秋老虎時不時發威
十月份的台北，還是個適合吃涼麵的季節
突然想起這附近有間超人氣涼麵店，便提早決定以它為下午茶
芝鄉涼麵
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：平民美食簡簡單單就能讓人無限滿足
店址位在國立台北教育大學對面巷弄內
最近的捷運站為科技大樓，步行前往約5分鐘路程
大紅招牌非常顯目，就算是對這附近不熟的周花花也能輕易找到
即使已經過了用餐時間，店內還是一直有客人
不難想像尖峰時刻的排隊盛況，建議大家還是挑離峰時段來吃比較從容
手寫菜單就貼在牆上，簡單賣著幾種商品
來這裡的主力當然是放在涼麵上，但看到”秋冬限定”幾個字
腦波弱的我又再度失手…不過這可是新菜色啊！絕對值得一嚐！
開放式的製作空間，看起來還算乾淨衛生
比較特別的是小菜是用塑膠盒裝著，價格都是$25
涼麵(大)—$50
因為晚點有很多稿要趕，所以要吃飽點才有力氣(無誤)
但老實說，大碗的份量真得蠻驚人的，一般人建議點小份即可
上桌時的賣相相當不錯，小黃瓜給得也不少
麵條呈現淡淡鵝黃色，口感Q彈但又不會太不自然
麻醬、醬油的比例搭配得宜，沒有太重的膩口感，吃到最後依舊美味
加入了些許蒜末提味，提升整碗涼麵的層次感，值得用心細細品味
周花花習慣在涼麵中再加點醋、辣椒
芝鄉涼麵的辣椒挺辣的，千萬不要一口氣加太多啊
味噌燒肉麵—$75
其實在選擇秋季限定時，有點猶豫
最後挑了這個名字看起來很霸氣的麵XD
味噌湯和店內原本販售的應該是同一款
也算是一併品嚐了涼麵店一定會賣的味噌湯
但他上桌時還真跟我當初想的不一樣，超像台式拉麵啊～～～
麵條跟涼麵使用的油麵不同，口感更Ｑ彈些，還不錯吃
配料有海帶、水煮蛋、豆芽菜、燒肉
這燒肉很像拉麵中的叉燒啦，雖然薄但還蠻軟嫩
以$75的價位來說，用料豐富算挺有誠意的
味噌湯鹹中帶甜，調味也不會太重，最後幾乎快把湯給喝完
屬於倒吃甘蔗型的湯麵，美味程度超過我的第一印象
雖然冬天近了，但芝鄉涼麵天冷吃也ok
再來碗熱呼呼味噌湯，一年四季都滿足的平民美食就是這味
芝鄉涼麵
地址：台北市大安區和平東路二段311巷25弄4號
電話：02-2700 3080
營業時間：週日–週一6:00~14:00、週二–週六6:00~20:00
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Last Updated on 2016-11-08 by 周花花
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