【東京秋葉原美食】牛かつ 壱弐参 吉列牛平價炸牛排!陶板加熱好吃又好玩

炸牛排已經流行好一段時間,吃過日本、台灣好幾間,個人口味最愛東京的

上野、六本木、新宿等觀光鬧區都有賣炸牛排的店,我則喜歡秋葉原《牛かつ 壱弐参》,平價好吃在地人也甘願來排隊

在食評網站tabelog上擁有3.55分,為動漫天堂秋葉原人氣美食,用餐時間總是大排長龍

《牛かつ 壱弐参》炸牛排定食最便宜只要1,300圓,附味噌湯、高麗菜絲、白飯還可免費續碗,男生吃也會飽的滿足,平價cp值很高呢!

牛かつ 壱弐参

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:秋葉原美食推薦,好吃平價炸牛排還能用陶板DIY加熱

 

《牛かつ 壱弐参》也有人稱「秋葉原吉列牛」,取的是日語諧音

Google店家資訊上,中文名稱則是「陶板炸牛排 壱弐参」,這些指的都是同一間店

位在秋葉原地區,怎麼去的交通方式如下:

東京地下鐵metro銀座線,搭至「末廣町站」,3號出口出來約步行2分鐘可到

或搭到東京地下鐵metro、JR到「秋葉原站」,出口出來約是步行5分鐘的路程

*延伸閱讀:日本東京美食地圖

《牛かつ 壱弐参》營業時間從午餐一路賣到晚餐,下午是沒有休息的

強烈建議大家避開正餐時段前往,不能真的要有耐心排隊排;我這天是禮拜六晚上約7點抵達,前面約15位客人,整整排了一個多小時

因為店內只有13席座位,加上炸牛排可以讓客人自己在陶板上加熱燒烤,所以用餐時間會拖得比較長

《牛かつ 壱弐参》菜單如下,有提供英文版menu,店員也會說英文

12、34、56的牛排都是一樣的,差別只在於肉的份量,一塊為130g,價格再多則塊數更多

多100圓的2、4、6則多了山藥泥,可以依照個人喜好看要不要加價,或是單點啤酒、highball、可樂

最便宜的基本款只要1,300圓,以東京鬧區來說還算蠻平價的,普通人吃130g就會飽了

No.1炸牛排定食—1,300圓

130g的炸牛排份量已經不少,定食皆附糙米飯、味噌湯、高麗菜絲、馬鈴薯泥、醃菜、醬料,糙米飯還可免費續一次

厚切牛排裹上薄薄一層炸粉下鍋油炸

僅在表面炸出些微熟度,中間都還是生的,切面看起來有夠好吃

一開始可以先直接吃,我本身就是個很愛生牛肉的人,所以這熟度完全不是問題

能夠感受牛排最原始的鮮甜,口感嫩中帶有微微嚼勁,炸粉增加了香氣與脆度,不會搶過牛肉本身的風采

若不習慣吃這麼生的牛肉的人,可以再在陶板上自由加熱,成偏愛的熟度

牛排放在熱陶板上,瞬間發出焦香與滋滋聲響,個人覺得不要煎到全熟,否則牛肉的甜味就吃不到了

可搭配兩種醬料、山葵,或是桌上的玫瑰鹽,想怎麼吃就怎麼吃,好吃新奇又好玩

我覺得《牛かつ 壱弐参》牛排肉質還算不錯,吃得到牛肉鮮甜、嫩度也夠

對應價格完全可以,不難想像為什麼會是秋葉原排隊名店,甚至被一些網友封為秋葉原必吃美食

真要說缺點的話,就是店內油煙味非常重,即使已經裝了超粗抽風管,吃完衣物依舊沾滿味道,在意的人可能只能避免前往

扣除這點《牛かつ 壱弐参》確實值得推薦,喜歡吃炸牛排的人,來東京自由行不妨試試囉

*延伸閱讀:日本東京美食地圖

牛かつ 壱弐参

地址:東京都千代田區外神田 3-8-17

營業時間:

月〜金 11:00~21:00 (L.O.20:30)

土日祝 10:00~21:00 (L.O.20:30)

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