自從去過自由之丘以後，便深深愛上日式蛋糕捲這食物
口味還會依照季節調整，包裹時令水果的期間限定款，更是讓人看到就想吃
台北有幾家燒菓子人氣店，除了曾去過的《果昂甜品illuminé》外，最知名的就是本篇食記主角《TaSweet手作燒菓子》
TaSweet手作燒菓子
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：捷運國父紀念館站下午茶甜點店推薦，好吃又精緻的水果蛋糕捲
店址位在光復南弄巷弄內、靠近仁愛路
坐捷運至國父紀念館站，出站後大約走個8分鐘可到
原本要去《Sweet Tooth》吃千層蛋糕，無奈網紅號召力太強大，早早就賣光只能轉移陣地，還好信義區是個不愁美食的好所在
再往前一點就是光復市場，胃容量比較大的人，可以一併吃吃《周家豆腐捲》
裝潢有那麼一點古董店的感覺
舊舊的、隨性的、有意思的、好拍照的
門口靠窗這張桌子是整家店採光最好的地方，搭配週圍的擺飾小物，讓照片畫面更加豐富
《TaSweet手作燒菓子》菜單如下
低消為每人一杯飲料，客滿時用餐限時90分鐘
以幾款茶飲為主，咖啡、果汁為輔，選擇不算多就是
單點的價格偏高，若是不想付低消的話，也能選擇外帶到附近野餐(?
蛋糕捲則擺在甜點櫃內，還有泡芙和磅蛋糕
口味會隨季節做調整，不同時令水果、不同組合、不同價格，每次來都有著小期待
冰咖啡—120元
吃甜點習慣性都會點無糖飲料，黑咖啡最好
中規中矩的味道，小小一杯很快就喝完了。
荔枝紅茶—180元
喝下第一口，荔枝瞬間衝了出來，搶佔味蕾所有空間
獨裁的宣示著：這杯飲料是我的場子！
是的，你絕對不會懷疑這杯是蜜桃紅茶或蘋果紅茶，200%就是加了滿滿的荔枝
有點強烈、有點猛烈，加上尚高的甜度，對不習慣喝含糖飲料、調味紅茶的我來說，已經構成負擔(轉頭喝冰咖啡)
綜合水果捲—150元
綜合水果算是經典常駐品項，雖然水果會隨季節調整，但都還是「綜合」的
今天吃到的為柳橙、奇異果、香蕉、櫻桃，外加上頭裝飾的覆盆子，整體看來十分高雅
蛋糕體綿密細緻帶點微微彈性，雞蛋香、麵粉香四溢，搭配清爽的日式鮮奶油，確實可以理解為什麼有人會說是台北市最好吃的蛋糕捲，非常有記憶點的味道
蜜桃荔枝紅茶脆皮捲—160元
季節限定的水蜜桃，盛產於夏日，甜蜜的一解艷陽下的熱
水蜜桃選得非常好，甜而多汁是種享受，就算賣貴一點也覺得值得
海綿蛋糕嚐得出淡淡紅茶清香，薄薄一層卡士達和鮮奶油以黃金比例搭配著
脆皮外皮在口感上更是一大加分，富含層次、完成度高得沒話說，真的很厲害，非常好吃
今天隨興點的兩款蛋糕捲都很優秀
讓我很想再次走到櫃台，霸氣的說：除了剛剛那兩個口味，全都再給我來上一份！
飲料類的表現就有點可惜，既然低消是飲品一杯的話，或許可以再在上頭下點功夫，推薦指數一定會更高的呀
TaSweet手作燒菓子
地址：台北市信義區光復南路415巷74號
電話：02 2345 1268
營業時間：週三-週五13:00–19:00、週六日13:00–18:00(週一二公休)
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Last Updated on 2018-02-02 by 周花花
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