【台北食記】上和農產-比利時種原玫瑰蕉 好吃營養價值高 *邀稿

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將將將

沒錯,這篇食記的主角就是”香蕉”

當初接到上和農產邀稿時,嚇了好大一跳XD

但身為愛”蕉”之人,再加上喜歡嚐鮮的個性

就決定接下這個新奇的case啦

依照約定日期,香蕉到貨囉

小包裹包裝,用報紙保護著

店家貼心附上手寫小紙條,實在揪甘心>///<

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這次提供試吃的品種為:比利時種原玫瑰蕉

剛送達時仍呈現嫩綠色,建議擺放幾天待熟黃時再食用

周花花覺得這也是個貼心舉動,避免過熟不好吃,讓客人可以細細品嚐

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上和果園位於台南市山上區

曾文溪由深山流至平原的交會處即為所在地

在這渾然天成的自然環境中,栽種出風味極佳的天然水果

肥沃的溪畔、清新的空氣、充足的陽光、充沛的水源都是好水果的必要條件

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「上和農產」前身為具有百餘年歷史的吳家果園

百年來栽種了各種優質水果,如柳丁、芒果、楊桃、木瓜、鳳梨等等

代代傳承至今日農園園主──香蕉吳老爹,有了不一樣的風貌

香蕉吳老爹原為一經營管理者,有感於現代食物多化學藥劑與人為加工

因此秉持著「自然、健康、永續」的精神,希望種植出天然好吃的水果

有了這些堅持後

種出的水果當然很不一樣

比利時種原玫瑰蕉,賣相極佳

經過包裝後,送禮給別人也非常適合

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比利時種原玫瑰蕉是用「落葉歸根法」栽種

所謂「落葉歸根法」,就是著重土壤管理

利用果樹掉落的枯葉、枯莖來創造出供應果樹養分的肥沃土壤

並輔以果園內的原生草類,吸收雨水,補給果樹充足的水分

再藉由香蕉吳老爹的細心呵護,讓果樹本身形成一個天然自體循環

也難怪這些水果能保有天然的美味果肉與香甜

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玫瑰蕉介紹

「玫瑰蕉」可是是香蕉中的皇后唷!

其濃郁程度皆非一般香蕉可以媲美的

從栽種至採收約需10個月的時間,相當費時費工

將玫瑰蕉的風味甜度濃縮於每根長度約12公分中

因此種植出的玫瑰蕉,其風味甜度都比一般香蕉高出許多

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並將各種豐富膳食纖維、蛋白質、鉀、維生素A與C等多種營養成分

濃縮在小巧的香蕉果肉之中,咬下去每一口都充滿了玫瑰蕉獨特的清甜滋味,是討厭吃蔬菜水果的小孩也會喜歡吃的水果

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周花花和同事們實際試吃後

也給與比利時種原玫瑰蕉高度評價

小巧造型卡哇依,光看就獲得眾人高度詢問

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果肉潔白細緻

鼻子湊近一聞即可感受撲鼻香氣

口感綿滑,帶有微微迷人酸度,順間被眾人完食

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老實說

比利時種原玫瑰蕉特別吃處不在於超群的美味

但不可否定的,它屬於很好吃的香蕉,美觀/美味兼具

加上方便食用的大小,很適合大人小孩隨時補充營養

更多詳細資訊可至上和農產網站查詢唷

若要訂購也可直接撥給吳小姐~

 

上和農產 比利時種原玫瑰蕉

地址:台北市中山區龍江路223巷2號2樓

電話:0970-374-085

網站:admin@rosebanana.com.tw

 

最後附件上和農產主動送檢報告書

無農藥殘留,堅持給消費者最棒食物

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