【台北美食】盛園絲瓜小籠包 捷運東門站中正紀念堂老字號餐館,平價不貴菜單選擇多

小籠包儼然成為台灣必吃美食代表,其中老店更是受到觀光客喜愛

《盛園絲瓜小籠包》是捷運東門站、中正紀念堂附近的代表名店,從我小時候就開在那了,印象中生意始終很好

菜單上的餐點選擇相當多,湯包餃子、細粉餅類、甜點小菜,甚至是一些熱炒功夫菜,都很受到老饕推薦呀

盛園絲瓜小籠包

推薦指數:★★★☆☆ 3顆星

一句短評:台北人氣小籠湯包老店,菜色選擇多價錢不貴,餅類更推薦

 

《盛園絲瓜小籠包》前身為《盛園豆漿》

交由子女經營後,才擴大成現在的規模,以前僅是以外帶為主的街邊小店

店址位在杭州南路巷內,馬路上的《杭州小籠湯包》,同為台北小籠包界的人氣老店

最近的捷運為東門站,3號出口出來,約是步行6分鐘的路程;若是從中正紀念堂站走過來,則約10分鐘左右,坐到兩站之一都行

《盛園絲瓜小籠包》營業時間,從中午11點賣到晚上9點半

午餐、晚餐尖峰時段生意非常好,門口還擺有抽號碼牌的機器,大家可挑一開店、或是下午茶離峰時間來吃

這裡的湯包、餃子等餐點,多為店家自製

刻意將廚房區以透明玻璃展示,就是希望老店真功夫能被客人看見

店內有不少外國客人,無不好奇的拿手機拍照錄影,看來這設計挺成功的

《盛園絲瓜小籠包》菜單如下,不用加收一成服務費

蟹黃湯包、花菇素餃、牛肉蒸餃、蝦仁燒賣、大餅捲牛肉、牛肉餡餅、蔥油餅、蟹殼黃、蘿蔔絲餅、豆沙鍋餅、蔥烤鯽魚、山東燒雞、油豆腐細粉、麻辣鴨血、芝麻糊、紅棗鬆糕等,都是店內招牌

貼心的特別註明素食品項,若要完整品嚐的話,真的要多找點人一起來,或是多訪幾次了

多樣化小菜擺在冰箱區,可前往餐檯看實品挑選

湯包醬料、薑絲等,也擺在自助區,候餐時可先拿取

絲瓜小籠湯包—150元

《盛園絲瓜小籠包》招牌菜,初訪可說必點這道

賣相看來還不錯,只是皺摺數似乎沒有那麼講究,可能也跟生意很好,大量出餐有關吧

討喜的薄皮兒,內餡包著豬肉、絲瓜

調味不會太重,走大眾都可接受的爽口風味

肉餡雖沒有異味,但我覺得和絲瓜的融合度不高,食材本身仍維持著原本特性,無發揮出加乘效果

台北好吃的絲瓜湯包,我推薦《犂園湯包館》,細緻度、完整度都比較高

養生菜肉餃—160元

餃子個頭頗大,建議兩人以上分食,吃到最後才不會膩

在外皮呈現上,選的可愛的橘黃色,視覺效果確實不錯,隔壁桌看了都想點

內餡雖有加入青菜,但吃來的感覺較為粗曠,口感也偏向紮實

外皮熱熱吃還行,冷了會變硬,相對的影響了美味度,而且不是那麼奈吃

需搭配沾醬、薑絲,才能稍加中和肉膩感,同樣的還是細緻度的問題

小芹煎餅—70元

點餐時在餅類選項猶豫許久

最後決定捨棄大餅捲牛肉、三鮮鍋貼、蔥油餅、豆沙鍋餅,試試外頭比較少見的小芹煎餅

《盛園絲瓜小籠包》的餅類,比湯包、蒸餃更對我的胃,餅皮香氣有、酥度夠,芹菜香氣釋放的也好,餅類是值得推薦的

芋泥糕—50元

《盛園絲瓜小籠包》的八寶芋泥,曾獲得日本雜誌推薦

截圖畫面就貼在我們座位前,芋頭控如我哪抗拒得了這種誘惑,馬上點了一份來吃;店員貼心的等我們主餐吃差不多才上桌,生意這麼好的店,還有這種巧思更屬難得

芋泥糕雖然甜度偏高,但這類中式甜點大多如此,也才容易保存

滑順芋泥中,吃得到芋頭香氣,擺在飯後當甜點相當不錯,推薦可點

或許是因為吃了太多台北相對較新的小籠包店

便覺得《盛園絲瓜小籠包》的調味較為傳統,層次、變化性都較保守,少了讓人驚艷的感覺,但這或許也是很多人記憶中的美味吧

更多台北好吃小籠湯包店:《犂園湯包館》《洪樓小館》《北大行小籠包》《小上海湯包》《頂好紫琳蒸餃館》

盛園絲瓜小籠包

地址:台北市大安區杭州南路二段25巷1號

電話:02 2358 2253

營業時間:週一-週日11:00–21:30

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