【宅配開箱】siroca石臼式全自動研磨咖啡機 日本熱銷款!公司貨全機保固一年

我是個一天一咖啡,義式、手沖視心情、看天氣,什麼都愛喝的人

但平日白天還是上班族、又習慣賴床的我,對日常咖啡實在很難講究,這時候有台全自動咖啡機就成為很棒小幫手

一直覺得咖啡機煮出來的味道都差不多,但《siroca石臼式全自動研磨咖啡機》卻顛覆了我的印象,原來還能煮出這般風味啊!

《siroca石臼式全自動研磨咖啡機》

型號:SC-C1120K(SS),台灣公司貨,全機保固一年

《siroca》為日本新銳品牌,主要販售富設計感且實用的家電

其中又以咖啡機最為台灣人所知,本篇開箱文要介紹的就是2018日本熱銷款,相當新的機種,還受到日本各雜誌大篇幅介紹呢

全新商品長這樣,產品介紹等說明文字都是中文的

保護措施做的蠻好的,新品拆開來就能感受閃亮亮高質感

附上一本中文使用說明書,請大家務必仔細閱讀和善加保存

自認是個還蠻會使用3C商品的人,但這台機器可讓我研究了好久

絕對不是說操作難用,而是可隨個人喜好調整的數值太多了,讓人忍不住像做實驗一般,玩玩不同選項搭配後的變化

繼續看下去,就知道為什麼我會說《siroca石臼式全自動研磨咖啡機》很好玩了

插頭為三孔的,記得要準備一個轉接頭

插上電源後,即可啟動微電腦液晶顯示螢幕

一開始可以先設定時間,因為這台具有24小時預設煮咖啡的功能唷

睡前設定好,醒來就能有一杯現煮的好咖啡,名符其實就是咖啡香叫你起床(沒有男女朋友也能浪漫一下)

《siroca石臼式全自動研磨咖啡機》可調整的數值相當多

像是要磨豆後再煮,還是直接倒咖啡粉煮,品項則有咖啡杯、馬克杯、冰咖啡,杯數可選擇1、2、3、4杯(咖啡杯-1~4杯、馬克杯-1~2杯、冰咖啡2~4杯),一次煮全家人的份都沒問題

接著就是我覺得最有趣的部份了

咖啡風味可選擇「濃郁」、「爽口」,搭配無段式磨豆刻度設定,細磨、中磨、粗磨都行

「濃郁」、「爽口」差別在於悶蒸時間的長短,而咖啡豆磨的粗細,表面積又會影響萃取的程度,也就是說,不同數值的設定、會煮出不同風味的咖啡

再加上咖啡豆本身因為產區不同、烘焙程度與手法,單品豆、配方豆等,真的能玩出很多樣貌,煮出最符合自己喜好的咖啡

這台咖啡機的另一特色,在於「石臼式」磨豆

其實我一開始不太明白「石臼式」是什麼,後來把蓋子拆開來看,才知道原來是錐刀磨豆機啊

跟一般咖啡機內見的砍豆機不一樣,能讓豆子磨得較為均勻,細粉比例也比較少

咖啡豆的風味可以獲得較完整的釋放,而且雜味沒那麼多,是我覺得《siroca石臼式全自動研磨咖啡機》和其他產品最大的不同

附贈的勺子與清潔小刷子

隨機器附贈304不銹鋼濾網

能濾出咖啡油脂,口感較濾紙來得豐厚,重點是環保

真要講究的話,清洗時得泡泡小蘇打,讓味道不會殘留影響下杯咖啡的味道

但有些人還是比較喜歡濾紙濾出來的乾淨,這台咖啡機也能改放濾紙,變化性真的是很大

放多少水、配多少咖啡豆,說明書上都有相關建議

磨得粗細的不同,也會影響豆子的比重,全自動咖啡機在數值設定上其實都是固定的,今天試了幾種,感覺這台粉水比抓得比較高

水槽在機器後面,上頭有刻度做對照,不用再拿電子秤

前面講了這麼多,快來實際煮一次吧!

磨豆時的噪音難免,但還在可接受範圍內,等待的過程其實挺興奮的(笑)

豆槽最多可保存100g咖啡豆,依杯數自動計算重量

咖啡煮好後,直接流入下方玻璃壺內,一氣呵成、香氣逼人

這次試了冰咖啡、馬克杯,清爽、濃郁,中磨、細磨兩種組合,單品和綜合豆都試過

個人比較喜歡濃郁+細磨的組合,除了當下的喜好以外,當然也要看是用什麼豆子啦

喝起來有手沖咖啡的細膩感,以自動咖啡機來說,表現確實挺出色的

咖啡師個性這件事,可以透過不同數值的調整,稍微補強一點,但穩定度卻是沒話說,一切自動化了

雖然我有一組手沖咖啡設備,但還是很高興家裡餐桌上多了一位新成員

無法氣定神閒的時候,還是簡單按個按鈕吧,全自動咖啡機也能玩出不同樂趣!

siroca石臼式全自動研磨咖啡機

型號:SC-C1120K(SS),台灣公司貨,全機保固一年

詳細商品介紹與購買連結

*本文為合作邀稿

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *