去港澳旅行時,印象最深的就是甜品,回台後始終念念不忘
台北也不乏賣港式甜品的店,甚至連米其林推薦過的《佳佳甜品》都來展店,但主打「燉奶」的並不多
晴光市場這家《双妹嘜養生甜品》,據說連志玲姊姊吃過都推薦,吃甜點還能養顏美容,這點可就厲害了
双妹嘜養生甜品
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:台北好吃港式甜品推薦,晴光市場不能錯過的正宗燉奶
小店隱身在農安街巷弄內、雙城街13巷交叉口,還算蠻好找的
從捷運中山國小站1號出口出來,約步行5分鐘左右可抵達,晴光市場巷弄美食多,隨處晃晃總會發現不同驚喜
這帶美食還曾寫過《山豬蛋餅》、《好食多涮涮屋》、《壽喜燒一丁》、《COFFEE FLAIR》、《十巷咖哩》、《城市愛玉》
《双妹嘜養生甜品》老闆娘為正統香港人,本身從事珠寶設計,卻擁有一身製作港式甜品的好手藝
結合養生、養顏的概念,主打健康、低糖的訴求,連台灣第一名模林志玲吃過都超愛
雙妹在廣東話是雙胞胎,也可以解釋為二位感情非常好的姊妹淘黏在一起
「嘜」在廣東話發音「ㄇㄞˋ」,指的就是品牌
幾張戶外座位,沒有冷氣可吹,夏天應該是蠻熱的
《双妹嘜養生甜品》菜單如下
招牌為滋潤美白的各式燉奶,紫米系列、芝麻糊也很夯,季節限定草莓、西瓜、芒果,愛水果的人可以點一下
台北市有提供外送服務,有需要的人請直接電話連繫店家吧,辦公室下午茶如果訂這個,應該會很期待那天上班吧
紫米燉奶—85元(芝麻糊+10元)
我愛紫米、也愛芝麻糊,詢問過後表示加10元就能做成雙拼
賣相看來實在是有夠誘人,雖然一份要價近百元,但挺大碗的誠意十足
燉奶是由蛋白、牛奶長時間熬煮而成
口感綿密而軟嫩,跟平常吃到的奶酪很不一樣,質地更加滑順不說,整份吃完竟一點也不覺得膩口,真的是好吃
紫米的加分功不可沒,讓燉奶的風味再提升一個層次
微甜的糖度跟我的喜好很合,冰涼甜品吃來相當清爽,悠悠一解心頭的熱
相較之下芝麻糊表現得偏向中規中矩,也是好吃的,但驚豔度不比紫米來得高
我好像還是比較喜歡《佳佳甜品》的超濃稠版,只是《双妹嘜養生甜品》降低的甜度較為討喜
《双妹嘜養生甜品》的燉奶是我在台灣吃過最喜歡的
甚至勝過港澳吃過的某幾間,綿滑滋味值得一吃,和紫米的搭配更是完美和諧
單看價格會覺得不太便宜,但真材實料與真功夫,可完全吃得出來
下次挑戰拼個紅豆試試,應該也會很好吃啊!
双妹嘜養生甜品
地址:台北市中山區農安街2巷20號之33號
電話:02 2599 6282
營業時間:週一-週六11:00-21:30、週日12:00-21:30
粉絲團:https://www.facebook.com/twins.healthy.dessert/
Last Updated on 2018-07-14 by 周花花
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