【台北食記】永康商圈-Rice Cafe杓文字 日式米料理專門店

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Rice cafe杓文字是日式米飯料理專門店

販售的品項有:丼飯、蓋飯、定食便當等等

以飯匙的日文”杓文字”為名,所有料理皆使用越光米

日式料理冠上”越光米”,厲害程度似乎就提高一次層次

就像台灣便當店很喜歡強調使用”池上米”一樣XD

 

 

Rice Cafe杓文字

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:喜歡吃飯的人千萬別錯過這間

 

杓文字是樂麵屋的姐妹店

目前有兩個據點,分別位在永康街和板橋

此行前往的是永康商圈的總店

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從熱鬧的永康街走進來

看到天仁茗茶右轉就是10巷了

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店內空間不大,用餐時間可吃要排隊的(周花花等了快30分鐘)

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門口有餐點立牌和季節限定介紹

食物模型是店內主打的定食,看起來好好吃唷~

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菜單厚厚一本

因為反光非常嚴重,所以就沒有細拍了sorry…

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餐點以單點為主,也可以加價升級成各種套餐

以下圖片取自杓文字粉絲團

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店內料理有來自日本的行政主廚把關

製作方式及醬料調製比例都是”原汁原味”

或許是因為擔心這樣的堅持,台灣民眾接受度不高

所以在點餐時,店員會貼心詢問調味是否要淡一些

周花花初訪習慣品嚐原味,所以沒有做調味上的變更

泡菜豬肉丼—$190

這道料理在菜單上有”主廚推薦”字樣

光看賣相實在可口,配色擺盤皆很到位

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原以為丼飯就只有一碗飯

上桌時看到旁邊的小菜和味噌湯驚喜了一下

澎湃程度以這價位來看,c/p值是不是很高呢?

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小黃瓜調味偏淡,味道普普

竹輪和四季豆倒是蠻不錯吃的

以附贈小菜來說,杓文字這兩樣有及格唷

味增湯就比較一般,而且海帶有點硬…

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內容物有:泡菜、豬肉、油豆腐、韭菜

豬肉是富含油脂的五花肉片

配著酸酸辣辣泡菜,非常下飯

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白米飯不愧是杓文字強調的重點,超 好 吃!!!

粒粒分明的越光米,口感Q彈、香氣十足

單吃就很美味,配上這醬汁完全對味

口味偏重得大口扒飯,但也好滿足啊

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元祖親子丼—$160

口味源自於日本親子丼創始店

這碗的賣像也不錯,有道地日式親子丼的感覺

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半熟雞蛋裹著雞腿肉和鮮甜洋蔥

雞腿肉切得有點小塊,但量給得不少

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三者搭配起來一起吃確實過癮,綿滑口感令人著迷

周花花習慣再加些七味粉,多了一絲辣味吃起來更對味!

如同店員所說,這碗親子丼口味挺重鹹,吃得清淡的人記得事先調整唷

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臨時起意造訪杓文字

沒想到卻留下如此不錯的印象

兩碗丼飯都非常優秀,份量不少也有吃飽

推薦這間永康街必吃美食 Rice cafe杓文字

 

Rice Cafe杓文字

地址:台北市大安區永康街10巷7號

電話:02-2394-8236

營業時間:平日11:30~14:30、17:30~21:30;假日11:30~21:30

 

 

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