說到中正區古亭一帶的美食小吃，絕對不能不提《同安街麵線羹》
1969年開業的《同安街麵線羹》，已有50年歷史，無論何時經過都在排隊，多年來生意始終相當好
還被「食尚玩家」等美食節目推薦過，google評論超過1,200則，仍舊擁有4.1高分，幾款小吃均一價只賣40元，便宜好吃確實值得推薦！
同安街麵線羹
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：古亭美食小吃推薦，食尚玩家曾報導過的好吃麵線羹、臭豆腐
《同安街麵線羹》小店地址位在同安街上
搭捷運至古亭站，1號、2號出口出來，約步行6分鐘左右可抵達
營業時間從早上10點半開始，一路賣到晚上7點半，從早餐、午餐、下午茶點心到晚餐，幾乎沒有什麼離峰時段，每次經過總是在排隊
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《同安街麵線羹》的用餐環境真的不太好
緊鄰馬路、灰塵多，時不時也有小蒼蠅在飛，依舊不減內用、外帶人潮
若是很在意衛生的人，可能就不太適合來這種路邊攤吃美食
《同安街麵線羹》分店一直是個有爭議的點
店家特別在牆上貼了「本店並無任何分店」的字樣，但google一下就能知道《同安街麵線羹》有間永和店
原來兩個老闆是親戚，目前《同安街麵線羹》是由二兒子經營，因為理念不合，所以媽媽又再跑到永和開了另間分店
可能只有很久以前就吃過的人，才知道哪家味道比較正統，但有機會的話，我倒是蠻想兩間都試試，好做個綜合比較
《同安街麵線羹》菜單如下，均一價都是40元銅板價
麵線、麵線羹、肉羹、臭豆腐四種，以前還有肉圓，但現在停售了
店家人手較為不足，不管是內用還是外帶，皆要排隊點餐，付款後再自己拿餐點找座位
隊伍前進的速度並不快，若是前面碰上大量外帶的人，等待時間又會再更長些
麵線羹、臭豆腐—40元
這兩樣是《同安街麵線羹》招牌，幾乎每桌都是點這一套
麵線羹顧名思義，是麵線+肉羹的組合
以40元的售價來說，份量給得非常夠誠意，幾乎都要滿出來了啊
配料除了大塊肉羹外，還有三絲丸、大腸、蘿蔔等，每種的表現都蠻出色的，比我預期中來得好吃很多
麵線因為加入羹湯的關係，調味偏甜但很順口
拌入沙茶，再加點桌上的辣椒、黑醋，添加一點酸辣滋味，讓層次再提升起來
不僅好吃也有自家特色，吃了幾口完全就能理解，為什麼《同安街麵線羹》50年來會如此受到饕客的喜愛
臭豆腐
豆腐本身不會太臭，應該是大眾都可接受的味道
好吃關鍵在於所浸泡的湯汁，似豆瓣鯉魚的調味，辣中帶甜，或許跟加入蝦米有關，辣得非常香
真要說缺點的話，就是生意太好，臭豆腐並沒有很入味，必需再自己沾著湯汁吃，好在臭豆腐吸收湯汁的能力還算不錯，我們依舊給予不錯評價
《同安街麵線羹》用餐環境衛生確實堪慮
但不可否認的，味道真的是蠻好的，無論麵線羹或臭豆腐都有極高水準，讓人留下深刻印象
若之後有經過古亭、師大一帶的話，會想順路來上一套的推薦
同安街麵線羹
地址：台北市中正區同安街85-1號
營業時間：週二-週日10:30–19:30 (週一公休)
Last Updated on 2019-05-16 by 周花花
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