桃園中壢忠貞市場附近，有著非常多評價很高的米干名店，各自有自己的一票粉絲
前龍街這家兩層樓的《小云滇》，曾獲得金牌好店殊榮，網路評論超過2,200則，分數是不錯的4.1分
網友推薦《小云滇》菜單必點招牌紹子米干、過橋米線，大薄片、破酥包、碗豆粉等小點的評價也很好
小云滇 (小雲滇)
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：很多網友推薦的桃園中壢龍岡米干名店，營業時間很長是我最推薦的地方
《小云滇》地址位在桃園市中壢區前龍街35號，距離忠貞市場、雲南文化公園都不遠
我們這天會來吃晚餐，主要是因為《小云滇》營業時間很長，從早上6點一路賣到晚上9點，下午茶時段不休息，等於說可以從早餐一路吃到午餐、晚餐，相較於很多龍岡米干店只賣白天，晚上來也能吃到《小云滇》
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《小云滇》在google map上的評論數吃過2,200則，分數是還不錯的4.1分
店內直接把「金牌好店」的獎牌掛在最顯眼的位置，展現是一家實力與名氣兼具的店的決心
《小云滇》一二樓用餐環境寬敞舒適，夏天來冷氣開的也夠強
座位數多又乾淨，給了我們不錯的第一印象，很適合人多聚餐、親子客群來用餐
《小云滇》菜單如下，價格和多數龍岡米干店差不多
品項選擇相當豐富，分成湯麵、乾麵、砂鍋三大類，主食可選擇要米干、米線、黃麵哪一種，加價升級成套餐會多了小菜、飲料
招牌紹子米干、過橋米線、破酥包、大薄片、碗豆粉是最多人點的餐點，如果一時間不知該從何點起的人，可以參考圖片版菜單
各式小菜、飲料擺在櫃檯前的自助區，結帳前可以自由拿取
辣椒蠻好吃的，喜歡吃辣的人推薦可以加一點
肉蛋紹子米干—90元
或許因為《小云滇》招牌是紹子的關係，所以湯頭的濃度並不高
吃之前記得先均勻攪拌，讓所有食材的味道融入湯中，喝起來的味道才會比較夠
老實說，我比較喜歡阿秀米干、忠貞米干、國旗屋米干店、阿美米干，這幾間以濃郁湯頭直球對決的米干店
有些雖然也會加紹子、酸菜，但不會蓋過湯頭的主調，《小云滇》整體來說風味較為清爽，沒那麼合我口味，好在肉片的表現還算是有嫩
因為湯頭較清爽的關係，以至於米干吸收湯頭的能力沒這麼高
必須一口米干、一口湯搭配著吃喝才會比較夠味，《小云滇》或許較適合平常口味較清淡的人品嚐
大薄片—120元
大薄片就沒什麼問題，醬汁調味皆有到位，酸酸甜甜很是開胃，加點辣更香更好吃
平心而論，《小云滇》的調味較不合我的口味，整體來說太清爽了些
如果你覺得跟我口味有合的話，我會更推薦阿秀米干、忠貞米干、國旗屋米干店、阿美米干
《小云滇》優點就是營業時間很長，若是晚上很多名店都打烊的話，要吃這家也不是不行啦
小云滇 (小雲滇)：粉絲團
地址：桃園市中壢區前龍街35號
電話：03 438 7492
營業時間：06:00-21:00
Last Updated on 2025-08-28 by 周花花
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