原本開在捷運港墘站附近的《台灣冰工廠》，後來搬家至西湖站巷弄的新地址

時隔幾年再來吃《台灣冰工廠》，雖然菜單部分品項漲價了，但給料依舊實在，對應現今物價仍屬內湖平價美食

我最推薦《台灣冰工廠》的關西嫩仙草，還附上一球自製牛奶冰淇淋，讓整碗冰變得更好吃了！

台灣冰工廠

推薦指數：★★★★☆　4顆星

一句短評：內湖好吃冰店推薦！必吃美食便宜又大碗近捷運西湖站

《台灣冰工廠》搬家後的新地址位在內湖路一段巷弄內

從捷運西湖站1號出口出來，僅需步行3分鐘左右即可抵達，附近內湖美食還有《百魚鮮食屋》、《咖啡平方》、《連進酸菜白肉鍋》、《好好食房》、《湛盧咖啡 》、《黑記懷舊排骨飯》

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《台灣冰工廠》內用座位數不多，若是客人一口氣進來，很容易就客滿了

所以不少內湖上班族、內湖居民都會選擇外帶，或是外送平台foodpanda、UberEats都有配合點餐外送服務

《台灣冰工廠》菜單如下，價格跟第一次在舊地址時吃的貴上一點點，但整體來說還算便宜

手工冰、剉冰、果汁、茶飲、綠豆湯、紅豆湯、花生湯、燒仙草、豆漿豆花、紫米粥、酒釀湯圓、芒果爽等，冰品飲料選擇非常多元，甚至還開始賣起燒麻糬、小籠湯包、鮮蝦蒸餃等熱食

關西嫩仙草—60元

我以前會推薦《台灣冰工廠》，就是因為當時這碗台北相對少見的關西嫩仙草冰

關西嫩仙草為基底，搭配珍珠、湯圓、芋圓、紅豆、大紅豆、芋頭等綜合配料，還加上一球手工牛奶冰

一碗60元以台北物價來說真的算便宜了，底下是沒有碎冰的，所以紮紮實實整碗都是料

配料處理得都還不錯，不會煮過頭仍保有口感，蜜芋頭、大紅豆、小紅豆很得我心

單吃甜度不會過高，關西嫩仙草口感滑嫩嫩，風味極佳相當好吃，加上似冰沙風味的牛奶冰，美味飽足又富層次，大推！

芋頭糖水豆花—50元

朋友點的芋頭豆花50元，多10元就是我上面吃的那碗，料卻差了非常多

但《台灣冰工廠》的芋頭還是很好吃啦，如果沒有這麼愛吃配料的人，點碗豆花也是個不錯選擇

《台灣冰工廠》的豆花口感偏紮實，比較偏向豆腐了，好在豆香的表現還算不錯

豆花因為所選用的凝固劑的不同，會呈現完全不一樣的口感，喜好度就比較見仁見智，我個人是愛滑嫩一點的

隔了幾年再次回訪《台灣冰工廠》，依舊很喜歡關西嫩仙草

美味度跟當年吃到的差不多，可見《台灣冰工廠》品質相當穩定，沒有因為搬家而變換口味，老顧客如我非常滿意

內湖科學園區的上班族們，如果你們還不知道《台灣冰工廠》的話，推薦夏天想消暑就來一碗關西嫩仙草吧！

台灣冰工廠

地址：台北市內湖區內湖路一段285巷59弄2號

電話：02 2799 5686

營業時間：週一-週日12:00 – 22:30 (週三12:00-17:00)

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資訊內容更新 2021-05-02