屏東美食第一站，一出火車站直奔劉冠廷家的豆花店《菜寮豆花》
《菜寮豆花》不單只是影迷如我來朝聖而已，屏東在地人都很推薦這家，直呼他們也是從小吃到大
一大盒豆花只要40元，糖水香甜不膩口，非常適合當作甜點下午茶享用，真的是便宜又好吃大推薦！
菜寮豆花
推薦指數：★★★★★ 5顆星
一句短評：屏東市區美食推薦，在地人都會來買的平價美味豆花
《菜寮豆花》地址位在屏東市忠孝路上
從屏東火車站出口出來，約步行8分鐘可抵達，附近都是住宅區地點相當隱密，建議開啟google map比較不會迷路
營業時間扣除週日固定公休外，週一到週六都有營業，除非遇到特殊公休日，不然白天來基本上都吃得到
＊延伸閱讀：【屏東市區美食精選】屏東火車站附近散步美食地圖！在地人推薦小吃餐廳
最初在搜尋屏東美食時，除了自己查找外，也詢問身邊不少朋友建議
其中《菜寮豆花》是專業影評人高中同學推薦我的，直呼一定要幫身為冠粉的他圓夢
因為是抵達屏東的第一站，我們扛著行李就跑來吃，加上拿出單眼拍照的關係，獲得店家和其他客人們不少關注
熱情地跟我們聊天，問我們從哪裡來、怎麼會知道《菜寮豆花》、接下來要去哪、今晚住在哪，還加碼推薦我們一堆屏東市區在地美食，真的非常有人情味啊！
《菜寮豆花》菜單如下，只賣豆漿和豆花兩種食品
價格全都是超級親民的銅板價格，而且份量相當實在，一碗豆花足夠兩人分喔，可別跟我們一樣一人一碗飽到不行
《菜寮豆花》保存期限為兩天，新鮮現做沒有加防腐劑無法久放，還是買了現場直接吃最美味
豆花—40元
照片可能看不出來，但這豆花有夠大碗，請不要用台北物價來思考
兩個人分一碗絕對足夠，如果是當飯後甜點或下午茶，三到四人分也行
因為冷藏商品售出後就不能退換貨，建議大家一開始先不要買太多，吃不夠再補買即可
糖水和豆花是分開放的，店家建議一碗加半包即可，我們也覺得這樣的甜度最為剛好
但《菜寮豆花》的糖水表現相當優秀，既有糖香又不會甜膩，和自家製豆花組合非常合拍
黃豆的產地皆為台灣，凝固劑為海藻膠
豆花口感帶點「彈脆」，不是石灰凝固的那種綿細口感，喜不喜歡較為見仁見智，但我自己兩種都愛
好吃關鍵還是在於好的黃豆跟一定的濃厚度，讓豆花吃來豆香十足，而且很有飽足感，吃豆花就像在喝豆漿一樣香濃
後來跟幾位屏東在地人交流屏東美食，說到我們第一站去吃《菜寮豆花》，都得到懂吃的肯定回應
屏東人說他們要請外來朋友吃甜點，也會去買《菜寮豆花》，就知道是當地人都很喜歡且支持的屏東美食
即便沒有劉冠廷的明星光環加持，仍舊是我非常推薦必吃的屏東美食！
菜寮豆花
地址：屏東縣屏東市忠孝路84-1號
電話：08 733 3198
營業時間：週一-週五10:00-18:00、週六10:00-15:00 (週日公休)
Last Updated on 2021-02-11 by 周花花
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