【台北食記】惠安烏龍麵 百元美食料多實在 排隊有理湯麵炒麵都好吃 遼寧街夜市美食推薦

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遼寧街對我來說算是比較在地人的夜市

多是附近居民的晚餐覓食地,較少觀光客前來

這樣反而最能保有台灣的夜市文化,物價也相對可愛些

最近晚餐還蠻常往這跑的,這次來介紹一間超人氣烏龍麵店

 

惠安烏龍麵

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:遼寧夜市百元美食推薦,不同口味、多種搭配任你選擇

 

店址位在遼寧街上、靠近朱崙街

最近的捷運站為南京復興站,步行10分鐘內可抵達

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小小的店面用餐時間擠滿了人潮

坐位間蠻擁擠的,基本上都要跟別人併桌

如果你很在意用餐品質的話,可能會覺得不太舒服啦

一旁擺有大鍋台式泡菜,跟福大蒸餃提供的是同一款

大家可自由夾取、量力而為,以不浪費為原則唷

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一入內店家就會提供有編號的菜單

惠安烏龍麵菜單如下,基本上100元以內就吃得到

主食分成:烏龍麵、油麵、冬粉、米粉、粄條、年糕

口味有:什錦、味噌、金針赤肉、咖哩、泡菜、絲瓜蛤蜊、蘆筍蛤蜊、番茄

均可搭配做成湯的或是炒的,米飯類則有粥品可供選擇

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最熱賣的餐點是「絲瓜蛤蜊烏龍麵」,周花花此行也是衝著他而來

但就是因為太熱賣了,平日晚間七點多居然已經賣完了!

只好含淚點其他商品,誓言之後若再訪一定要吃到他(握)

什錦炒烏龍麵—$90

除了絲瓜蛤蜊烏龍麵外,另外一位人氣王就是這款了

配料有肉片、花枝、一大尾鮮蝦,份量之豪邁造就很好的第一印象

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多數夜市美食的炒麵類,都有「過油」的問題

老實說惠安烏龍麵也有,基底則是使用沙茶拌炒

台式烏龍麵口感不算Q彈,但咬勁還算蠻紮實的

醬汁也有入味,扣除過油的問題,味道不錯、份量也夠

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咖哩湯烏龍麵—$90

完全是因為隔壁桌點這款,看起來很好吃我才跟著點了

但上桌後發現,似乎長得不太一樣,這是我最怕的「台式咖哩」啊

這種咖哩有著螢光色彩,我總是覺得他在黑暗中會發光…

表面還浮著一層油,有點後悔當初為什麼失心瘋點這道呢

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但認真喝一口湯後,發現味道鮮甜鮮甜還不壞

油有保溫作用,讓烏龍麵吃到最後依舊熱騰騰,冬天吃應該很棒

配料同樣是肉片、花枝、鮮蝦,今天的蝦子不是很新鮮就是

吃完咖哩湯烏龍後,突然可以理解為什麼絲瓜蛤蜊會是店內人氣王

這個湯頭要是配上絲瓜的甜、蛤蜊的鮮,味道一定可以融合得更美好

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整體來說,以下班後的晚餐來說

隨意吃吃不要太講究的話,惠安烏龍麵不失為一個好選擇

用料真得是實在,份量足夠也可以吃得很飽,一百元以內搞定一餐~

 

惠安烏龍麵

地址:台北市中山區遼寧街95-1號

電話:02 2752 6752

營業時間:週一到週五12:00–14:00、17:30–20:00;週六12:00–14:00 (週日公休)

 

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