信義路四段這家《Twilight 餐酒館》，是捷運信義安和站附近新開幕的氣氛餐酒館
《Twilight 餐酒館》菜單獨創調酒、餐食炸物都很強大，可說是一家零死角的台北大安區酒吧
店內氣氛舒適愉悅，店員的服務態度也很好，難怪新開幕沒多久生意就這麼好，建議一定要先預約訂位呀
《Twilight 餐酒館》地址位在台北大安區信義路四段，靠近信義區商圈、臨江街通化街夜市
從捷運信義安和站4號出口出來，約步行150公尺、2分鐘左右即可抵達，公車的話則是搭到「信義通化街口」，下車後一樣是走個2分鐘就到店門口
2023年10月下旬才開幕的《Twilight 餐酒館》，是信義安和酒吧的新星，沒想到生意居然這麼好
我們來的時候是週五晚上約7點左右，店內已坐了五分滿，越接近深夜客人越來越多，離開前已經整間坐滿滿
由於店內座位數不多的關係，強烈建議一定要提前預約訂位，尤其是週五週六聚餐喝酒的熱門時段
店內氣氛相當舒適，可以感受台北東區、信義區的繁華街景，音樂選得也很好
這天店內不少客人都像是附近的上班族，下班後過來小酌聚餐，禮拜五的夜晚就該如此放鬆
《Twilight 餐酒館》菜單如下，menu價格需加收一成服務費
平日低消每人600元、假日低消每人800元，若是自行攜帶酒精飲料的話，會酌收開瓶費且不可折抵低消
既然都選擇來到《Twilight 餐酒館》聚餐，強烈推薦一定要試試他們家的獨創調酒，無論視覺效果、風味都很具特色，會讓人一喝留下深刻印象
特別的是，《Twilight 餐酒館》很著重「香氣」這部分，菜單上都會有一個擴香石，噴著專屬《Twilight 餐酒館》的味道，如果是女生來到這裡一定都會瞬間愛上這個空間
《Twilight 餐酒館》特色調酒的品項非常多，若是不知從何點起的人，可以詢問店員的專業建議
另外搭配紅酒、白酒、氣泡酒、威士忌、琴酒、龍舌蘭、shot等酒飲，無酒精的軟性飲料也有幾種選擇
餐食部分有開胃菜、炸物、義大利麵、燉飯，種類雖然不到很豐富，但樣樣好吃才是最重要的，這天品嚐店家推薦的幾道菜，確實都很好吃，沒有一道是地雷
＊未成年請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒
點完餐後，店家會先送上開胃飲品洛神花烏梅汁，酸酸甜甜讓人瞬間開胃
奧羅拉—350元
這杯奧羅拉創作靈感來自香水，可說是最能代表《Twilight 餐酒館》的一杯調酒
在古希臘神話裡，紫羅蘭由愛神維納斯的眼淚幻化而來，象徵無盡的愛與永恆的力量，很符合《Twilight 餐酒館》柔美的品牌形象
隨調酒還會附上一張香水小卡，讓客人可以帶走放在錢包內，就能隨時聞到這柔和又浪漫的香氣了
＊未成年請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒
喝之前請自行將瓶中的調酒倒入高腳杯中，視覺效果相當吸睛，還多了DIY的樂趣
奧羅拉以豐富的花香做為主調，可以感受到紫羅蘭、玫瑰、甜菊香氣，入喉風味則以檸檬、荔枝的酸甜感為主
酸甜感並重、充滿誘人香氣，不會太重的酒感非常耐喝，絕對是一杯多數女孩子都會喜歡的特色調酒
＊未成年請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒
過眼雲煙—360元
「過眼雲煙」上桌時，店家會於桌邊做薰香，讓迷迭香香氣充滿整張餐桌
酒精以泥煤威士忌、高粱為主，所以是一杯酒感較重，口感較為厚實的調酒，但仍有把調酒的層次做出來
＊未成年請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒
一入口先是感受烏梅的酸甜感，接著飄散泥煤威士忌煙燻香氣，搭配上頭的蜜餞一起吃也別有一番風味
＊未成年請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒
綠野鮮蹤—380元
「綠野仙蹤」是《Twilight 餐酒館》店內唯一一杯茶酒調酒，觀察隔壁幾桌都有點
以小山園抹茶、梅酒為基底，搭配麥芽糖、蛋白霜，點綴上爆米香是會讓人會心一笑的可愛巧思
這杯調酒完成度非常高，既能喝到抹茶香氣又能喝到梅酒香甜，各原料間的比例抓的相當平衡，愛喝茶酒的人推薦一定要點
＊未成年請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒
松露煙燻推魚Tapas—380元
法國麵包上頭豪邁放上煙燻鮭魚，並點綴上松露、蒔蘿，餐點賣相十分可口
最建議的吃法就是不計形象用手拿著吃，大口咬下才能同時感受所有食材融合出來的美好，和美味度才會成正比呀
煙燻鮭魚相當新鮮，給得份量也夠誠意，與松露醬結合更是發揮畫龍點睛的效果
看似簡單常見的組合，卻能讓人留下印象深刻的記憶，就知道《Twilight 餐酒館》餐點都有認真在做了
法式奶油蛤蜊湯—280元
蛤蜊給得很大顆，每一口都能吃到飽滿蛤蜊肉
奶油湯中融入了蛤蜊的鮮味，鹹度雖高、但絕不是死鹹那種，即使擺涼依舊是好喝的，而且還意外的具有解酒的效果
限量手作蝦餅—360元
《Twilight 餐酒館》蝦餅和我原本所預期的不太一樣，形狀比較偏向是蝦球了
蝦餅本身用料算是實在，內餡不會只用廉價粉漿充數，而是真的吃得到蝦漿甜感
但美味關鍵絕對是這個泰式沾醬，應該是店家自己調的，並非市面常見那種泰式甜辣醬
沾上以後能瞬間提升蝦餅的鮮度，還具有幫炸物去油解膩的效果，這個醬汁很加分啊
西班牙油蒜蝦feat.法棍—400元
這道絕對是非常下酒的熱前菜，鹹香開胃、有夠涮嘴
蝦子中間已貼心剝好殼，大家只要再自己去頭去尾即可，《Twilight 餐酒館》很懂得酒吧餐食要優雅的原則，不用擔心因剝蝦殼而弄髒手
除了幾隻大蝦外，底層還有洋菇可搭配著吃
法國麵包烤得焦香酥脆，與蒜香橄欖油根本黃金拍檔，我們愛到還問服務生麵包可以續嗎？(服務生：可以呀，加點費用為30元。)
地中海羅勒海鮮義大利麵—320元
想吃飽一點的人，推薦可以再來一份地中海羅勒海鮮義大利麵
光從餐點賣相就知道海鮮給得很多吧，蝦子、蛤蜊、花枝全都有，新鮮度一樣棒得沒話說
義大利麵條本身是我最喜歡，帶有麵心的硬度，不會軟軟爛爛或是一夾就碎
以乾炒方式料理、香辣夠味，只要你平常能吃一點小辣，應該都能接受這個辣度啦，真沒想到《Twilight 餐酒館》連義大利麵都這麼好吃啊
《Twilight 餐酒館》絕對是一家可以收進口袋名單的信義安和餐酒館，無論調酒或餐食都很夠水準
店內放鬆的氣氛、舒適的座位、親切的服務都是一大加分，完全符合人們對一家好的酒吧的要求，每個條件都有達到
《Twilight 餐酒館》有提供訂位服務，無論是電話預約、線上訂位都可以，想聚會小酌一下推薦就來這裡吧！
＊未成年請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒
＊本文為合作邀稿
Twilight 餐酒館
地址：台北市大安區信義路四段308號
電話：02 2701 2289
營業時間：18:00-01:00 (週五週六至03:00，週二公休)
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Last Updated on 2023-11-12 by 周花花
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