原本就很愛咖哩飯的我,自從吃過一次湯咖哩後,便深深愛上這富含香料層次變化的美食
這次去北海道旅行,因為白天還要工作的關係,在札幌停留比較長的時間
決定一口氣吃個六間湯咖哩!制霸札幌還能做個綜合比較,讓大家之後選店能有所參考
六家依放訪順序排列如下:《奧芝商店 駅前創成寺》、《SHO-RIN ショーリン》、《Picante ピカンティ札幌駅前店》、《湯咖哩 Suage+》、《Soup Curry SAMURAI さくら店》、《Soup Curry Yellow》
其實札幌湯咖哩店實在太多了,我選店的標準會參考日本食評網站tabelog分數,或是台灣人喜歡、知名度很高的店,這篇文章隨便選一間都好吃啦!
六家湯咖哩店皆位在札幌車站、狸小路商圈、薄野一帶
是大家來札幌旅遊一定會走跳的區域,地下鐵、路面電車都可到,或是用走的也會到,交通方式非常方便
文章開頭先來個排名,讓大家可以快速選擇
tabelog分數排名如下:
《湯咖哩 Suage+》=《Soup Curry SAMURAI さくら店》>《Picante ピカンティ札幌駅前店》=《Soup Curry Yellow》>《奧芝商店 駅前創成寺》>《SHO-RIN ショーリン》
但基本上六家分數落在3.52-3.59間,都是極高的評價,3.50以上很少踩雷的
我心中排名如下:
《湯咖哩 Suage+》>《Soup Curry SAMURAI さくら店》>《Soup Curry Yellow》>《奧芝商店 駅前創成寺》>《Picante ピカンティ札幌駅前店》>《SHO-RIN ショーリン》
其實跟tabelog沒有差太多,接下來就來看比較詳細的介紹吧
文章內藍色字體都有設定超連結,點擊後可以瀏覽完整個食記介紹唷
1.
湯咖哩 Suage+
地址:北海道北海道札幌市中央區南四條西5-5-1
交通方式:路面電車狸小路站、地下鐵薄野站
電話:011-233-2911
營業時間:11:30~22:30(L.O.21:30)
tabelog
小短評:
我心中第一名的北海道湯咖哩就是這家!
最得我心之處,在於湯咖哩的酸、甜、辣、香四味一體,風味完整而平衡,沒有絲毫誰搶過誰的問題
可以吃得出蔬果、洋蔥熬煮的湯頭的清甜,而香料與辣度的表現也很全面,味覺上找不到任何理由挑剔,完成度超級高啊!
主餐則推薦人氣no.1知床雞肉,烤雞肉串燒香氣四溢,吃過一次絕對不會後悔的啦
2.
Soup Curry SAMURAI さくら店
地址:北海道札幌市中央區南3條西6丁目1-3
交通方式:路面電車資生館小學校前、狸小路,地下鐵薄野站
電話:011-272-3671
營業時間:11:30~15:30(L.O. 15:00)、17:30~23:00(L.O. 22:30)
官網
tabelog
小短評:
除了基本款湯底外,可選擇加豆漿、加椰奶,相當特別
不僅有湯咖哩原本的蔬菜清甜、香料層次,更多了一味豆奶綿滑,南洋風格更強烈,是我很喜歡的小巧思
胃容量夠的人,推薦再單點一份炸雞,份量超大、cp值爆高,酥脆多汁和湯咖哩也蠻搭的
3.
Soup Curry Yellow
地址:北海道札幌市中央區南三條西 1-12-19
交通方式:路面電車狸小路,地下鐵豐水薄野站
電話:011-242-7333
營業時間:11:30~22:00(L.O. 21:30)
官網
tabelog
小短評:
札幌湯咖哩老店,已開業超過10年,深受當地民眾喜歡
店內播放爵士音樂,裝潢有點像是老式酒吧,平日中午用餐還送飲料
湯咖哩加入似椰奶的原料,多了一絲奶香,卻也喝得到骨頭與蔬果熬煮的甘甜
層次豐富、味道厚實,以非傳統湯咖哩方式呈現,反而增加了記憶點,還是使用更健康的五穀米唷
4.
奧芝商店 駅前創成寺
地址:北海道札幌市中央區北4條西1丁目
交通方式:JR札幌站、地下鐵札幌站
電話:011-207-0266
營業時間:11:00〜22:00(L.O21:00)
tabelog
小短評:
奧芝商店在北海道地區擁有多間分店,但最厲害的是駅前創成寺
高顏值店員是隱藏版賣點,大概就是所謂的活招牌吧(笑)
由於就在札幌車站附近,交通相對便利,很受觀光客歡迎,用餐時段通常都要排很久
不會過鹹、不會過油,和印象中的好吃湯咖哩完美結合在一起,是大眾都會喜歡的味道
主餐可選擇雞腿再加點小份漢堡排,兩種招牌菜色一次滿足,適合做為湯咖哩巡禮的第一站
5.
Picante ピカンティ札幌駅前店
地址:北海道札幌市中央區北2條西1-8-4
交通方式:JR札幌站、地下鐵札幌站
電話:011-271-3900
營業時間:11:00~22:30(L.O.22:00)
tabelog
小短評:
本店在北海道大學附近,大家可就近到札幌車站吃,網路評價差不多
我選了濃厚系湯頭,上頭浮了層厚厚的油,香料所呈現的風味和麻辣感交織,第一印象還以為在吃麻辣鍋
多吃幾口以後,反倒比較有點像是紅燒湯頭,總之是走重口味路線
很有自家特色,但我比較吃不習慣,或許大家初訪先點清爽系的好
6.
SHO-RIN ショーリン
地址:北海道札幌市中央區南五條西 3-10
交通方式:路面電車薄野站、地下鐵薄野站
電話:011-522-2622
營業時間:
17:00~翌4:00 (l.o 3:15)、日祝17:00~翌1:00 (l.o 0:15)
tabelog
小短評:
食尚玩家推薦的就是這間,很多人到札幌指名必吃
營業至凌晨四點,就算到北海道外地玩的很晚,深夜還是可以來上一碗暖呼呼的美食
番茄的酸甜感鮮明,香料層次則比較溫和,是我這趟吃的六間之中最趨中庸的,大眾接受度高,但特色不是這麼鮮明,同樣是適合當入門款的湯咖哩
其他名店像是《GARAKU》,因為我已經吃過台灣店了
所以在時間有限的情況下,只能含淚pass,當然還是有很多家很厲害的啦,美食怎麼樣也吃不完
但這六家已經很具代表性,若是大家跟當初的我一樣,不知道該怎麼選店的話,希望這篇整理文能給各位一點幫助囉,歡迎跟我分享心得!
Last Updated on 2018-04-26 by 周花花
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