【2021年最芒祭】屏東縣獅子鄉愛文芒果 一起醉倒在芒果海裡!線上訂購宅配到家吃芒果

台灣的夏天,是屬於芒果的金黃季節,不管是甜點或飲料,只要少了芒果就像缺一味似的

熱愛屏東的我,想跟大家推薦《獅子鄉愛文芒果》,一叢因落山風吹拂、農名細心照料而聞名的冠軍芒果

因為疫情關係,「2021年獅子鄉最芒祭」改由線上舉辦,待在家不用出門,就能透過宅配吃到來自屏東獅子鄉的美味愛文芒果

屏東縣獅子鄉

獅子鄉位在屏東縣東南方,在地居民多以原住民排灣族為主

相傳以前因為部落裡,有個形似獅子頭的巨大岩石,才把村落命名成「獅子頭社」,而後在國民政府時期,正式定名為「獅子鄉」

屏東縣獅子鄉景點包含雙流國家森林遊樂區、卡悠峯瀑布、里龍山,具代表性農特產自然非愛文芒果莫屬

 

獅子鄉芒果介紹

台灣各個芒果產地中,最知名的應該是台南玉井,也是1950年代從美國引進愛文芒果品種的種植地

因為地理條件、人為照顧方式的不同,《獅子鄉愛文芒果》有著自己的特色,常常成為台灣芒果比賽中的常勝軍

*照片來源:2021獅子鄉刊

 

身處熱帶氣候的獅子鄉,因地形因素每年冬春兩季受到強勁落山風吹佛

落山風會把芒果身上的露水吹乾,避免露水沾上空氣中的細菌,招來蟲類的啃食破壞,農民也能更妥善照顧每一顆芒果

*照片來源:2021獅子鄉刊

 

《獅子鄉愛文芒果》多是家族經營種植,很少外包給其他村莊的人

數十年芒果種植經驗的傳承,與對屏東縣獅子鄉這份土地的熱愛,每一顆芒果都是獅子鄉民的驕傲

氣候正常的情況下,《獅子鄉愛文芒果》採收期為每年5、6月,現在正是品嚐鮮嫩芒果最佳「食」刻!

*照片來源:2021獅子鄉刊

 

獅子鄉芒果宅配

2021獅子鄉最芒祭」因為疫情關係,改採線上舉辦

透過幾個線上營銷平台,就能線上選購《獅子鄉愛文芒果》,直接從產地宅配到家,不用出門就能大啖最當時的愛文芒果

一盒芒果總重約6 kg ± 10%,依照芒果個頭的不同,產品分成三種規格,點此前往訂購

12 入一盒的芒果,約每顆芒果長 15cm

15 入一盒的芒果,約每顆芒果長 12cm

18 入一盒的芒果,約每顆芒果長 10cm

 

獅子鄉芒果開箱

我這次開箱的是15入一盒的《獅子鄉愛文芒果》

芒果寄來時保存狀態還蠻好的,每一顆皆有單獨用泡綿包裹保護,打開紙箱就能聞到撲鼻香氣

《獅子鄉愛文芒果》的果皮較厚、纖維較多,保存時間可以拉長至4-5天,比台南玉井的2-3天來得久

加上採收期比較早的關係,《獅子鄉愛文芒果》一直都是外銷屆的寵兒,深受日本、韓國等國家饕客喜愛

用手當比例尺大概可以知道15 入一盒的芒果的大小,顆顆個頭渾圓而飽滿,果肉比例十分高

一刀切開豐沛芒果汁瞬間湧出,交織清甜香氣,還未入口就叫人口水直流

《獅子鄉愛文芒果》甜度普遍可達 13-15度,叫一般芒果的11-12度高出一些,但又不會甜到讓人必須猛喝水,而是加上一點微微酸香,把甜味的層次拉了出來

我們一家一人一顆,還非得連果核周圍的果肉都啃個乾淨才過癮,就知道《獅子鄉愛文芒果》真的好吃!

除了單吃芒果外,我自己也很喜歡做成芒果冰、芒果牛奶

芒果的酸甜和牛奶的奶香搭配在一起,產生了更佳美妙的組成,是一杯美味又營養的夏日限定飲品

《獅子鄉愛文芒果》之所以能賣的比較貴,絕對有他的道理

從屏東縣獅子鄉的地形優勢,到在地農民細心照料下,才會有這獲獎無數的冠軍芒果

2021獅子鄉最芒祭」一起醉倒在芒果海裡吧!產地直送、新鮮到貨,防疫在家人人都可以是芒果富翁!

點此前往訂購獅子鄉愛文芒果

Last Updated on 2021-07-14 by 周花花

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