【台北食記】胖東西廚房 捷運科技大樓站美食推薦!超大份量戰斧豬排,套餐cp值爆高

我最喜歡介紹大量份、高cp值美食

差不多的價錢,讓人覺得更加物超所值,吃飽飽更是最重要的,開心啊

《胖東西廚房》算是科技大樓一帶,很多人推薦的聚會餐廳,最便宜的咖哩雞肉飯只要120元起,但套餐才是高性價比首選,根本多到吃不完,最後打包了一半。

店址位在復興南路二段、靠近和平東路

附近大地標為國立台北教育大學,在我的愛店《RUFOUS COFFEE》旁邊

從捷運科技大樓站出口出來,直直走個5分鐘就到了,門口就是公車站牌「大安健康服務中心」,交通非常方便

室內裝潢全由多才多藝的老闆一手打造

有點像是工業風餐酒館的氛圍,坐位數並不多,用餐建議事先訂位比較保險

白天是附近上班族吃商業午餐的好去處,夜晚則搖身一變成為餐酒館,據說這裡的客人顏質很高,還有許多明星、藝人、小模會光顧呢

《胖東西廚房》菜單如下,主打無國界創意料理

最划算的就是雙人套餐了,雙主餐份量十足,這價格在台北根本佛到爆表

其餘鹹食還有:炸物、排餐、沙拉、義大利麵、燉飯、咖哩飯、小火鍋

飲料類選擇不少,想喝啤酒、精釀啤酒、紅酒、白酒、威士忌等的人,也有提供幾種可選

*未成年請勿飲酒 喝酒不開車 開車不喝酒

我們點了松露戰斧豬雙人套餐1190元

內含:透抽沙拉、主廚湯、特調奶茶、黑松露薯條、塔塔鮮魚排、蛤蜊義大利麵

份量之多其實三個人分也很夠,若是多一個人的話,再加200元就OK了

特調奶茶

飲料一開始就會上桌,可以搭配餐點一起飲用

奶茶奶味十足,重度奶香愛好者會很喜歡

透抽沙拉

照片上可能看不出來,但這沙拉真的是實實在在一整個碗公

不要說三人分食了,五個人吃都足夠的大份量,胃小一點的人可能在沙拉就投降

透抽的新鮮度很夠,配上五顏六色各式蔬菜,在大口吃飯之前,先補充一點營養

主廚湯每天都不太一樣

今天的是蕃茄湯奶油洋菇雞湯,我們就各來一碗

番茄湯有著輕盈的酸甜,在冬天熱熱喝很開胃;奶油洋菇雞湯則不會太過膩口,喝得出雞湯鮮甜,跟一般認知的奶油湯不太一樣,意外的清爽呢

黑松露薯條、塔塔鮮魚排

這兩個我們都超級喜歡,炸物真的是考驗一個廚師的基本功了

美式薯條炸的酥酥脆脆,店家特調黑松露醬香氣濃郁,給的也很豪邁,每根薯條都能卯起來沾,超級過癮!

鮮魚排同樣炸得很好,沒有一絲油味,沾裹塔塔醬十分合拍,讓人更加期待接下來的主餐

松露戰斧豬排

15oz大份量豬排一上桌,肉食主義者都瘋狂了

我很喜歡表面燒烤得帶點焦脆,加上豬排本身厚度很夠,完美詮釋什麼叫做外酥內嫩,肉汁都還鎖在裡頭呢

 

軟嫩肉質帶著油花的部份更是好吃

我本來就是一個愛吃豬肉更勝牛肉的人,覺得戰斧豬排有水準以上的演出

隱藏版功臣不得不提一下特調松露醬汁,混合著奶油香氣,反而更能釋放豬肉的甜味,瞬間掃盤分食完畢

蛤蜊義大利麵

其實吃到這裡已經八分飽了,完全忘記套餐還有一份義大利麵!

鋪上滿滿蛤蜊,幾乎快要看不見下方的麵條了,各位說說,這樣的套餐1200元有找,cp值不高嗎?

義大利麵以清炒方式呈現,個人覺得調味有點偏向南洋料理

微辛、微辣帶著香料香氣,和之前吃過的義大利麵很不一樣,老闆笑說他的菜沒有什麼中式、西式,就是混搭出的無國界料理,好吃才敢端上桌

戰斧牛排—890元(單點價)

既然已經介紹過戰斧豬排,當然也要來份戰斧牛排平衡一下

牛排本身已有事先醃漬,我覺得口味還算蠻重的,搭配的則是奶油醬,可以稍微中和出些許甜味

熟度約是七分熟,邊緣部份會再熟一些,跟我一樣偏好生一點的牛肉的人,可以專攻中間地帶

 

香料烤全雞—780元(單點價)

烤雞是老闆推薦的自信之作,從廚房端出來就能聞到迷人香氣

瞧瞧這銷魂的脆皮賣相,等待我拍照的時候,就算已經很飽依舊得壓抑著口水啊

烤全雞的好處在於愛吃什麼部位全吃得到

雞腿、雞翅、雞胸肉任君挑選,肉質嫩而不柴,雞皮部份尤其享受,沾點雞汁美味極了

蒜香沙朗牛排燉飯—890元

同場加映其他燉飯料理,滿滿沙朗牛排撲上去,這樣雙人份900元有找,老闆真的很怕客人吃不飽…

《胖東西廚房》走的就是一個無國界豪邁路線

老闆相當好客,有空檔時就會出來和客人聊聊天,拉近人與人之間的距離

來這裡吃飯請務必空出胃的空間,保證讓你飽到不行!

*本文為合作邀稿

胖東西廚房 Osteria by Vincent

地址:台北市大安區復興南路二段349號

電話:02 2736 7268

營業時間:週日-週四11:30-14:30、17:30-20:30;週五週六11:30-14:30、17:30-21:00

粉絲團:https://www.facebook.com/OsteriabyVncent/

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