自助旅行的樂趣之一，就是能四處發掘巷弄美食，並用相對便宜的價格吃到
日本許多高級料亭，在中午時段會推出平價定食，讓饕客們不用花大錢也能品嚐師傅的好手藝，我也樂得四處踩點祭五臟廟
《京橋松輪》在台灣網路上的介紹並不多，但《京橋松輪》竹筴魚真的有夠好吃，而且午餐定食只要1,300円，每天限量70份，晚來可吃不到！
京橋松輪 京ばし松輪
推薦指數：★★★★★ 5顆星
一句短評：東京午間套餐套餐，平價竹筴魚定食好吃份量大cp值高
《京橋松輪》顧名思義位在東京京橋地區
京橋緊鄰東京車站、銀座、日本橋三大商業區，吃完午餐定食再移動去其他地方遊玩，交通十分方便
前往交通方式如下：
東京地下鐵metro銀座線至「京橋站」，2號出口步行30秒
東京地下鐵metro淺草線至「宝町站」，A4出口步行3分鐘
東京地下鐵metro有樂町線至「銀座一丁目站」，7號出口步行3分鐘
JR京葉線至「東京站」，1號出口步行7分鐘
延伸閱讀：《とんかつ檍》銀座超狂炸豬排定食，平日午餐只要1,200円
《京橋松輪》午間套餐每日中午11點30開賣
數量限定約70份，賣完即打烊，所以算是沒有固定的營業時間
早有預期日本人非常會排隊，已刻意提早10分鐘至現場，沒想到人潮居然排到門口！一路延伸至地下一樓的店面，整個樓梯都站滿人啊！
強烈建議大家要吃的話，能早點來就早點來
我們這天大概等了30分鐘才入座，也還好有在每日限額的70名內，店內座位數共38席，兩輪內入場都還有機會啦
《京橋松輪》中午只賣一種套餐，就是竹筴魚定食
價格為一客1,300円，可再加價追加海鮮漬、柚子胡椒等配料，定價真的十分優惠
以東京都高級料亭的價錢來看，這價位真的是便宜，難怪日本人甘願開店前就來排隊，也想要吃到這份竹筴魚定食
晚餐時段菜單不同，以販售魚類、海鮮料理為主，兩餐期的評價都很高，在美食網站tabelog擁有3.61高分，為全日本top5000名店
一份午餐定食共有三塊炸竹筴魚、一份炸魚骨
另外附上白飯、漬物、蘿蔔泥、豆腐、味噌湯，份量實在、男生都吃得飽
竹筴魚外層抹上的麵包粉，厚度恰到好處，在食用口感上毫無丁點負擔
有的是粉的香、酥、脆，光炸衣就能看出師父好手藝，肯定有老經驗才能沾得如此剛好
而竹筴魚的鮮度更是棒的沒話說，完全沒有絲毫腥味，沾著蘿蔔泥醬油更是對味，轉眼就完食一隻、接著再吃第二隻
炸魚骨香酥涮嘴，屬平常比較少見的品項
我覺得配著味噌湯食用挺對味的，若是點杯啤酒似乎也不錯
白飯、漬物、豆腐、味噌湯的表現皆很優秀
尤其是漬物的酸、味噌的鹹交織，轉換炸物的油感，延續滿足感到最後一口
每個小細節都搭得很到位，吃得出日本職人的細心，非常好吃！
京橋地區隱藏版美食，很推薦大家試試《京橋松輪》
尤其跟我一樣，本來就很愛吃炸竹筴魚的人，更是不要錯過這間全日本top5000人氣店
請記得提早來排隊，最好開店前就抵達，才有機會在第一輪就入內，不會花太多時間等啦
京橋松輪 京ばし松輪
地址：東京都東京都中央區京橋3-6-1
電話：03-5524-1280
營業時間：11:30～賣完、17:00～21:00(L.O)
定休日：日曜・祝日
tabelog
Last Updated on 2019-03-25 by 周花花
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