幾位北海道大學畢業的朋友，都跟我推薦《Picante湯咖哩》
或許是因為地利之便的緣故，學生們對於學校附近的美食總是有著無比忠誠
札幌站附近也有一家分店，tabelog上的分數都是3.58，若是沒有本店迷思的人，倒是可以就近嚐嚐
Picante ピカンティ札幌駅前店
推薦指數：★★★★☆ 4顆星
一句短評：很多人心中札幌最好吃的湯咖哩，推薦大家可以就近至札幌分店吃
【札幌湯咖哩攻略】精選6家人氣店綜合比較！含完整食記介紹、推薦排名、菜單價位
《Picante札幌駅前店》就在札幌站附近
JR札幌站、地下鐵札幌站，步行約5分鐘可抵達；如果從大通公園那側過來也不遠，札幌市區熱鬧的地方，基本上都是步行可到的距離啦
晚上先去《雪印Parlor札幌本店》吃完天皇御用冰淇淋後，覺得冷到不行，便淋著雨跑過來再吃碗湯咖哩
《Picante札幌駅前店》在google店家資訊的分數只有3點多，一開始讓我有些害怕
詢問朋友以後才知道，原來是店員態度很差，但我這次是沒有遇到啦
只是啊，這裡有些規定，像是即使裡頭有空位，仍要依照店員指示入座，必須先在外面冷，下著雨、氣溫三度也一樣啦
點餐時也必須遵循指示，不能站在還在點餐的客人後面，等前面的人結完帳，才能走到櫃檯，我就被小糾正了一下
雖然感覺有些不便民，但這就是店家規定，來吃飯也只能遵守啦
《Picante札幌駅前店》菜單如下
湯底有清爽系、濃厚系、番茄三種可選
接著再挑選主菜、辣度、飯量，能吃小辣的我，每一家都是點中辛/普通
店內有提供英文菜單，有需要的人可主動向店員索取
炸雞腿湯咖哩—1100yen
忘記從哪裡看到，有網友說炸雞腿超好吃，所以我也就跟著點了，價格比基本款雞腿貴上一些
或許是為了不讓炸物被浸溼，所以使用特殊設計器皿裝盛
蔬菜的量看起來比其他家湯咖哩店少一點，但其實差不多啦，多是馬鈴薯、南瓜、青椒、紅蘿蔔、茄子，視覺上的落差還是來自於碗的不同
選擇濃厚系湯底，上頭浮了層厚厚的油，不太確定清爽與濃厚的差別是否在於油量，又或者鹹淡度也有差，這點還請知道的朋友補充囉
吃下的第一口，不自覺在腦中說出，這是麻辣鍋吧！
香料所呈現的風味和麻辣感交織，第一印象跟麻辣鍋有87分像啊！
待味蕾漸漸習慣以後，反倒比較有點像是紅燒湯頭，總之是走重口味路線，畢竟都濃厚系了，來個小清新客人可是會抗議的
炸雞腿看起來很好吃，但吃起來缺有點怪
因為湯咖哩的雞腿都是用燉煮的方式呈現，沒想到炸雞腿也是同一種，只是把他裹粉去炸這樣
你我所預期的炸雞腿，是鮮嫩多汁的那種，而非燉得軟嫩像雞湯一般，有點突兀有點不和諧
先不論不合我胃口的炸雞腿
《Picante札幌駅前店》的口味還算是有自家特色，若是來個札幌湯咖哩盲測，我應該也能猜出他來
但個人覺得《奧芝商店》、食尚玩家介紹的《SHO-RIN》大眾接受度應該高些，就看各人口味，或者先從清爽系吃起啦
Picante ピカンティ札幌駅前店
地址：北海道札幌市中央區北2條西1-8-4
電話：011-271-3900
營業時間：11:00～22:30(L.O.22:00)
tabelog
Last Updated on 2018-05-08 by 周花花
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