【台北食記】花藏雪手作雪冰 士林夜市美食推薦!西瓜冰、抹茶提拉米蘇好拍也好吃

視覺系冰品再一間!雪花冰上頭居然有塊蛋糕,會不會太浮誇

不僅賣相吸睛超級好拍,重點是用料實在味道也好,我絕對願意再訪試試其他口味

瞬間列入心中士林夜市必吃美食清單,西瓜球冰、抹茶冰全都很推薦!

花藏雪手作雪氷甘味处

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:士林區好吃雪花冰推薦,Instagram拍照打卡熱門店

 

店址位在大北路上、靠近小東街

大家可能對於路名沒有太大印象,但就是在士林夜市內啦

剛好位在捷運劍潭站、士林站中間,坐到哪個捷運站都OK,出站後散步10分鐘內會到

周花花是下午來的,夜市攤販都還沒出來,所以人潮不算太多,幸運的有位子可坐

室內環境寬敞方正,中間留有一個大走道方便通行

沒有為了容納更多客人壓縮用餐空間,這作法我還蠻欣賞的,才能有這般舒適座位

《花藏雪手作雪冰》菜單如下,大致分成三大系列

花藏雪系列、經典系列、愛戀乳系列,價格區間落在100元-220元

以雪花冰來說我覺得價錢相當合理,而且他們家用料真的算實在,視覺味覺都滿足

西瓜牛奶小涼球—130元

說到今年夏天IG打卡熱門冰品,西瓜球冰絕對榜上有名

無論北中南全都在瘋這款冰,大概都是賣100元出頭的價格,但《花藏雪手作雪冰》這款基底可是雪花冰唷

底層刨上滿滿西瓜雪花冰,上頭再裝飾新鮮西瓜球、冰棒造型的小玉西瓜

賣相真的是不錯,一端上桌瞬間噴發了少女心,忍不住在融化之前多按幾下快門

吃下一口雪花冰,即可感受到濃濃瓜味,真的會不自覺說出:好西瓜喔

台灣不愧是水果王國,加上西瓜又是當季水果,我覺得甜度已經非常足夠,即便一旁還附上小盅煉乳,但我和朋友都認為品嚐原味已足矣

宇治金時提拉米蘇—220元

你以為「西瓜牛奶小涼球」已經夠浮誇了嗎?

不,請看看這碗「宇治金時提拉米蘇」,雪花冰上頭居然有一塊蛋糕!有沒有這個澎湃啦

因為蛋糕非常沉甸甸,大家一定要抓緊時間趕快拍照,否則整碗冰真的會承受不住地心引力崩塌的…

先說說抹茶雪花冰,做的真的是蠻好吃的

抹茶味香濃,帶點討喜的微苦卻不會澀;紅豆煮得非常夠水準,和抹茶雪花冰天衣無縫搭配著

白玉對我來說稍微煮過頭了些,不然口感應該更Q彈才是

提拉米蘇蛋糕的味道與口感都比想像中出色

算是好吃的蛋糕綿細而細緻,和雪花冰和在一起吃,竟也意外地合拍

這碗冰就很適合淋點煉乳吃了,看似簡單的組合卻富有變化性,屬於持久型選手,吃到最後一口也不膩

初訪《花藏雪手作雪冰》,周花花和友人皆給予不錯評價

之後還想試試珍珠奶茶、北海道十勝牛乳,感覺應該也會蠻好吃的

下次來到士林夜市可別錯過這家冰店,就算是專程來吃我也覺得蠻值得地,推薦給大家啦

也可以順路再到《雙溪公園》賞大王蓮唷,遊記攻略點此看

花藏雪手作雪氷甘味处

地址:台北市士林區大北路27號

電話:02 2883 3807

營業時間:週一-週日15:00–22:00

粉絲團:https://www.facebook.com/snowflower.shihlin/

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