客家菜一直都是我很喜歡的台菜菜系，台北市名店也吃過不少間
《晉江茶堂》收藏在名單中許久，早已耳聞合菜非常划算，是家非常適合聚餐的古亭美食
吃過以後還蠻推薦的，菜都料理得不錯，價格也算平價便宜，合菜甜點還有客家擂茶、麻糬，豬油拌飯更是吃到飽呢！
晉江茶堂
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：古亭美食小吃推薦，平價客家菜合菜更划算，擂茶、麻糬也好吃
小食堂隱身在晉江街內，故命名為《晉江茶堂》
靠近和平西路、南昌路，從捷運古亭站9號出口出來，約步行3分鐘可到
若是開車、騎車前往的人，路邊停車位要有耐心找一下，或者google map搜尋停車場，周邊有不少選擇
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《晉江茶堂》營業時間分成午餐、晚餐兩個餐期
內用座位數算不少，但人多的話還是事先訂位較為保險
因為沒有限制用餐時間，加上來這裡吃飯蠻多都是聚會性質，通常都會坐比較久
裝潢使用大量客家元素，簡單又不失溫馨，服務人員各個態度親切，給了我很好的第一印象
牆上貼滿各式媒體報導，算是中正區、古亭一帶的老字號了
確切時間已不可考，但我至少收藏《晉江茶堂》好多年，終於找到機會揪團來吃
《晉江茶堂》菜單如下，每人低消120元
分成單點、合菜兩種，人多的話建議直接點合菜較為划算，白飯、豬油拌飯都可以吃到飽
《晉江茶堂》合菜菜單有4人、5人、6人、8人、10人，一個人客單價抓在400元以內就能吃很飽，我們都覺得cp值很高
若有不想吃的菜，也能更換成同價格的料理；這天是7人用餐，索性直接點了8人合菜，一人400元附飲料甜點有夠飽
豬油拌飯/白飯吃到飽
單點一碗是20元，點合菜自動升級成吃到飽
因為客家菜熱炒都很下飯，食量較大的人，這餐都是兩碗起跳啦
脆皮蝦捲—250元(單點價)
和我預期中的蝦捲不太一樣，可以想像成包蝦子的春捲
小小蝦仁存在感不是那麼明顯，除非是很愛炸春捲，不然建議可換別道
泡菜牛腩煲—250元(單點價)
原本合菜搭的是紅燒虎掌，怕有人不吃蹄筋所以換了這道
牛腩肉大塊有嫩，和醬汁、泡菜的搭配相當和諧，雖然非特色客家菜，但很下飯
番茄鮮魚煲—250元(單點價)
炸土魠魚塊量不少，新鮮度還OK
建議可以早點把魚塊拿起來吃，不然泡到番茄醬汁裡，皮會浸得太過軟爛
底層配有雞蛋豆腐，又是一道家常下飯佳餚
冷泉油雞—250元(單點價)
油雞是我很愛的客家菜，一定要再配上客家桔醬
《晉江茶堂》的桔醬劃有笑臉，上桌時讓到令人會心一笑
雞肉處理得有Ｑ有嫩，調味上沒有奇怪腥味，桔醬酸中帶點微辣，個人還蠻喜歡的，不愧為店內人氣招牌
梅干扣肉—250元(單點價)
豬肉口感有點硬，鹹度部份也偏高
是很下飯沒錯，但料理的細緻度，似乎可以再高一些
客家小炒—200元(單點價)
配料以豆干為主，僅有少許五花肉、魷魚，沒有芹菜
在口感上偏向軟嫩，少了一點脆度、嚼勁，跟我的喜好不是很合
客家鹹豬肉—200元(單點價)
鹹豬肉的處理就很好，口感在嚼勁、乾硬間取得了平衡
沾著白醋醬能去油提味，鹹香夠味、十分涮嘴，是下酒好物
炒檳榔花—180元(單點價)
《晉江茶堂》師傅的炒功不錯，幾道熱炒類都有得分
檳榔花吃來有著似竹筍的脆，炒得油度、熟度皆恰到好處
炒水蓮—150元(單點價)
水蓮我也很喜歡，這道很快就被掃盤
九層塔茄子—150元(單點價)
茄子過油飽有表面鮮度，但不會太油膩
大火爆炒出辣椒、大蒜、蔥段、九層塔氣味，跟我一樣喜歡茄子的一定很愛
主餐吃完後，店家送上仙草蜜、烏梅汁
原來這兩者都是包含在合菜內的甜點，若烏梅汁想早點喝，可以請店員先上
客家麻糬—50元(單點價)
熱呼呼的麻糬，沾上糖粉、花生粉
軟Ｑ綿細不黏牙，剛好是適合一口一個的大小，擺在飯後當甜點也無負擔
梅子同樣是合菜附的，酸酸黏黏去油又解膩
北埔擂茶—120元(單點價)
《晉江茶堂》的必吃招牌，還有飯後甜點客家擂茶
裡頭那根是擂茶粉加梅粉製成的棒子，除了攪拌功用外，也能拿來吃(只是很硬)
擂茶是店家自製，選用多種天然食材，強調沒有用人工添加物，甜蜜滿足另一個胃之外，還能補足各式穀物營養
七個人吃八人合菜實在超撐，但還是不爭氣嗑了兩碗豬油拌飯
一個人400元能吃到如此多樣化菜色，海鮮、肉品、熱炒、甜點、飲料全都有
以台北市中心、古亭捷運站附近來說，cp值真得是蠻高的，《晉江茶堂》確實是值得推薦的古亭平價美食啊！
晉江茶堂
地址：台北市中正區晉江街1號
電話：02 8369 1785
營業時間：週一-週日11:00–14:30、16:30–21:00
Last Updated on 2022-10-07 by 周花花
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