吃在北海道

【日本食記】ろばた居心地 札幌狸小路居酒屋推薦!必點痛風鮭魚卵蓋飯、階梯生魚片

每次來日本工作,總會安排一天到居酒屋報到 在那樣放鬆、微醺的氛圍之中,關於生活的煩惱彷彿暫時消失似的,在異鄉感受特別明顯 然而地方居酒屋何其多,該怎麼選、該怎麼點,跟著在地人推薦準沒錯 《ろばた居心地》不僅餐點新鮮好吃,最厲害之處在於氣氛營造,讓每位客人都能盡興離開 超名物海神蓋飯絕對必點,保證氣氛嗨到最高點,就算冒著痛風的風險也要一吃啦!
【日本食記】ろばた居心地 札幌狸小路居酒屋推薦!必點痛風鮭魚卵蓋飯、階梯生魚片

【日本食記】武田鮮魚店 市場食堂 味処たけだ 小樽三角市場超澎湃海鮮丼推薦!

小樽有著浪漫運河、少女甜點,海鮮丼絕對也是必吃美食之一 緊鄰車站旁的三角市場,是許多人到小樽會選擇的早餐覓食地,各式海產新鮮又便宜,cp值高高 擁有三家店鋪的《武田鮮魚店》絕對是市場內的人氣王,直營食堂更能把價格壓低,tabelog分數3.58!
【日本食記】武田鮮魚店 市場食堂 味処たけだ 小樽三角市場超澎湃海鮮丼推薦!

【日本食記】THE Sakura Buffet 和膳櫻家本店 札幌三大蟹吃到飽推薦!熟食也很夠水準

北海道札幌具代表性的美食實在太多了,帶兩個胃都不夠裝啊 身為海鮮控的我,其實還蠻推薦三大蟹吃到飽的,能一次狂吃帝王蟹、長腳蟹、毛蟹,再加上選擇豐富的熟食buffet,換算價位真的是蠻划算的 《THE Sakura Buffet 和膳櫻家本店》便是我吃過,很夠水準的一家,重點是完全不怕客人吃,菜補得有夠勤快,cp值超級高!
【日本食記】THE Sakura Buffet 和膳櫻家本店 札幌三大蟹吃到飽推薦!熟食也很夠水準

【日本食記】若雞時代 小樽名物炸半雞定食!皮脆多汁在地人也很愛的美食推薦

為了好好認識小樽這個浪漫的城市,我在這停留了一個晚上 太陽下山以後,遊客逐漸離去,小樽恢復了原有寧靜,小樽晚餐選擇不算少,但大家重點幾乎都放在甜點和三角市場,其實還有許多B級美食呀 拍完小樽運河夜景後,晚餐決定吃tabelog3.58分名店《若雞時代》炸半雞!
【日本食記】若雞時代 小樽名物炸半雞定食!皮脆多汁在地人也很愛的美食推薦

【日本食記】175°DENO担担麵本店 北海道札幌最強拉麵店推薦!tabelog3.66分

每每到一個城市旅行,第一餐我絕對挑間拉麵店吃 日本食評網站tabelog一直是我的選店標準,分數高的很少踩到雷 《175°DENO》可是擁有3.66高分,還是全日本top5000人氣店,稱他是札幌最強麵店也不為過啊!
【日本食記】175°DENO担担麵本店 北海道札幌最強拉麵店推薦!tabelog3.66分

【日本食記】Picante湯咖哩 北海道大學排隊名店,札幌車站前也吃得到的美食

幾位北海道大學畢業的朋友,都跟我推薦《Picante湯咖哩》 或許是因為地利之便的緣故,學生們對於學校附近的美食總是有著無比忠誠 札幌站附近也有一家分店,tabelog上的分數都是3.58,若是沒有本店迷思的人,倒是可以就近嚐嚐
【日本食記】Picante湯咖哩 北海道大學排隊名店,札幌車站前也吃得到的美食

【日本食記】佐藤咖啡 北海道札幌神好吃聖代推薦!最潮宵夜美食排隊也要吃

近一兩年,札幌最潮宵夜就是聖代啦! 大家都知道,北海道牛奶很濃很強,冰淇淋更是許多人在機場就要先吃上一支 但現在流行的聖代,可不只是傳統冰淇淋而已,進階到擁有華麗裝飾,而且多在酒吧裡吃,觀光客來到札幌絕對要體驗一下 其中,人氣最高的就是這家《佐藤咖啡》,即使冬夜下雪下雨,在地人甘願排隊也要吃啊!
【日本食記】佐藤咖啡 北海道札幌神好吃聖代推薦!最潮宵夜美食排隊也要吃

【日本食記】北海道旭川拉麵青葉本店 飄香70年醬油拉麵,富人情味五顆星推薦

身為終極拉麵愛好者,來到北海道旭川實在難掩興奮 不僅是北海道三大拉麵派系之一,有多間名店更皆緣自旭川,稱為拉麵天堂也不為過 這次到訪旭川的時間有限,無法將口袋名單一一朝聖,如果只能吃一間拉麵店的話,我首推《旭川拉麵青葉本店》 如同我想透過文字傳達的溫暖,這碗醬油拉麵做到了,替旅途留下了最深刻的感動
【日本食記】北海道旭川拉麵青葉本店 飄香70年醬油拉麵,富人情味五顆星推薦

【日本食記】Arinkoありんこ 市民也愛的平價手工飯糰!札幌車站早餐推薦

出門在外要開啟一整天的旅行,好好吃頓早餐,就顯得非常重要 除了飯店的早餐外,已經吃過《二條市場大磯》三色海鮮丼、《Saera》三明治 這天早上突然好想吃飯糰,便想起JR札幌車站裡有間手工飯糰店,tabelog分數3.58,在地人蠻推薦的 兩顆飯糰、一碗味噌湯,只要日幣600yen,飽足感十足又好吃!
【日本食記】Arinkoありんこ 市民也愛的平價手工飯糰!札幌車站早餐推薦

【日本食記】豚丼名人 豚丼專門店 新千歳機場美食推薦!十勝名物豬肉鮮甜好吃

去過新千歲機場的人都知道,有多好逛、有多好吃 不僅有拉麵道場、電車食堂,還有許多特色品牌專賣店,根本試圖在離開北海道以前,再次把我的荷包榨乾啊 雖然只去過北海道兩次,稱不上多專業的達人,但兩次到機場都吃了同一間餐廳《豚丼名人》,沒辦法,他們家的豬肉丼真的太好吃了!
【日本食記】豚丼名人 豚丼專門店 新千歳機場美食推薦!十勝名物豬肉鮮甜好吃