【台北美食】高三孝碳烤吐司麟光站店 在地人推薦早午餐!招牌烤菠蘿漢堡經典好吃

喜歡吃早餐的台北人,一定都知道《高三孝碳烤吐司》這品牌

2013年開幕隨即掀起碳烤吐司、菠蘿堡旋風,懷舊裝潢更是拍照打卡熱門餐廳

這天來到《高三孝碳烤吐司》麟光站店,品嚐2.0升級版美食,重新定義對平價早午餐的印象!

《高三孝碳烤吐司》現正進入2.0版本

目前共有南昌店、麟光站店、新店小碧潭店三家直營分店,南港店即將於2020年11月14日開幕

未來已計劃在中永和等地接連開拓分店,且都是採直營店模式以控管最佳品質,之後大台北以外的縣市,也有機會看到《高三孝碳烤吐司》身影,大家可以先期待一下唷

我們此行前往的是《高三孝碳烤吐司》麟光站店,離六張犁站不遠

地址位在和平東路三段,捷運麟光站1號出口出來,過馬路不用30秒就到了,交通超級無敵方便

附近亦有許多公車站牌,甚至是路邊停車位、收費停車場,無論是搭乘大眾運輸工具,或是開車騎車前往都很便利

《高三孝碳烤吐司》營業時間週一至週日,沒有公休日隨時都能吃到

從早餐時段7點開賣,一路賣到下午2點,當成早餐、早午餐來吃都行

店家表示未來不排除延長營業時間,若是下午茶時段還能吃到美味炭烤土司、菠蘿堡,肯定是附近上班族的一大偷閒享受

《高三孝碳烤吐司》當初會在台北美食界掀起排隊熱潮,除了菜單餐點設計別具巧思外,裝潢風格也是一大亮點

以班級名稱「高三孝」命名,本身就很夠記憶點,店內陳列與擺設就像是回到校園生活一般,有著可愛的復古氛圍

假日午後的《高三孝碳烤吐司》麟光站店,生意好到坐無虛席,門口還一直排了很多候位外帶人潮

還好我來得比較晚,所以並沒有等太久,空景照是離開前打烊後才拍的,不然整間坐滿滿怕打擾到其他客人

若是客滿不想等的人,可以選擇外帶或是使用外送服務,有聚會活動餐盒需求的人,也能直接打電話跟《高三孝碳烤吐司》詢問

期間稍微觀察了內用客人,發現一件很有趣的事,不僅年輕人喜歡這種新式早午餐,店內中高年齡層的客人意外地多

看起來就像是附近居民,週末睡飽起床吃早餐的樣貌,看來《高三孝碳烤吐司》已經成功收服麟光站、六張犁站居民的心

《高三孝碳烤吐司》菜單如下,設計成生活週記的樣子很有意思

menu共分碳烤吐司、烤菠蘿堡、炸物拼盤三大類,飲料則有高大鮮奶、鮮奶茶、咖啡拿鐵、可樂汽水、茶飲等

不收取服務費,所以採半自助式消費,劃好菜單後自行至櫃檯點餐結帳,接著店員會依號碼牌出餐,餐具調味醬料等也是自己取用

西西里雞腿排總匯碳烤吐司—95元

在那個碳烤吐司還沒太普及的年代,《高三孝碳烤吐司》就是靠這個打出知名度

每一片吐司都是真的放在爐火上香烤30秒,烤出酥度和香氣才會製作出餐給客人

總匯吐司豪邁夾入西西里雞腿排、厚煎蛋、生菜、薯泥蛋沙拉,實在份量一份吃完很具飽足感

食材只要以好原料製作,控管好新鮮品質,味道自然就會出色,我很喜歡《高三孝碳烤吐司》的雞腿排,醃漬入味帶點微辣,彈嫩口感可感受豐沛肉汁,無論跟哪種主食做搭配皆很出色

雞腿起司蛋菠蘿堡—85元

《高三孝碳烤吐司》的另一招牌就是菠蘿漢堡,甜鹹搭配很富特色

上桌時建議趁熱食用,才能品嚐到菠蘿最討喜的酥脆,冷掉雖然也是好吃,只是風味難免差了一點

配料依舊選擇我最愛的雞腿排,微辣調味跟微甜菠蘿堡似乎更搭了

甜鹹之間交織著香與辣,比一般傳統漢堡包吃來更富層次,讓人一口接一口瞬間完食

薯泥起司蛋菠蘿堡—75元

《高三孝碳烤吐司》菜單上有幾款無肉的素食餐點,蔬食者請安心走進來

身為一個超級馬鈴薯控,薯泥一直是我點餐時的心頭好,但要做到好吃不膩口其實也沒那麼簡單

美奶滋的選擇與比例相當重要,這點《高三孝碳烤吐司》就做得很好,以薯泥直球對決直接得分!

巧克力烤厚片—45元

我承認這個厚片吐司,是看到隔壁桌客人點,腦波一弱就跟著點下去,沒想到這個好吃

巧克力抹醬、巧克力脆片、巧克力淋醬三者完美結合,就像是體驗了場巧克力三重奏般,香濃脆以不同方式呈現,我個人非常喜歡

家傳的炒蘿蔔糕—60元

蘿蔔糕表面煎得焦香酥脆,與蔥蛋搭配在一起,就成了道經典台式早餐

自助區有醬油膏、甜辣醬、番茄醬、特製辣椒醬,口味較重的人,可再自行拿取

我會建議第一口先吃原味,感受蘿蔔糕的自然香甜

接著沾點甜辣醬也是不錯,看似尋常的組合,也能讓人留下深刻印象

派對分享盒—299元

薯條、雞塊10塊、炸雞腿2支、雞翅6支

若是人多來《高三孝碳烤吐司》吃早午餐,想要吃飽一點的人,可以再點個派對分享合

如果再搭配碳烤吐司、菠蘿堡一起吃,份量應該足夠四個人分食,直接飽到晚餐再吃

我們都很喜歡香烤雞翅,香料、醃料的表現都很棒

炸雞腿則是走超脆皮路線,表面的酥度讓人驚艷

高大鮮奶—40元、高大鮮奶紅茶—50元

《高三孝碳烤吐司》使用的是高大鮮奶,有多濃醇香就不用再多加贅述了吧

鮮奶茶也是使用高大鮮奶製作,基本上高大鮮奶就是飲料界的品質保證了,可愛玻璃瓶造型也和店內氛圍很合

香濃巧克力—50元

其他飲料還有香濃巧克力

若是冬天天氣冷一點的時候,早餐能來上一杯熱可可,肯定十分滿足

《高三孝碳烤吐司》能在台北早餐店的戰國時代,存活這麼久生意還一直這麼好,肯定有它厲害的地方

菜單餐點美味到位,加上可愛的復古懷舊裝潢,仿佛讓所有人都回憶起那個容易滿足的年代,開心的吃著美味早餐

*本文為合作邀稿

高三孝碳烤吐司麟光站店

粉絲團

地址:台北市信義區和平東路三段453號1樓

電話:02 8732 1311

營業時間:週一-週日07:00–14:00

南昌店

電話:02-2322-5918

地址:台北市中正區南昌路一段50-3號1樓

中央店

電話:02-2218-6309

地址:新北市新店區中央五街8號1樓

南港店

電話:02-2788-0187

地址:台北市南港區興華路90號1樓

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