【台南中西區美食】下大道蘭米糕 食尚玩家推薦康樂街40年老店!傳統肉燥魯丸都是一絕

【台南中西區美食】下大道蘭米糕 食尚玩家推薦康樂街40年老店!傳統肉燥魯丸都是一絕

台南米糕名店不少,康樂街這家《下大道蘭米糕》在老饕心中絕對榜上有名

不僅在google map擁有超過1,200則評論,分數仍有4.2高分,更曾被食尚玩家等電視媒體報導推薦過

《下大道蘭米糕》特色在於一絕的滷汁,和隨米糕附上的魯丸,讓這道台南傳統美食大加分,做出和其他台南小吃的差距

下大道蘭米糕

推薦指數:★★★★☆ 4顆星

一句短評:台南中西區康樂街美食推薦,老字號米糕店採用傳統作法,滷汁魯丸都很好吃

 

《下大道蘭米糕》位在康樂街上、靠近大勇街

附近台南美食還有《大勇街無名鹹粥》《寿の製乳所 壽sweet奶茶專賣》《廣東沙茶爐》

*延伸閱讀:【台南美食懶人包】我的台南美食清單:私房第一名排名精選、食尚玩家推薦總整理

【台南中西區美食】下大道蘭米糕 食尚玩家推薦康樂街40年老店!傳統肉燥魯丸都是一絕

《下大道蘭米糕》在台南米糕界知名度非常高,可說是愛米糕的人的必吃名單

不少名人來台南都是選擇吃《下大道蘭米糕》,不久前現任台南市場黃偉哲也在臉書上分享過

開業年代暫不可考,但差不多有40年歷史了,從一些裝潢擺設都可以看出年代感啦

【台南中西區美食】下大道蘭米糕 食尚玩家推薦康樂街40年老店!傳統肉燥魯丸都是一絕

《下大道蘭米糕》營業時間從早上8:30,一路賣到晚上7:30,下午時段沒有休息

從早餐時段到午餐、晚餐,用餐尖峰時段內用外帶人潮總是不少,我這天是一開店就抵達,所以完全沒有碰到客滿的情況

【台南中西區美食】下大道蘭米糕 食尚玩家推薦康樂街40年老店!傳統肉燥魯丸都是一絕

《下大道蘭米糕》菜單如下,無論內用外帶都需要填單點餐

餐點全是非常親民的銅板價,10元起最貴也不過50元,想吃什麼都可以直接點下去,不用擔心爆預算的問題

有些人覺得台南米糕要用竹葉裝才好吃,但現在多數米糕店都只有外帶才會用竹葉裝,內用就只有碗裝了

【台南中西區美食】下大道蘭米糕 食尚玩家推薦康樂街40年老店!傳統肉燥魯丸都是一絕

《下大道蘭米糕》依舊是使用台南傳統米糕作法

裝在竹簍中的米糕看起來就特別好吃,旁邊那關靈魂滷汁,從鍋子就能看出真的滷超級久了吧,這鍋可說是鎮店之寶呀

【台南中西區美食】下大道蘭米糕 食尚玩家推薦康樂街40年老店!傳統肉燥魯丸都是一絕

如果你的胃還要裝其他台南美食,無法在一家店吃太多的話

推薦你來《下大道蘭米糕》一定要點這兩樣:米糕、四神湯,沒吃到可說就是白來了

【台南中西區美食】下大道蘭米糕 食尚玩家推薦康樂街40年老店!傳統肉燥魯丸都是一絕

米糕—30元

多數台南米糕都是米糕、肉燥、魚酥三種結合

《下大道蘭米糕》還多了醃小黃瓜、魯丸,讓米糕吃來增加了豐富性,也具有去油解膩的效果

我以前也曾吃過《下大道蘭米糕》,這次不知道是不是一早開店就來的關係,米糕似乎還有點硬,胃不好的人不確定好不好消化

身為《下大道蘭米糕》好吃關鍵的滷汁,吃的出來是老滷汁,鹹香夠味不會死鹹,即使肥肉部位也不會有油膩感,和魚酥搭配十分完美,讓人忍不住一口接一口的扒著飯

魯丸也是《下大道蘭米糕》的特色之一,Q彈好吃同樣滷的很夠入味,如果想再單點五顆只要10元,價格真的好便宜

【台南中西區美食】下大道蘭米糕 食尚玩家推薦康樂街40年老店!傳統肉燥魯丸都是一絕

四神湯—30元

《下大道蘭米糕》的四神湯雖然料不算多,但畢竟一碗才賣30元,稱得上物有所值

湯頭比預期中濃郁不少,腸子處理的也有乾淨,加上薏仁不錯的表現,成為搭配米糕最棒的湯品

【台南中西區美食】下大道蘭米糕 食尚玩家推薦康樂街40年老店!傳統肉燥魯丸都是一絕

雖然我心中台南第一名的米糕店,還是中山路巷內的《無名米糕》,但《下大道蘭米糕》確實也有一定水準

台南米糕的美味讓人一吃愛上,對於喜歡米糕的人來說,來台南旅遊只吃一家店的一碗米糕是絕對不夠的

所以推薦大家可以《無名米糕》《下大道蘭米糕》都吃吃看,看哪家比較合你口味,歡迎再留言與我分享!

下大道蘭米糕

地址:台南市中西區康樂街6號

電話:06 2210076

營業時間:08:30–19:30 (週三公休)

粉絲團

Last Updated on 2021-08-05 by 周花花

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *