Share Kitchen 想初。享廚》菜單如下，menu價格不用加收一成服務費
菜色選擇非常多元，光是定食就有好多種選擇，還有烏龍麵、咖哩飯、日式丼飯、炸物、煮物、沙拉、燒物等多種餐點；飲料類則有咖啡、茶飲、小農鮮奶、氣泡水、生啤酒等
主餐可以加價升級成A套餐、B套餐，多了甜點、飲料、沙拉/炸雞，大家可以依照預算和食量自由選擇，整體來說走的是平價路線
近期菜單上多了幾款經典調酒，想要小酌一下的人，來這吃美食也能同時滿足想微醺的欲望
小白咖啡—130元
這天主要是和朋友來《Share Kitchen 想初。享廚》聚餐，吃飯是主要目的
想喝咖啡又不想一杯太飽的時候，小白咖啡就是個很棒選擇，還能感受更渾厚的咖啡香氣
配方豆是瓜地馬拉、衣索比亞，風味呈現為柑橘、果香、焦糖、巧克力、奶油，香甜順口中帶點微酸，還蠻有層次的
炸豬排咖哩+螺旋蛋—180元+30元
咖哩應該是《Share Kitchen 想初。享廚》招牌，觀察這天隔壁幾桌都有點咖哩
推薦可以加價30元多了螺旋蛋，和大塊炸豬排組合在一起，是不是光看就讓人口水直流了呢
豬排鮮嫩多汁、滋味鮮甜，不會帶有奇怪騷味
外皮裹粉炸至金黃酥脆，趁熱吃會發出卡滋卡滋聲響，這個就是炸物美味的品質保證
咖哩風味清甜，辛香料的辛嗆感不會太重，屬於大人小孩都能吃的家常口味
除了螺旋蛋包好吃外，我必須稱讚一下白飯也煮得蠻好的，以這個價位來說實在找不到好挑剔的點，難怪會如此受到輔大學生的青睞啊
雙醬唐揚炸雞8塊—150元
唐揚炸雞也是《Share Kitchen 想初。享廚》的招牌，點雙醬可以一次吃到兩種口味
原味椒鹽、唐辛子美乃滋、辛紅醬、韓式辣醬，任選二種，我們挑了原味椒鹽、韓式辣醬做搭配
既能吃到原味的唐揚炸雞，又能吃到韓式辣醬版，這樣的點餐設計相當貼心
韓式辣醬辣度不會太重，只要你是平常能吃一點小辣的人，應該都能接受這個辣度
唐揚炸雞選用最多汁的雞腿肉部位，一口咬下就能感受現炸的香酥脆
老實說，我覺得不用搭配任何沾醬，直接吃炸雞本身就很好吃了，這樣一大盤八塊只賣150元有夠佛心，強力推薦大家來《Share Kitchen 想初。享廚》必點啊
椒鹽烤櫛瓜—90元
櫛瓜烤度烤得恰到好處，表面能吃出脆度、內裡的水分依舊有鎖住，好吃
明太子山藥—130元
山藥為薄切，口感爽脆、滋味涮嘴，與明太子醬的經典組合當然合拍
只是《Share Kitchen 想初。享廚》有再額外撒上七味粉，如果不吃辣的人，記得請店家不要加，口味才不會那麼重唷
岩燒松阪豬—200元
松阪豬非常好吃，眾人一致推薦絕對必點！
吃來有著松阪豬最討喜的彈脆口感，烤得熟度控制的非常完美，完全不會有乾硬難要的問題
與蔥花、洋蔥絲、玫瑰鹽的組合都很棒，看你想要單吃或是搭配任何配料都可以，是一道夠水準的松阪豬料理
翼板牛小排—380元
翼板牛小排是《Share Kitchen 想初。享廚》菜單上價位較高的餐點
但我還是很推薦可以點，光看這個扎實的份量，跟牛排的切面色澤，就知道有認真在做吧
因為是翼板所以肯定是會帶有嚼勁的，但絕對不是難咬到會卡牙縫那種，而是在口中越嚼越香
這麼大片的牛排敢切這麼厚，就表示老闆對於品質有著一定信心，整片讓入口中咀嚼，享受大口吃肉的快感有夠過癮！
姿燒中卷—160元
海鮮要好吃新鮮度絕對最重要，這隻中卷的新鮮度就很棒
鮮甜彈嫩讓我們邊吃邊點頭稱讚，醬汁帶點日式照燒風味，鹹鹹甜甜做出和其他燒物的不同調味，真想點碗白飯來配呀
原本以為《Share Kitchen 想初。享廚》是一家偏咖啡廳性質的簡餐店，沒想到餐點做得這麼好
這天我們隨意點餐，想吃什麼點什麼完全沒有踩到地雷，我私心推薦必點唐揚炸雞、松阪豬、翼板牛小排
新莊輔大美食推薦《Share Kitchen 想初。享廚》，無論你想一個人吃飯，或是人多來聚餐，都很適合來這裡
＊本文為合作邀稿
Share Kitchen 想初。享廚
地址：新北市新莊區中正路514巷91號
電話：02 2904 6666
營業時間：11:00-21:00
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Last Updated on 2024-02-18 by 周花花
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