【東京食記】Café Kitsuné 表參道狐狸咖啡店 法國潮流品牌人氣排隊店!ig打卡熱門

表參道、南青山的這條街,儼然已是咖啡店的一級戰區

《Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡》《SHOZO COFFEE STORE》《Café Kitsuné》都在走路可到的距離,無懼咖啡醉的人,可以連喝三家,多幸福

一直都很喜歡小狐狸呢,早上喝完挪威《Fuglen Tokyo》,下午來杯日法混血《Café Kitsuné》,帶著咖啡香的午後,是我愛的也熟悉的東京

Café Kitsuné Aoyama

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:表參道知名狐狸咖啡店,餅乾與造型外帶杯的吸睛組合

 

《Café Kitsuné》位在南青山巷弄內

雖離表參道、原宿、涉谷有點距離,卻用咖啡、甜點形成聚集經濟

《Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡》《SHOZO COFFEE STORE》《Qu’il fait bon水果派》都在這

搭東京地鐵metro銀座線、千代田線、半蔵門線至「表参道站」,再步行3分鐘可抵達

我的東京咖啡之旅:《琥珀咖啡CAFE DE L’AMBRE》《Angelus》《DENデン》《Fuglen Tokyo》

「MAISON KITSUNÉ」為日本服裝設計師,與法國音樂家共同創作的品牌

近些年,潮流品牌漸漸跨足咖啡界,做為服務的延伸,這點挺好的,坐下來喝一杯再買

「KITSUNÉ」是日語「狐狸」的發音,店內咖啡杯、logo、餅乾都環繞著壺離這個概念,設計確實吸睛

室外座位區竹籬下的長椅,是整間店最搶手的位子

意外坐在這裡的我們,喝這一杯咖啡的時間,被世界各國的網美盯著

不是想偷拍我們的餐點,就是努力找個角度,將咖啡杯與logo拍在一起,果然是Instagram打卡大熱門

《Café Kitsuné》用餐動線是這樣子的

至吧台排隊點餐結帳,再自己找位子,大家多擠在戶外,若沒強求一定要在自然光下拍照的話,室內和風裝潢也挺美的

《Café Kitsuné》菜單如下,有英文不會看不懂

以義式咖啡為主,搭配綠茶、焙茶等四種日本茶飲,還有果汁、水、食物、狐狸餅乾

menu相當簡單,點餐率最高的為拿鐵、抹茶拿鐵、檸檬水,不專業觀察約佔8成,網美來自世界各地,但喜好挺相似的

barista只有一人,出杯速度快的驚人

東京同類型的店,《Blue Bottle Coffee》《Fuglen Tokyo》都沒他快,一結完帳咖啡就好了

不用等太久固然是件好事,但有股說不出的急躁感,加上店內嘲雜而混亂的環境,這杯咖啡喝得好緊張。

配方豆以瓜地馬拉、宏都拉斯混合,看描述應該烘得比較重,想呈現日式老派、法式經典的咖啡風味

Cappuccino—540yen

或許是因為觀光客實在太多,即使說明我要內用,還是拿到外帶杯的卡布奇諾

私以為卡布還是要卡布杯裝才對味,溫熱口感、奶泡與雙唇的接觸,用紙杯喝總覺得彆扭

回到咖啡本身,body沒有如預期的厚

整杯喝來很像巧克力牛奶,帶點微微香料香、焦糖甜,特色並不是那麼鮮明,非常溫和的一杯

Cold brew—550yen

總有那麼一些時候,想要快速而強烈的攝取咖啡因,這時我就會選冰釀咖啡

杏仁酒、醃檸檬風味,body同樣不厚、層次也不明顯,杯套上的彩色狐狸成了最大記憶點

狐狸餅乾—280yen

狐狸餅乾沒有在菜單上,而是擺在結帳的櫃檯旁

賣相吸睛到讓人一點抵抗力也沒有,看到就會想隨手買一片

網美們都會把餅乾擺在飲料杯上拍照,客單價瞬間拉高到800yen以上,多聰明!

低筋麵粉、雞蛋、糖、奶油,大概是可以想像的食材烤出的風味,如果不是狐狸造型你八成不會買喔。

Parisien—600yen

火腿起司長棍三明治是整場我最愛的品項

扣除邊邊烤得比較乾硬外,長棍麵包的麥香相當出色,咬勁也是我所喜歡的

裡頭的火腿、起司、芥末子醬組合得不錯,包裝的質感也好,肚子餓可以買份來吃

我本來就不是一個會去美店拍美照的人

會踏進《Café Kitsuné》,完全是因為tabelog上的分數有3.58

或許是因為配方豆的調性跟我的喜好不是很合,又或者barista為了快速出杯,做出部分妥協;相較之下,我還比較愛《Fuglen Tokyo》

『嘿,散步去明治神宮外苑前看銀杏好嗎?』

「好啊,但他現在一片綠油油喔。」

Café Kitsuné Aoyama

地址:東京都港區南青山 3-17-1

電話:03-5786-4842

營業時間:9:00~19:00

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