【台北食記】虎記商行 寧波東街個性一隅 復古老房、店貓不限時咖啡店推薦

資訊內容更新

近半年的咖啡人生,跑了不少店,也漸漸找到喜歡的調性

先不論風味喜好(因為這沒有絕對),但我確信自己總能被個性咖啡店吸引

老房子、店貓、開得比較晚等都是加分要素,《虎記商行》剛好全都符合,限量限期供應的五週年配方,要喝要快!

虎記商行

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:捷運中正紀念堂站不限時咖啡店推薦,自家烘培豆的一方之霸

 

店址位在寧波東街上,靠近金華街、羅斯福路,離古亭站也不遠

從捷運中正紀念堂站3號出口出來,120公尺步行1分鐘即可抵達

這帶餐廳還介紹過《Cafe de Gear》《寧波排骨大王》《楊家麵食館》《合歡刀削麵》;除了第一家咖啡廳以外,其餘都是可以和《虎記商行》做搭配的平民美食

單看名字《虎記商行》,可能會覺得是一家雜貨店

但這裡的咖啡可厲害了,自家烘培咖啡豆,有在額外零售,烘豆機就擺在店內,老房子裡盡是咖啡香,迷人無比

老闆的youtube頻道讓初學者如我長了不少知識,今天抱著朝聖的心情前來,推開門那刻竟然還有點緊張

剛好今晚老闆不在,也不知道是好是壞(?

店裡頭比外頭更有看頭

復古傢俱裝潢,營造出老派優閒,沙發、高腳椅、吧檯,各式座位一應俱全

走上陡峭階梯,二樓別有洞天,天井設計在台北已很少見,若是白天造訪,肯定又是不同感覺

雖然是一家不限時咖啡店,但沒有提供免費插座、無線網路wifi

老闆希望大家來到《虎記商行》,能專注地品味咖啡,忙碌的現代人也能為此撥閒,放下3C電器和朋友好好聊個天

店貓「酷梅」可能都是跟著老闆行動,所以今天在店內沒有發現牠的蹤跡,看來只能二訪了呀

《虎記商行》菜單如下,內用低消是一人一杯飲料

超過20種豆子的夢幻豆單,連綜合配方看起來都非常棒,雖然單價稍高一些,但老闆的經歷還是讓客人願意多花點錢試試

除了手沖咖啡外,還有幾款義式咖啡、酒精飲品、牛奶、鮮奶茶、茶飲等

喜歡吃甜點的人,也有幾樣甜甜品項,每日供應的可能不太一樣,可以直接向店家詢問

卡布其諾—120元

因為下午已經喝過一杯手沖,晚上想改喝義式,便點了卡布其諾

農曆初五來訪,使用的是五週年配方豆,混合了台灣阿里山、宏都拉斯、薩爾瓦多、瓜地馬拉、非洲豆五種豆子

從老闆的youtube頻道得知,這些豆子對《虎記商行》來說,都別具意義

說是開店一路走來的回憶也不為過,念舊、不忘本的老闆,真漢子啊!

喝下一口,即可感受奔放的太妃糖甜感

風味以歡慶周年紀念來說確實適合,甜滋滋才顯得喜氣

基本的奶油、堅果調子也沒少,還帶有一點巧克力牛奶香氣

在這樣個性強烈的咖啡店裡,能喝到如此溫柔的味道,反倒讓我有點意外,看來老闆應該是個暖男(?

檸檬塔—80元

整天幾乎沒什麼進食,只好讓甜點補充點血糖

酸溜溜的滋味相當討喜,是我很喜歡的檸檬塔酸度,酥脆塔皮乾淨俐落,小巧份量三兩下就吃個精光

吃甜點還是要配上一杯咖啡,美味相加順勢提升兩者風味;只消200元,滿足

最近越來越有感,一間咖啡店給人的「感覺」非常重要

這種形而上的「感覺」雖難以具象,卻深深影響著你品味一杯咖啡

我就非常喜歡《虎記商行》的氛圍,找天再來喝喝手沖、玩玩酷梅

虎記商行

地址:台北市中正區寧波東街1-1號

電話:02 3343 3508

營業時間:週一~週日12:00 – 21:30

粉絲團:https://www.facebook.com/tigerdrinks/

官網:https://tigercoffee.tw/

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料