【台北食記】曾記花枝羹 三重人氣美食推薦!三和夜市好吃米粉炒、滷肉飯

前幾天看到一個報導,盤點台北在地人愛去的夜市

其中,三和夜市榜上有名,這意謂著平價好吃、美食雲集,還不太需要跟外來觀光客搶食

經過《曾記花枝羹》時,朋友說她很常吃這家,好的,就決定今天晚餐是你了!三重人都這麼說了呀!

三重曾記花枝羹

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:三和夜市必吃小吃推薦,美食就藏身在巷弄間

 

三和夜市泛指的範圍其實挺大的,每個三重人心中都有幾家必吃美食

光一個花枝羹就有兩家名店,除了本篇食記介紹的《曾記》,正義北路上的《朱記花枝羹》也有其擁護者

來到三和夜市的交通方式挺多元的,可以搭捷運至三重國小站,出口出來後沿著文化北路走個5分鐘即可抵達

似乎是家族式經營,營業時間從中午一路賣到凌晨

若是晚上想來碗熱熱的羹湯,便是三重宵夜的不錯選擇

有美食節目曾經報導過,但店家完全沒有人氣名店架子,看到我拿手機拍照還會打招呼呢

「嗨嗨,安安你好」

《曾記花枝羹》菜單如下,很簡單只賣三種品項

花枝羹、米粉炒、魯肉飯,銅版價格不算太貴,但以小吃來說卻也是中價位了

向阿姨點完餐後,請自行入內找座位

送餐後先結帳,夜市小吃大多如此,坐定位就能先把錢準備好,才不會手忙腳亂

花枝羹—70元

一碗羹量不多,湯喝完還可續加,直接拿去餐檯給店家即可

招牌上寫著「深海特大」,指的應該是花枝的size,沒有裹上太厚的粉,看起來確實比一般的花枝羹有誠意許多

花枝確實鮮美,Q彈夠勁,讓人一塊接一塊,雖然70元有點貴,但我覺得蠻好吃的

羹湯沒有勾上太重的芡,清甜不膩口,加點烏醋剛剛好;整體來說,有水準以上演出

米粉炒—30元

《曾記花枝羹》的米粉炒似乎也很有名,老饕都是直接一羹一米粉的吃

米粉炒很容易太油或太乾,一個不小心就會過猶不及,但這盤沒有這個問題

調味不重加點桌邊辣油尤佳,辣椒香氣和米粉相互拉提,和花枝羹確實為絕妙組合

魯肉飯—30元

雖然我心中第一名的三重魯肉飯是《今大》

但從外表即可發現,他們兩個是完全不同派系的,而這碗是瘦肉界的代表,有點像我愛的台南肉燥飯

米飯煮得好到出乎意料,搭配鹹度適中的魯肉,美味度和米粉炒不相上下,個人覺得兩者都有一點的本錢,就看你今天想吃哪種

《曾記花枝羹》不愧是三重在地人推薦的美食

輕鬆制霸菜單上三種品項,而且每樣我都蠻喜歡的

真要說缺點的話,就是份量比較精緻些,可能也跟我今晚很餓有關,幾乎全是我一人吃的,完食約只達七分飽度

小吃適合當作點心或是宵夜,簡單填填肚子、解解嘴饞,是好吃的啦

三重曾記花枝羹

地址:新北市三重區文化北路150號

電話:02 2984 9338

營業時間:週一11:00–00:30

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