一直很喜歡東京印度咖哩濃厚的香料感
層次之豐富，是我在台灣吃咖哩所未見，風味變化、食材應用也更加大膽
六本木30年咖哩老店《FISH》，前些日子搬家至西新宿地區，更接近旅遊鬧區，加上營業至晚上11點，在結束一天行程後，還能來《FISH》吃碗咖哩當宵夜
《FISH》擁有多種口味的咖哩，每週加碼推出限定口味，能做成雙拼、三拼，價格落在1,000円左右，tabelog分數高達3.58分，是新宿值得推薦的平價美食！
FISH (フィッシュ)
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：新宿平價美食推薦，東京好吃的印度香料咖哩，近JR地鐵站
原本開在六本木的《FISH》，2018年中搬家至新宿的新地址
前往的交通方式如下：
東京地下鐵都營大江戶線、東京地下鐵metro丸之內線，搭至「西新宿站」，D5出口出來約步行3分鐘
或是JR至「新宿站」、「大久保站」，步行5分鐘；西武新宿線「新宿站」，南口出來步行7分鐘均可抵達
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位於二樓的《FISH》，門面設計挺低調的，室內裝潢則似異國小酒館
營業時間分成午餐、晚餐兩個餐期，下午是有休息的，大家要注意別撲空
我們這天是平日晚上約8點左右前往，店內並未客滿，蠻多學生、上班族前往用餐，喝點小酒氣氛好不熱鬧
《FISH》咖哩菜單如下，有英文說明並不難懂
多種口味的咖哩可做成雙拼、三拼，可再依喜好自由選搭不同配料
價位落在800圓-1,500圓間，以東京都印度咖哩來說，還算平價不貴
晚餐時段還有其他野菜、炸物、甜點等印度小吃
很適合三五好友晚上喝酒小酌，下酒菜的品項很多呢
有酒精、無酒精飲料選擇也不少，不難想像為什麼店內客群以年輕人居多
香蕉拉昔—380圓
Lassi是重口味咖哩好朋友，具有去膩解辣的效果
可惜香蕉香精味較重，應該老實點原味就好 (本來應該更大一杯，因為喝了幾口才發現忘了拍。)
牡蠣咖哩x肉末咖哩—1,150圓
雙拼組合都是keema curry，三拼則是多了豆子咖哩
我們直覺選了週間限定牡蠣咖哩，每週的限定口味會公佈在臉書粉絲團上，有興趣的人可以先行研究研究
看似溫和的牡蠣咖哩，味道吃來挺重的
帶有洋蔥甜感、多層次香料氣味，辣得十分夠勁，牡蠣個頭飽滿，新鮮度也不錯
肉末咖哩香料感更重了，配著長米吃相當過癮
口口可感受到麻、辣、辛等多樣變化性，整份吃完都不會覺得膩
雞肉咖哩x肉末咖哩—1,000圓
雙拼雞肉咖哩，同樣是和keema curry的組合
搭配的漬物居然也是辣的，原本以為可以讓味蕾稍做轉換，沒想到突然被辣了一口，大家吃的時候要小心呀
雞肉咖哩的風味較為滑順，辣度沒有牡蠣來得高
我覺得比較接近大眾能接受的口味，不太能吃辣的人，不妨參考這道
餐後翻閱店內雜誌，才知道原來《FISH》招牌咖哩是白身魚
咖哩看起來是白醬挺特別的，若之後有機會再訪，會想試試看
喜歡印度咖哩濃厚香料香氣的人，來到新宿地區旅遊，推薦口味多元的《FISH》
FISH (フィッシュ)
地址：東京都 新宿区 西新宿 7-5-6
電話：03-5937-6322
營業時間：11:30～15:00、17:00～23:00（L.O 22:00)
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Last Updated on 2019-06-13 by 周花花
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