【台中食記】百膳工房大腸包小腸創始店 逢甲夜市必吃美食小吃推薦!

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逢甲夜市美食雲集,好吃好買又好逛

「大腸包小腸」便是其中一款很具代表性的必吃小吃

官芝霖、百膳工房兩家都標榜是「創始店」,誰先誰後就不得而知了

但對我來說,「好吃」比是誰發明的更重要,美味才是留住顧客的關鍵啊!

百膳工房大腸包小腸創始店

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:大推他們家的辣椒,敢吃辣的人一定要加

 

店址位在逢甲路20巷巷口,逢甲夜市內

隔街和官芝霖對打,當初我也是因為懶得排官芝霖才改吃百膳工房

但依個人口味來說,我比較推薦本篇食記介紹的百膳工房,和我胃口比較合

百膳工房約等個5分鐘可吃到,若把時間成本考量進去,顯得更加推薦

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總計有七種口味可選,一份都是45元

原味、辣味、蒜蓉醬、烤肉醬、哇沙米、黑胡椒、甜辣醬

除了口味外,均會再加入筍乾、蒜頭、小黃瓜、菜圃酸菜等配料

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大腸包小腸—$45

Size不大,當夜市小吃剛剛好,吃完可以再嗑其他食物

米腸、香腸兩者表面皆烤得焦脆,口感極佳,豬肉油脂在口中越嚼越香

配料搭配得也很棒,敢吃辣的人推薦你一定要試試他們家的辣椒,辣得又香又過癮

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我覺得官芝霖的調味比較淡,辣椒也沒百膳工房來得香

所以兩者都吃過一次後,就變成百膳工房的常客啦(笑)

 

百膳工房大腸包小腸創始店

地址:台中市西屯區逢甲路20巷巷口

 

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  1. 我也覺得百膳工坊比官芝霖好吃很多!!!!
    只要是我帶去逛逢甲的通通強制吃百膳工坊哈哈
    真高興不用怎麼排隊就可以買到!!! XDDD
    但是我印象中十幾年前這兩家的攤位是對調的
    那時候反而是百膳工坊要排隊排很久
    什麼時候變成官芝霖人氣比較高我也不知道 😛

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