嘉義東區這家《豆豆小籠湯包蒸餃》，有著平價版鼎泰豐之稱，連食尚玩家都曾報導推薦過
我必須老實說，《豆豆小籠湯包蒸餃》真的是蠻好吃的，皮薄餡滿又多汁，一籠還只賣85元cp值超高
即使是平日下午下雨天，門口依舊大排長龍，無論內用、外帶的人都超級多，是很多人心中來嘉義必吃的嘉義美食
豆豆小籠湯包蒸餃
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：食尚玩家推薦嘉義美食小吃，號稱平價版鼎泰豐小籠包是真的很好吃啊
《豆豆小籠湯包蒸餃》地址位在嘉義市東區芳安街上
距離嘉義火車站約3公里，不算是嘉義美食的一級戰區，可一點都不影響《豆豆小籠湯包蒸餃》的超高人氣
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我們來的這天是平日下午，天空還下著大雨，門口居然大排長龍，很多一看就是在地人
大多數人都是買好幾籠外帶回家吃，這種多是在地人排隊在吃的美食，九成都有著真實力，不然怎麼可能生意這麼好呢
好在在地人多是外帶回家吃，排隊人潮雖說，但內用區還是有位子的
《豆豆小籠湯包蒸餃》在外送平台上也點的到，只是價格會比較高，大家再自己斟酌啦
《豆豆小籠湯包蒸餃》內場包小籠湯包、蒸餃的員工很多
所以即使排隊人潮很多，等待時間並不會太長，出餐速度算是還蠻快的
《豆豆小籠湯包蒸餃》菜單如下，這是2022.7拍攝的版本
價格跟之前比稍有調漲，但仍屬百元以內的銅板美食，主食加湯品、小菜，百元出頭就能搞定
薑絲、醬油等調味料擺在自助區
等待餐點上桌前的空擋，可以先自行取用
小籠湯包—85元
《豆豆小籠湯包蒸餃》一籠八顆賣85元，以現在的物價來說算便宜了啦
而且每顆小籠湯包的個頭都很飽滿，裝從皺摺和紋路就知道，店員真的是老經驗了
可能沒有鼎泰豐小籠湯幫的黃金18摺，但賣相已經算是相當不錯，絕對是對的起價位的品質
店家推薦的吃法為，先將小籠湯包的皮咬破，喝一下裡頭的飽滿湯汁
湯汁相當甘甜，沒有濃厚的豬腥味，不會吃一兩顆就覺得膩，我個人非常喜歡
接著再沾上醬油、醋，夾上薑絲自由搭配著吃
小籠湯包外皮雖薄，但不會薄到一夾就破掉，厚薄度比例之完美，靠的完全就是真功夫
內餡豬肉滋味鮮甜，佐以適當蔥花去腥提味，真的會讓人止不住一顆接一顆的吃，雖然跟鼎泰豐的味道不太一樣，但應該已經是這個價位的天花板了啦！
酸辣湯—35元
同行朋友是酸辣湯系的，不管吃什麼只要菜單上有酸辣湯，她幾乎都會點
對於《豆豆小籠湯包蒸餃》這碗酸辣湯讚不絕口，無論酸與辣的表現都很明顯，尤其夠酸這點讓我們非常喜歡
坊間很多酸辣湯其實都不太夠味，不然就是要自己加醋才夠酸，《豆豆小籠湯包蒸餃》的調味相當秀，該有的料也沒少，和小籠湯包一樣都很直恴推薦呢
《豆豆小籠湯包蒸餃》營業時間僅在下午3點到晚上9點，太早來、太晚來都吃不到
因為營業時間不長的關係，無論平日假日何時經過，門口總是大排長龍，內用外帶人潮都很多
吃過一次《豆豆小籠湯包蒸餃》以後就會明白是為什麼，直接列為我心中的嘉義必吃美食！
豆豆小籠湯包蒸餃
地址：嘉義市東區芳安路229號
電話：05 227 0292
營業時間：15:00-21:00 (週五公休)
Last Updated on 2022-09-21 by 周花花
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