表參道、南青山的這條街，儼然已是咖啡店的一級戰區
《Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡》、《SHOZO COFFEE STORE》、《Café Kitsuné》都在走路可到的距離，無懼咖啡醉的人，可以連喝三家，多幸福
一直都很喜歡小狐狸呢，早上喝完挪威《Fuglen Tokyo》，下午來杯日法混血《Café Kitsuné》，帶著咖啡香的午後，是我愛的也熟悉的東京
Café Kitsuné Aoyama
推薦指數：★★★☆☆ 3顆星
一句短評：表參道知名狐狸咖啡店，餅乾與造型外帶杯的吸睛組合
《Café Kitsuné》位在南青山巷弄內
雖離表參道、原宿、涉谷有點距離，卻用咖啡、甜點形成聚集經濟
《Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡》、《SHOZO COFFEE STORE》、《Qu’il fait bon水果派》都在這
搭東京地鐵metro銀座線、千代田線、半蔵門線至「表参道站」，再步行3分鐘可抵達
我的東京咖啡之旅：《琥珀咖啡CAFE DE L’AMBRE》、《Angelus》、《DENデン》、《Fuglen Tokyo》
「MAISON KITSUNÉ」為日本服裝設計師，與法國音樂家共同創作的品牌
近些年，潮流品牌漸漸跨足咖啡界，做為服務的延伸，這點挺好的，坐下來喝一杯再買
「KITSUNÉ」是日語「狐狸」的發音，店內咖啡杯、logo、餅乾都環繞著壺離這個概念，設計確實吸睛
室外座位區竹籬下的長椅，是整間店最搶手的位子
意外坐在這裡的我們，喝這一杯咖啡的時間，被世界各國的網美盯著
不是想偷拍我們的餐點，就是努力找個角度，將咖啡杯與logo拍在一起，果然是Instagram打卡大熱門
《Café Kitsuné》用餐動線是這樣子的
至吧台排隊點餐結帳，再自己找位子，大家多擠在戶外，若沒強求一定要在自然光下拍照的話，室內和風裝潢也挺美的
《Café Kitsuné》菜單如下，有英文不會看不懂
以義式咖啡為主，搭配綠茶、焙茶等四種日本茶飲，還有果汁、水、食物、狐狸餅乾
menu相當簡單，點餐率最高的為拿鐵、抹茶拿鐵、檸檬水，不專業觀察約佔8成，網美來自世界各地，但喜好挺相似的
barista只有一人，出杯速度快的驚人
東京同類型的店，《Blue Bottle Coffee》、《Fuglen Tokyo》都沒他快，一結完帳咖啡就好了
不用等太久固然是件好事，但有股說不出的急躁感，加上店內嘲雜而混亂的環境，這杯咖啡喝得好緊張。
配方豆以瓜地馬拉、宏都拉斯混合，看描述應該烘得比較重，想呈現日式老派、法式經典的咖啡風味
Cappuccino—540yen
或許是因為觀光客實在太多，即使說明我要內用，還是拿到外帶杯的卡布奇諾
私以為卡布還是要卡布杯裝才對味，溫熱口感、奶泡與雙唇的接觸，用紙杯喝總覺得彆扭
回到咖啡本身，body沒有如預期的厚
整杯喝來很像巧克力牛奶，帶點微微香料香、焦糖甜，特色並不是那麼鮮明，非常溫和的一杯
Cold brew—550yen
總有那麼一些時候，想要快速而強烈的攝取咖啡因，這時我就會選冰釀咖啡
杏仁酒、醃檸檬風味，body同樣不厚、層次也不明顯，杯套上的彩色狐狸成了最大記憶點
狐狸餅乾—280yen
狐狸餅乾沒有在菜單上，而是擺在結帳的櫃檯旁
賣相吸睛到讓人一點抵抗力也沒有，看到就會想隨手買一片
網美們都會把餅乾擺在飲料杯上拍照，客單價瞬間拉高到800yen以上，多聰明！
低筋麵粉、雞蛋、糖、奶油，大概是可以想像的食材烤出的風味，如果不是狐狸造型你八成不會買喔。
Parisien—600yen
火腿起司長棍三明治是整場我最愛的品項
扣除邊邊烤得比較乾硬外，長棍麵包的麥香相當出色，咬勁也是我所喜歡的
裡頭的火腿、起司、芥末子醬組合得不錯，包裝的質感也好，肚子餓可以買份來吃
我本來就不是一個會去美店拍美照的人
會踏進《Café Kitsuné》，完全是因為tabelog上的分數有3.58
或許是因為配方豆的調性跟我的喜好不是很合，又或者barista為了快速出杯，做出部分妥協；相較之下，我還比較愛《Fuglen Tokyo》。
『嘿，散步去明治神宮外苑前看銀杏好嗎？』
「好啊，但他現在一片綠油油喔。」
Café Kitsuné Aoyama
地址：東京都港區南青山 3-17-1
電話：03-5786-4842
營業時間：9:00～19:00
Tabelog
Last Updated on 2019-03-25 by 周花花
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