【台北食記】大直大食代-溫や烏龍麵,新開幕來自日本大阪的超人氣平價烏龍麵

IMG_4296.JPG

既日本拉麵炫風登台後

平價烏龍麵也開始大舉進攻台灣市場

丸龜製麵所打響第一砲後,又有一間新店開張啦

溫や烏龍麵(溫屋烏龍麵)於12月初開幕

第一間店開在大直大食代內

熱愛烏龍麵的我,收到消息立刻衝來大直嚐鮮

IMG_4288.JPG

溫や烏龍麵

推薦指數:★★☆☆☆ 2顆星

一句短評:新開幕意外狀況頗多,丸龜製麵所大勝啊!!!

IMG_4281.JPG

大直大食代位於捷運文湖線劍南路站

穿越美麗華,就可看到大大的家樂福logo

IMG_4282.JPG

大食代就在這棟建築物的一樓

IMG_4429.JPG

是個以復古裝潢為基調的美食廣場

IMG_4286.JPG

彷彿穿越時光隧道,別有一番特色

假日午後人潮非常擁擠,用餐記得先找好位子唷

IMG_4287.JPG

一進門右轉即可看到溫や烏龍麵

不愧新開幕的日本名店,排著長長的隊伍

IMG_4289.JPG

先來看看菜單吧

溫や烏龍麵以沾麵為主,選擇還算多

IMG_4291.JPG

價位則跟丸龜製麵差不多(平均起來略高些)

IMG_4292.JPG

透明櫥窗可看到正在製麵的師傅

IMG_4290.JPG

煮麵師可是講著日文的正統日本人啊!

IMG_4294.JPG

溫や烏龍麵的用餐方式採自助式

選擇順序是:烏龍麵 -> 丼飯 -> 天婦羅

IMG_4295.JPG

主餐部分我們選擇鴨肉沾麵(冷麵)、豚骨沾麵(冷麵)

IMG_4293.JPG

均一價的方塊丼飯

IMG_4297.JPG

模型作的太可愛了害我們忍不住也點一個XD

IMG_4298.JPG

天婦羅的選擇也非常多

可惜好多東西都空了…

詢問過後,店員表示可以先結帳等炸好再取餐

就此開始,便開啟了我們極度倒楣的一餐Q_Q

IMG_4308.JPG

單價多是$39,比丸龜的$35貴上一些

IMG_4303.JPG IMG_4304.JPG IMG_4305.JPG IMG_4306.JPG

結帳金額為$414

因為我們不知道何時還會衝來大直

所以把所有想吃的全點了!

IMG_4309.JPG

缺貨的炸雞+蔬菜可樂餅,店員說5分鐘後過去來

餐點類的慘事等介紹菜色時一併說明吧

 

先來說個狀況一!!!

我突然想到DM上寫著:

“12/3~12/10凡消費$200以上送一張半價券”

 

我們吃了超過$400,半價券呢?!!!

心急地衝去問店員,得到的回覆是:已經發完了…

嗚…雖然發完了也沒辦法,但DM上並無註明數量有限

而且店員無主動告知、店內也沒任何說明,心情還是有點down…

 

先不管半價券了,調味料區好豐富啊(把話題扯開)

IMG_4339.JPG IMG_4340.JPG

再來看看今天的主角-烏龍麵吧

豚骨沾麵(中/冷麵)—$139

IMG_4313.JPG

烏龍麵用木碗裝著,還附上半顆水煮蛋

IMG_4329.JPG

豚骨湯頭看起來還不錯

IMG_4332.JPG

豬肉偏控肉,豬皮蠻Q的

IMG_4319.JPG

一碗裡面有兩塊,算好吃

IMG_4321.JPG

湯裡還有白菜、豆皮,白菜葉肥厚很鮮甜

IMG_4337.JPG

終於要吃第一口了(好興奮)

不….冷麵一點都不Q,而且麵粉味頗重

豚骨醬汁味道偏淡,麵完全無法沾上味道

我獨自喝了一口湯,比豚骨拉麵的湯頭還淡

單喝都ok了,難怪沾著麵吃會沒味道…

IMG_4344.JPG

鴨肉沾麵(中/冷麵)—$119

IMG_4310.JPG

只好把希望轉到鴨肉沾麵上!

IMG_4330.JPG

鴨肉有3塊,帶皮口感蠻好吃的

IMG_4325.JPG

這碗的醬汁就比較濃了,最後我們放棄豚骨都沾這個

但麵不Q這點真的很扣分(我一直想起丸龜)

IMG_4348.JPG

咖哩丼飯—$39

IMG_4314.JPG

不知道為什麼我的方塊丼飯變成圓碗了XD

咖哩味也很淡,淡到快吃不出咖哩味…

好在牛肉蠻好吃的,不然我會很想哭

IMG_4334.JPG

脆雞天婦羅—$39

IMG_4360.JPG

這串炸雞得來不易,是今天的狀況二!!!

結帳時店員說5分鐘過去拿,但我們總共等了快20分鐘

第一個5分鐘過去時,看到炸台上還是空空的

問了店員後說:又被拿光了!叫我們再等5分鐘…

我們直接拜託店員炸好幫忙留一塊please

第二個5分鐘過去時,又沒了~~~

不,我只是想吃塊炸雞啊Q_Q

第三次過去有個日本女店員直接拿給我們,然後頻頻說不好意思

IMG_4359.JPG

這串炸雞還算好吃,只是份量有點少

微微肉汁溢出,總共三塊,最後一塊幾乎都是雞皮

IMG_4363.JPG

蔬菜可樂餅—$39

IMG_4336.JPG

只等了一個5分鐘就吃到了!

馬鈴薯很綿密,內餡有青豆、玉米等蔬菜

好吃但不算很有特色,類似摩斯的水準

IMG_4365.JPG

竹崙天婦羅—$39

IMG_4328.JPG

今日狀況三!也是最最最傻眼的!!!

先看看外觀,其實外皮頗厚(那時剩最後一個沒得選)

但之前去日本旅行時,吃過很好吃的竹崙天婦羅

便對這道炸物很有好感,所以就拿了一個

扣除皮很厚這件事,竹崙本身蠻好吃的味道很夠

IMG_4353.JPG

沾上各式調味鹽也能嚐到不同風味

IMG_4342.JPG

但皮真的太厚而且粉味超重

就在我想剝掉一些後看到令人傻眼的事!

這…是麵粉嗎?!!!!!!

麵粉耶~麵粉耶~麵粉耶~~~

IMG_4358.JPG

跑去找店員詢問後,換給我們另外一個

吃了一口後還是有點害怕的把皮剝開來看

不~~~又是麵粉!!!!!!

IMG_4366.JPG

連吃了兩支參有麵粉的竹崙後

害我還認真思考會不會正統天婦羅就是要加麵粉?

雖然我們很不想浪費食物,但真的一點胃口也沒有

 

本來阿比想說算了離開吧

但我覺得還是應該跟溫や烏龍麵反應一下

畢竟這不是我印象中品管嚴謹的日式企業

而且如果製成真的有問題,總不能讓其他消費者也吃生麵粉吧

日本店員一直用日文跟我們說不好意思(又要換一支給我Q_Q)

 

不知道是我們太倒楣,還是新開幕狀況真的太多

但這次的用餐經驗好不愉快啊………

東西美味與否真的很主觀(我覺得不好吃)

可是取餐流程、品質控管確實有很大的改善空間

IMG_4283.JPG

 

溫や烏龍麵

地址:台北市中山區樂群三路218號1F(美麗華摩天輪旁)

電話:(02)8502-0621

 

延伸閱讀-丸龜超好吃!!!

【台北食記】丸龜製麵所-信義三越A8排隊美食,來自日本的平價美味

 

延伸閱讀-更多大食代美食

【台北食記】大直大食代-viv cup芋包芋/爆漿芋,芋頭控一定要試試!

【台北食記】大直大食代-雪比牧場-特濃鮮奶優格霜淇淋超好吃!

【台北食記】大直大食代-TOAST BOX 土司工坊,新加坡第一人氣品牌

 

延伸閱讀-其他內湖美食

【台北食記】內湖- HowFun好飯食堂,西班牙鍋飯好好食!

 

資訊內容更新

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料