【萬華西門町美食小吃】金園排骨萬年店 我心中台北最好吃炸排骨!傳承一甲子真的超推薦

【萬華西門町美食小吃】金園排骨萬年店 我心中台北最好吃炸排骨!傳承一甲子真的超推薦

我人生第一次覺得,排骨真是個好吃的食物,完全就是托西門町《金園排骨》所賜

《金園排骨》的炸排骨,無疑是我心中最好吃的台北排骨第一名,多年後再回訪味道依舊非常棒

西門町現在只剩萬年大樓地下室這家分店,但味道沒什麼差異,菜單上的炸雞腿、咖哩飯也很推薦啊

 

金園排骨

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:西門町美食小吃推薦,我心中台北最好吃的傳統炸排骨

 

對於《金園排骨》的印象,多停留在小時候

印象中,店是開在萬年大樓附近的巷子內,但現在《金園排骨》台北僅剩萬年大樓B1這家分店

其他兩家《金園排骨》分店都在桃園,分別是桃園火車站附近的春日店,和林口長庚地下美食街的林口店

《金園排骨》萬年大樓店位在熱鬧的台北西門町,從捷運西門站6號出口出來,約步行230公尺,3分鐘左右就能抵達

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【萬華西門町美食小吃】金園排骨萬年店 我心中台北最好吃炸排骨!傳承一甲子真的超推薦

萬年大樓這家《金園排骨》好像是加盟店,但網路上的高評價絲毫不影響好生意

google map上評論數超過1,400則,分數是還不錯的4.1分,雖然店內有在跑評論送小菜的活動,但我是真心覺得很好吃,沒送我小菜我也願意用力推薦

平日晚餐尖峰時間已過,依舊整家店坐滿滿,值得嘉許《金園排骨》服務態度非常好,每個店員都好有禮貌

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《金園排骨》菜單如下,價格和附近其他萬華西門町排骨名店《東一排骨總店》《玉林雞腿大王》差不多

排骨、雞腿兩種招牌,可選擇主食要飯、麵或是咖哩飯,另外搭配鹹菜麵、炸春捲、炸蝦捲、炸豆腐等小菜

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點主餐都會附一碗海菜湯,鹹度與鮮度都比想像中重

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排骨飯—140元

排骨飯是《金園排骨》招牌中的招牌,店內幾乎一半以上都點他

炸排骨和菜飯會分開來放,菜飯一碗份量不少,除了淋上滷汁外,還會附上三樣配菜

雖說配菜的品項較為普通,但滷肉飯、酸菜與排骨的組合,堪稱老派經典,味道也都還不錯,我覺得可以了啦

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小時候讓我一吃難忘的,就是這片大大的《金園排骨》

雖然現在單點一片要價90元,但我吃下一口後,還是覺得有他的價值,實在沒有遇過比這更喜歡的了

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排骨厚度很厚,根本已經是日式豬排的等級

卻能維持著軟嫩中仍不失嚼勁的口感,滿足大口吃肉的欲望之餘,也不會有難咬、卡牙縫的問題

排骨醃料與炸粉無論調味或是炸功都非常好,第一次吃到《金園排骨》的朋友也讚不絕口,直呼真的很好吃

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咖哩雞腿飯—140元

印象中,以前《金園排骨》好像沒有賣咖哩飯 (或我每次來都吃排骨飯,所以忽略菜單下面的咖哩)

這天觀察隔壁幾桌客人,《金園排骨》咖哩飯點餐率蠻高的,賣相看起來也不錯,便決定來試試以前從沒點過的品項

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《金園排骨》的咖哩飯,並非那種有咖哩粉調出來,帶點螢光黃的台式咖哩

雖然說應該也是用現成咖哩塊調製,但味道確實比預期中好上許多,香濃咖哩帶點微辣,會忍不住一口接一口相當涮嘴

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炸雞腿份量同樣不小,外皮炸的香香酥酥,上桌時的賣相就很誘人

雞腿肉本身的新鮮度沒什麼問題,不會過重的醃料調味,我也蠻喜歡的

硬要說缺點的話,就是有點炸過頭,導致肉質稍乾了些,但仍屬上乘之作

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時隔多年,再度走進《金園排骨》,吃的不僅是美食更是兒時回憶

有了這次用餐經驗過後,我最推薦的餐點瞬間變成咖哩排骨飯,以台式咖哩飯來說這組合非常可以

一塊能飄香超過一甲子的排骨,厲害到開發真空包裝,躍升宅配界的團購人氣王,你來西門町吃一口就知道魅力在哪了!

金園排骨

地址:台北市萬華區西寧南路70號B1 (萬年大樓)

電話:週日-週四11:00-21:00、週五週六11:00-21:30

營業時間:02 2381 9797

Last Updated on 2022-02-28 by 周花花

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