【台北食記】COFFEE FLAIR 晴光市場個性咖啡店 抹茶提拉米蘇、比爾卡布的極品組合

因為地緣的關係,國中時常流連晴光市場這帶

我覺得這是個美食被低估的台北一隅,喜的是,老社區還能保有原本模樣,在地人圖得一處寧靜

滿是古早味小吃的晴光市場,2017年初多了一味新穎咖啡香,店主賣的不只是咖啡,還有溫度、氣味和空間,不限時可以靜靜體會,挺有意思的

COFFEE FLAIR

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:捷運中山國小站不限時咖啡店,抹茶甜點好吃推薦

 

店址位在雙城街巷弄內、靠近林森北路

從捷運中山國小站1號出口出來,步行時間約3分鐘,搭公車的話也是坐到中山國小,個人覺得路邊停車位不算太難找

晴光市場美食還有這些:《日向海軍咖哩》《十巷咖哩》《阿香三明治》《2gether》

Funky裝潢風格,與其說是咖啡店,也有點像是bistro餐酒館

不同座位、不同氛圍,每個小設計都藏著店主人的用心

提供免費插座、無線網路wifi,是間可以久坐、工作的不限時咖啡廳

今個兒我就坐在面窗高腳椅上,一邊敲著鍵盤、一邊分心和路人來場眼神交流(我想說的是新年快樂啦)

*延伸閱讀-台北不限時咖啡廳懶人包(目前已累積超過100間)

關於店名《COFFEE FLAIR》,以店主喜歡記錄氣味做發想

LOGO則是鼻子(不是小蘭的角唷),香氣、鼻子、咖啡,緊緊連繫在一起,如同我們記憶中,都有著一杯好咖啡的味道

自家烘焙咖啡豆,生財工具擺在店裡角落

也有單賣咖啡豆和週邊器具,一些富質感的設計,美美的

《COFFEE FLAIR》菜單如下,內用低消每人一杯飲料

義式咖啡、手沖單品、冷萃咖啡、牛奶、茶飲、輕食、甜點,抹茶據說也有優秀,獲得愛喝抹茶的朋友的推薦

會知道這家店,全是因為在IG上看到「比爾卡布」一詞,初訪還是決定來杯卡布奇諾

大眾卡布奇諾—150元

不久才改過菜單,多了這個新品項「大眾卡布」

點餐時,詢問了兩種差異(因為菜單上寫的比較詩意)

店家表示,原本的卡布是萃取前段espresso,果酸味較明顯;和大眾卡布的不同在於濃縮比例,當然後者也會比較大杯

店家建議第一次喝,先點大眾卡布,雖然我覺得自己應該比較愛基本款,但還是決定聽從專業意見比較聰明

配方豆由三支豆子組成:哥斯大黎加蜜處理、衣索比亞水洗、衣索比亞日曬

綿綿奶泡質地非常細緻,焦糖巧克力、蜜糖堅果甜感,帶著些許莓果香氣,溫熱順口的味道

但我應該會比較愛基本款,也就是傳說中的「比爾卡布」,熱熱乾杯的直球對決才夠爽快!

抹茶提拉米蘇—150元

我常笑稱,抹茶根本就是甜點界的人生勝利組

綠油油看起來極為可口,如岩漿般湧出的mascarpone cheese更是犯規,光這賣相就很值得一點啊

 

最讓我驚豔的是手指餅乾以焙茶浸泡

抹茶、焙茶結合出有層次茶香,還不會相互蓋過彼此,交織出相當棒的風味

使用丸久小山園抹茶,個人覺得抹茶感不算太重,但如果要搭焙茶的話這樣比較剛好

還加了些許香甜酒提香,酒味淡到幾乎可以忘記他的存在,若是追求酒精感很重的提拉米蘇,可能還是點咖啡提拉米蘇較為合適

農曆春節不打烊的《COFFEE FLAIR》,有著年輕人般理想與熱情

義式、手沖咖啡為主體,搭配好吃且講究的甜點,不限時的空間,有事沒事都能來喝杯咖啡

比爾卡布是吧,我下次一定要精準喝到你!還有甜點「假裝黑手黨」!

COFFEE FLAIR

地址:台北市中山區雙城街13巷11-1號1樓

電話:02 2598 3707

營業時間*2018/3更新

週一-週五11:30–19:30、週六週日10:00–19:30

粉絲團:https://www.facebook.com/INCOFFEEFLAIR/

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