我人生第一次覺得，排骨真是個好吃的食物，完全就是托西門町《金園排骨》所賜
《金園排骨》的炸排骨，無疑是我心中最好吃的台北排骨第一名，多年後再回訪味道依舊非常棒
西門町現在只剩萬年大樓地下室這家分店，但味道沒什麼差異，菜單上的炸雞腿、咖哩飯也很推薦啊
金園排骨
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：西門町美食小吃推薦，我心中台北最好吃的傳統炸排骨
對於《金園排骨》的印象，多停留在小時候
印象中，店是開在萬年大樓附近的巷子內，但現在《金園排骨》台北僅剩萬年大樓B1這家分店
其他兩家《金園排骨》分店都在桃園，分別是桃園火車站附近的春日店，和林口長庚地下美食街的林口店
《金園排骨》萬年大樓店位在熱鬧的台北西門町，從捷運西門站6號出口出來，約步行230公尺，3分鐘左右就能抵達
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萬年大樓這家《金園排骨》好像是加盟店，但網路上的高評價絲毫不影響好生意
google map上評論數超過1,400則，分數是還不錯的4.1分，雖然店內有在跑評論送小菜的活動，但我是真心覺得很好吃，沒送我小菜我也願意用力推薦
平日晚餐尖峰時間已過，依舊整家店坐滿滿，值得嘉許《金園排骨》服務態度非常好，每個店員都好有禮貌
《金園排骨》菜單如下，價格和附近其他萬華西門町排骨名店《東一排骨總店》、《玉林雞腿大王》差不多
排骨、雞腿兩種招牌，可選擇主食要飯、麵或是咖哩飯，另外搭配鹹菜麵、炸春捲、炸蝦捲、炸豆腐等小菜
點主餐都會附一碗海菜湯，鹹度與鮮度都比想像中重
排骨飯—140元
排骨飯是《金園排骨》招牌中的招牌，店內幾乎一半以上都點他
炸排骨和菜飯會分開來放，菜飯一碗份量不少，除了淋上滷汁外，還會附上三樣配菜
雖說配菜的品項較為普通，但滷肉飯、酸菜與排骨的組合，堪稱老派經典，味道也都還不錯，我覺得可以了啦
小時候讓我一吃難忘的，就是這片大大的《金園排骨》了
雖然現在單點一片要價90元，但我吃下一口後，還是覺得有他的價值，實在沒有遇過比這更喜歡的了
排骨厚度很厚，根本已經是日式豬排的等級
卻能維持著軟嫩中仍不失嚼勁的口感，滿足大口吃肉的欲望之餘，也不會有難咬、卡牙縫的問題
排骨醃料與炸粉無論調味或是炸功都非常好，第一次吃到《金園排骨》的朋友也讚不絕口，直呼真的很好吃
咖哩雞腿飯—140元
印象中，以前《金園排骨》好像沒有賣咖哩飯 (或我每次來都吃排骨飯，所以忽略菜單下面的咖哩)
這天觀察隔壁幾桌客人，《金園排骨》咖哩飯點餐率蠻高的，賣相看起來也不錯，便決定來試試以前從沒點過的品項
《金園排骨》的咖哩飯，並非那種有咖哩粉調出來，帶點螢光黃的台式咖哩
雖然說應該也是用現成咖哩塊調製，但味道確實比預期中好上許多，香濃咖哩帶點微辣，會忍不住一口接一口相當涮嘴
炸雞腿份量同樣不小，外皮炸的香香酥酥，上桌時的賣相就很誘人
雞腿肉本身的新鮮度沒什麼問題，不會過重的醃料調味，我也蠻喜歡的
硬要說缺點的話，就是有點炸過頭，導致肉質稍乾了些，但仍屬上乘之作
時隔多年，再度走進《金園排骨》，吃的不僅是美食更是兒時回憶
有了這次用餐經驗過後，我最推薦的餐點瞬間變成咖哩排骨飯，以台式咖哩飯來說這組合非常可以
一塊能飄香超過一甲子的排骨，厲害到開發真空包裝，躍升宅配界的團購人氣王，你來西門町吃一口就知道魅力在哪了！
金園排骨
地址：台北市萬華區西寧南路70號B1 (萬年大樓)
電話：週日-週四11:00-21:00、週五週六11:00-21:30
營業時間：02 2381 9797
Last Updated on 2023-03-05 by 周花花
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